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Hatsukokoro Hayabusa Ginsan 180mm Santoku

Prix ​​de vente36.800 ISK

Incl. TVA. La TVA et la livraison seront indiquées lors du paiement


Hatsukokoro est une marque d' Amagasaki, près de la ville d'Osaka. Ils collaborent avec divers forgerons et meuleurs à travers le Japon et développent de nouvelles séries dans le but de fabriquer certains des meilleurs couteaux au monde, mais aussi de très bons couteaux dans une gamme de prix inférieure pour pouvoir répondre à tous les besoins différents.

La série Hayabusa est un véritable laser très léger et vraiment fin derrière l'œuf, mais aussi à l'arrière. Ils offrent une très bonne expérience de coupe pour le prix.

Marque/série Hatsukokoro Hayabusa Ginsan

Taper

Santoku

Forge et acier
Ginsan / acier inoxydable

Affûtage
50/