Shun Classic 165 mm Gokujo Boner

Les véritables couteaux de cuisine japonais sont fabriqués à partir de différents types d'acier dur de haute qualité et représentent le meilleur de l'artisanat japonais en matière de couteaux. 

Pour maintenir le tranchant du couteau et assurer une longue durée de vie, il est important de respecter les consignes suivantes :

• Les couteaux ne doivent jamais être lavés au lave-vaisselle. Nettoyez plutôt le couteau à la main avec de l’eau tiède et séchez-le soigneusement immédiatement – ​​ne le laissez jamais sécher à l’air libre.
• Les couteaux ne doivent pas être utilisés pour des aliments durs tels que des aliments surgelés, des os, du cartilage, des cartilages ou des fromages à pâte dure.
• Utilisez les couteaux uniquement sur des planches à découper en bois ou en plastique. Évitez de couper des surfaces en verre, en pierre ou en métal.
• Rangez le couteau sur un porte-couteau magnétique ou dans un étui à couteau. Évitez les tiroirs lâches où la lame pourrait être endommagée.
• Aiguisez régulièrement le couteau avec une pierre à aiguiser humide ou faites-le aiguiser par un professionnel.
• Évitez d’utiliser des aiguiseurs de couteaux avec des meules en acier ou en céramique, car ils peuvent endommager l’acier dur.
• Gardez la lame sèche et propre – pour un stockage plus long, une fine couche d’huile (par exemple de l’huile de camélia) peut protéger l’acier de la rouille.

Les couteaux japonais sont fabriqués en acier fin et dur , ce qui leur confère un tranchant extrême. Cependant, cette dureté les rend plus vulnérables à l'écaillage (petites marques sur le bord) en cas d'utilisation incorrecte. Il ne s’agit pas d’un défaut, mais d’une caractéristique du matériau noble.

Vous êtes toujours invités à nous contacter à :

📞 : +45 42 43 43 93

📩 : info@rune-jakobsen.dk

Conditions générales de vente

Vous trouverez ici un aperçu complet de toutes les conditions d'achat chez Rune-Jakobsen Design. Nous avons fait de notre mieux pour vous le rendre aussi clair et compréhensible que possible. Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.

Tarifs, remises et paiement

Devise, TVA et prix

Tous les prix de la boutique en ligne sont affichés dans votre devise locale. Les prix pour les clients de l'UE et de Norvège incluent toujours la TVA locale applicable. Pour plus d'informations sur les droits de douane, consultez la section ci-dessous.

Prix ​​fixes et équitables : Nous croyons en la valeur du savoir-faire artisanal, c'est pourquoi nos prix sont les mêmes toute l'année. Nous ne participons pas aux soldes comme le Black Friday, mais proposons des avantages fixes :

• Bénéficiez de 15 % de réduction à l’achat de 3 produits en bois ou plus.
• Bénéficiez de 10 % de réduction à l'achat de 3 torchons ou plus.
• Trouvez de bonnes affaires sur les articles abandonnés et les prototypes dans notre Outlet .
• Inscrivez-vous à notre newsletter mensuelle pour recevoir des offres spéciales réservées aux abonnés.

💳 Paiement

Nous proposons des paiements sécurisés avec MasterCard, VISA, PayPal, Apple Pay, Google Pay, Shop Pay et MobilePay. Toutes les informations de paiement sont chiffrées (SSL) afin que seuls vous et votre émetteur de carte puissiez les lire.

Quand l'argent sera-t-il retiré ?

• Articles en stock : Le montant est réservé sur votre compte lors de la commande et n'est déduit que lorsque nous expédions votre colis.
• Menuiseries (produits en bois sur mesure) : Ces produits étant fabriqués à la main spécialement pour vous, la commande est considérée comme ferme. Le montant est donc déduit dès la validation de votre commande et le lancement de la production. Si vous regrettez votre achat avant le début de la production, nous vous rembourserons l'intégralité du montant.

Livraison et expédition

📦 Délais de livraison

Comme beaucoup de nos produits sont fabriqués à la main, les délais de livraison varient. Voici un aperçu :

• Boiseries (produits en bois Rune-Jakobsen) : Le délai de livraison prévu est indiqué sur la fiche produit. Pour toute question avant de commander, veuillez contacter Kari au (+45) 42 43 23 76.
• Céramiques et certains couteaux de cuisine (Ansø du Danemark et couteaux M) : Prévoyez un délai de livraison d'environ 2 à 3 semaines.
• Articles en stock (expédiés sous 1 à 2 jours ouvrables) : S'applique aux moulins à épices, aux bijoux, à la plupart des textiles et aux couteaux de chef japonais.
• Spécialement pour Læsø Plaid : prévoyez un délai de livraison d'environ 5 à 7 jours ouvrables.

🚚 Tarifs et méthodes d'expédition

Nous expédions par GLS, DHL ou UPS. Les options et les prix exacts sont calculés au moment du paiement en fonction de votre localisation et du poids de la commande. Voici un aperçu des prix de départ :

• Danemark : 49 DKK pour un envoi en point relais / 69 DKK pour un envoi privé. Livraison gratuite à partir de 2 500 DKK d'achat.
• Suède : à partir de 135 SEK. Livraison gratuite pour tout achat supérieur à 2 500 SEK.
• Norvège : à partir de 159 NOK. Livraison gratuite à partir de 4 000 NOK d'achat.
• Pays de l'UE : à partir de 9 EUR.
• Royaume-Uni (UK) : à partir de 14 GBP.
• Suisse / Liechtenstein : Dès 19 CHF.
• États-Unis : à partir de 35 USD.
• Canada : À partir de 49 CAD.
• Australie : à partir de 85 AUD.
• Nouvelle-Zélande : à partir de 110 NZD.
• Reste du monde : à partir de 35 USD.

Douanes, TVA et taxes

Nous expédions tous nos articles depuis le Danemark (UE). Vous trouverez ci-dessous un aperçu de ce que cela signifie pour vous.

🇪🇺 Commandes au sein de l'UE

Si vous achetez depuis un pays de l'UE, le prix affiché lors du paiement est le prix final. Tous les prix incluent la TVA de votre pays et aucun frais de livraison ne vous sera facturé.

🇳🇴 Clients en Norvège

Si vous achetez depuis la Norvège, vous pouvez être totalement rassuré. Le prix affiché lors du paiement est le prix total final. En effet, nous expédions votre colis en « DDP » (Delivered Duty Paid).

• Nous sommes enregistrés à la TVA en Norvège ( n° VOEC 2060051 ) et facturons la TVA norvégienne directement dans la boutique en ligne.
• Tous les droits de douane sur vos articles seront calculés et inclus dans le prix total au moment du paiement.

En d’autres termes, aucun frais ni coût supplémentaire ne vous sera facturé lors de l’importation en Norvège.

🌎 Commandes hors UE (Reste du monde)

Pour les pays hors UE et la Norvège, les commandes sont expédiées en « DAP ». Cela signifie que vous, en tant que client, êtes responsable du paiement des frais d'importation locaux (douanes, TVA, frais) facturés par le transporteur à l'arrivée. Ces frais sont fixés par les autorités locales et échappent à notre contrôle.

🇫🇷 Clients en Grande-Bretagne (UK)

Pour les achats jusqu'à 135 GBP, aucun droit de douane n'est appliqué. Pour les commandes supérieures à ce montant, des droits d'importation britanniques seront appliqués. Pour en savoir plus sur les autorités britanniques, cliquez ici .

🇺🇸 Clients aux États-Unis

Les commandes passées via l'application Shop (depuis Shopify) seront automatiquement soumises à la taxe de vente américaine applicable. Les commandes passées directement dans notre boutique en ligne sont soumises aux règles générales d'importation décrites ci-dessus.

⏎ Retours et réclamations

Politique d'annulation de 30 jours

Vous disposez de 30 jours à compter de la réception pour nous signaler votre achat. Vous disposez ensuite de 8 jours supplémentaires pour retourner l'article. Le droit de rétractation s'applique à tous les produits standard.

Exception : Pour les produits fabriqués sur mesure, le droit de rétractation ne s'applique que si cela a été convenu par écrit au préalable.

Comment retourner

1. Veuillez nous signaler votre retour à hello@rune-jakobsen.design .
2. Emballez l'article en toute sécurité, dans un état neuf et non endommagé.
3. Envoyez le colis à l'adresse ci-dessous. Les frais de retour seront à votre charge, sauf s'il s'agit d'une réclamation.

Adresse de retour:
Conception de Rune Jakobsen
À l'attention de : Kari Rune-Jakobsen
Tiendemarken 14 A, Gudum
9280 Storvorde
Danemark

Clients danois : vous pouvez commander une étiquette de retour via Shipmondo ici (s'applique uniquement aux annulations).

Une fois que nous aurons reçu l'article retourné, nous vous rembourserons le montant total de l'achat.

Plainte

Conformément à la loi danoise sur la vente, vous bénéficiez d'une garantie de 2 ans contre les défauts de fabrication et de matériaux. Cette garantie ne couvre pas les défauts ou l'usure résultant d'une mauvaise utilisation, de violences ou d'un manque d'entretien.

Si vous souhaitez déposer une réclamation concernant un article, veuillez nous contacter dans les plus brefs délais, au plus tard 14 jours après la découverte du défaut. Si votre réclamation est acceptée, nous prendrons bien entendu en charge les frais de retour.

Mentions légales et contact

Avis de non-responsabilité et droits de propriété intellectuelle

Tous les produits sont vendus « en l'état » et il est de la responsabilité du client de les utiliser de manière sûre et appropriée. Rune-Jakobsen Design décline toute responsabilité en cas de dommages résultant d'une mauvaise utilisation ou d'une utilisation incorrecte. L'intégralité du contenu de ce site web (textes, images, design) appartient à Rune-Jakobsen Design et ne peut être copiée sans autorisation écrite.

Informations sur l'entreprise

Conception de Rune Jakobsen
par Torben et Kari Rune-Jakobsen
Tiendemarken 14 A, Gudum
9280 Storvorde, Danemark
CVR : DK27029167
VOEC norvégien : 2060051

Contactez-nous

Si vous avez des questions, nous sommes là pour vous aider.

Téléphone : (+45) 42 43 43 93 / (+45) 42 43 23 76
Courriel : info@rune-jakobsen.dk

📦 Livraison

Délais de livraison

Comme beaucoup de nos produits sont fabriqués à la main sur commande, les délais de livraison varient. Voici un aperçu pour vous aider à comprendre :

• Boiseries (produits en bois Rune-Jakobsen) :
  En raison de la forte demande pour les produits artisanaux de la menuiserie Rune-Jakobsen, un délai de livraison est à prévoir. Le délai de livraison actuel est indiqué sous chaque produit sur la page produit. Pour toute question avant de commander, n'hésitez pas à contacter Kari par téléphone au (+45) 42 43 23 76 ou par e-mail à info@rune-jakobsen.dk
  
• Céramiques et certains couteaux de cuisine (Ansø du Danemark et M-knives)
  Ces produits sont également fabriqués sur commande. Prévoyez un délai de livraison d'environ 2 à 3 semaines.
• Articles en stock (livraison en 1 à 2 jours) :
  Les moulins à épices, les bijoux de Scherning CPH, textiles de maison et les couteaux de chef japonais sont en stock et expédiés sous 1 à 2 jours ouvrables.
• Læsø Plaid :
  Prévoyez un délai de livraison d'environ 5 à 7 jours ouvrables.

🚚 Livraison et tarifs

Expédition

Nous proposons une livraison flexible avec GLS, DHL ou UPS. Les options et transporteurs exacts dépendent de votre localisation et vous seront indiqués lors du paiement.

Tarifs d'expédition

Le prix de la livraison dépend de votre localisation et du poids de l'envoi. Voici un aperçu de nos prix de départ. Le prix final est toujours calculé au moment du paiement.

• Danemark : 49 DKK pour un envoi en point relais / 69 DKK pour un envoi privé. Livraison gratuite à partir de 2 500 DKK d'achat.
• Suède : à partir de 135 SEK. Livraison gratuite pour tout achat supérieur à 2 500 SEK.
• Pays de l'UE : à partir de 9 EUR.
• Norvège : à partir de 159 NOK. (Voir les informations douanières et TVA ci-dessous).
• Royaume-Uni (UK) : à partir de 12 GBP.
• Suisse / Liechtenstein : Dès 19 CHF.
• États-Unis : à partir de 35 USD.
• Canada : À partir de 49 CAD.
• Australie : à partir de 85 AUD.
• Nouvelle-Zélande : à partir de 89 NZD.
• Reste du monde : à partir de 35 USD.

🛃 Douanes, TVA et taxes

Nous expédions tous nos articles depuis notre base au Danemark (UE). Vous trouverez ci-dessous un aperçu de ce que cela signifie pour vous.

🇪🇺 Commandes au sein de l'UE

Si vous achetez depuis un pays de l'UE, le prix affiché lors du paiement est le prix final. Tous les prix incluent la TVA de votre pays et aucun frais de livraison ne vous sera facturé.

🇳🇴 Clients en Norvège

Si vous achetez depuis la Norvège, vous pouvez être totalement rassuré. Le prix affiché lors du paiement est le prix final et total. En effet, nous expédions votre colis en « DDP ».

• Nous sommes enregistrés à la TVA en Norvège ( n° VOEC 2060051 ) et facturons la TVA norvégienne directement dans la boutique en ligne.
• Tous les droits de douane sur vos articles seront calculés et inclus dans le prix total au moment du paiement.

En d’autres termes, aucun frais ni coût supplémentaire ne vous sera facturé lors de l’importation en Norvège.

🌎 Commandes hors UE

Pour les autres pays hors UE, les commandes sont envoyées en « Delivered At Place » (DAP).

Cela signifie pour vous en tant que client :

• Vous êtes responsable du paiement des frais d'importation prélevés par la compagnie maritime à l'arrivée dans votre pays. Ces frais peuvent inclure les droits de douane, la TVA à l'importation et les frais de manutention.
• Ces frais sont fixés par les autorités locales de votre pays et sont hors de notre contrôle.

Bon à savoir : De nombreux pays appliquent un seuil minimal pour les commandes inférieures à une certaine valeur, qui est exonéré de droits de douane. En cas de doute, nous vous recommandons de vérifier les règles applicables dans votre pays auprès des autorités douanières locales.

En effectuant un achat, vous acceptez ces conditions.

🇫🇷 Clients en Grande-Bretagne (UK)

Pour les achats jusqu'à 135 GBP, nos produits sont exonérés de droits de douane. Pour les commandes supérieures à ce montant, des droits d'importation britanniques vous seront facturés. Pour en savoir plus sur les autorités britanniques, cliquez ici .

🇺🇸 Clients aux États-Unis

À compter du 1er janvier 2025, la taxe de vente américaine applicable sera automatiquement appliquée aux commandes passées via l'application Shop (depuis Shopify) lors du paiement. Cette mesure s'applique à tous les États appliquant la taxe de vente. Les commandes passées directement dans notre boutique en ligne (y compris via Shop Pay) sont exemptées de ce calcul automatique et sont soumises aux règles générales d'importation décrites ci-dessus.

ℹ️ Informations générales

Sous réserve de modifications

Rune-Jakobsen Design se réserve le droit de modifier et de mettre à jour en permanence les prix, les termes et conditions.

Contact

Si vous avez des questions, nous sommes là pour vous aider.

Téléphone : (+45) 42 43 43 93
Courriel : info@rune-jakobsen.dk

⏎ Droit de rétractation

Vous disposez de 30 jours après réception pour nous signaler que vous regrettez l'achat, puis vous disposez de 8 jours supplémentaires pour le renvoyer.

Le droit de rétractation s'applique à tous les produits standards de la boutique en ligne.

Le droit de rétractation et de retour pour les produits sur mesure dans des tailles spéciales n'est valable que si un accord spécial (écrit) a été conclu.

Si vous regrettez votre achat et retournez le(s) article(s), nous vous rembourserons le montant total de l'achat lorsque le(s) article(s) nous seront retournés dans un état inutilisé et non endommagé.

⛓️‍💥 Réclamations

Conformément à la loi danoise sur les ventes, Rune-Jakobsen Design accorde une garantie de 2 ans à compter de la date de facturation pour les défauts de fabrication et de matériaux (défauts).

Les réclamations concernant des défauts ou des dommages aux produits livrés doivent être adressées à Rune-Jakobsen Design dans les 14 jours suivant la réception du ou des articles.

Le droit de réclamation ne couvre pas les erreurs, dommages ou usures, résultant directement ou indirectement d'un mauvais fonctionnement, d'un entretien incorrect, de violences ou d'interventions non autorisées.

Si vous annulez votre achat, vous pouvez utiliser une société de transport de votre choix et prendre en charge les frais liés au retour.

En cas de retour dû à une réclamation, Rune-Jakobsen Design prendra en charge les frais de retour.

Les retours doivent être effectués à :

Conception de Rune Jakobsen
À l'attention de : Kari Rune-Jakobsen
Tiendemarken 14 A, Gudum
9280 Storvorde
Danemark

Créations Authentiques, Photos Honnêtes

Chez nous, l'artisanat et le produit sont au cœur de tout. Pour vous donner l'impression la plus authentique possible, nous avons choisi de réaliser nous-mêmes nos photos de produits.

Chaque photo de nos créations en bois que vous voyez est celle d'un produit réel que nous avons fabriqué pour un client. Pour garantir la meilleure présentation possible, nous pouvons ajuster numériquement la netteté et les couleurs ou placer le produit dans un environnement pertinent à l'aide de l'intelligence artificielle pour mieux le visualiser dans un contexte naturel.

Photos des variantes : ce qu'elles montrent

Nous élargissons constamment notre galerie de produits. Comme beaucoup de nos articles sont disponibles dans une multitude de tailles et de variantes, nous n'avons pas encore de photos pour chacune d'entre elles. L'image qui s'affiche lors de votre sélection illustre donc principalement l'essence de bois choisie – et pas nécessairement la taille ou la variation de design spécifique.

Chaque pièce de bois est unique

Le bois est un matériau naturel et vivant, et notre passion est de créer des produits de caractère. Les veinures et les nuances de couleur varient donc naturellement d'un produit à l'autre. Considérez nos photos comme une source d'inspiration et une indication de la haute qualité que nous nous engageons à fournir.

Une question ? Nous sommes là pour vous aider.

Avez-vous des questions sur le design, la taille, l'essence de bois ou des souhaits particuliers ? N'hésitez pas à nous contacter à info@rune-jakobsen.dk. Nous vous guiderons volontiers vers le bon choix avant que vous ne passiez votre commande.

🛃 TVA, douanes et accises

Rune-Jakobsen Design est une société danoise qui expédie tous les produits depuis le Danemark (UE).

Nous facturons la TVA et les droits conformément aux taux de TVA applicables dans chaque pays de l'UE pour les commandes au sein de l'UE + Norvège.

Si vous faites vos achats chez nous depuis un pays de l'UE + la Norvège, aucun frais supplémentaire ne vous sera donc facturé.

Lors de la vente à des pays hors de l'UE

Rune-Jakobsen Design propose des navires « Delivered At Place » (DAP), également appelés « Delivered Duty Unpaid » (DDU).

Cela signifie que nous (Rune-Jakobsen design) sommes uniquement responsables de l'expédition du produit et que vous (le client) êtes responsable du paiement de tous les frais d'importation à la compagnie maritime, tels que les droits de douane, les droits d'importation ou les frais de déboursement à la livraison.

Si vous résidez dans un pays hors UE , votre commande peut être soumise à des droits de douane et taxes. Cela dépend du montant de l'achat et de la catégorie du produit.

Les frais sont déterminés par les lois locales et les autorités douanières de votre pays de résidence.

Si vous n'êtes pas sûr de la valeur de minimis pour le pays ou la région vers laquelle vous expédiez, consultez le site Web de l'autorité fiscale de votre pays ou région ou consultez un expert fiscal local.

En poursuivant votre achat, vous confirmez avoir compris et accepté ces conditions.

🇺🇸 (États-Unis uniquement)
À compter du 1er janvier 2025, le canal Shopify Shop collectera, versera et déclarera automatiquement les taxes pour toutes les commandes expédiées vers ou à l'intérieur des États-Unis.

La boutique Shopify collecte les taxes sur les commandes dans tous les États (y compris le District de Columbia) qui appliquent la taxe de vente nationale, ainsi que la taxe de vente locale en Alaska. Pour plus d'informations sur le calcul de ces taxes, consultez la page de référence sur les taxes américaines.

Les commandes passées via Shop Pay depuis des boutiques en ligne sont exclues de ce calcul de taxes. Ceci s'applique uniquement aux commandes passées via l'application Shop.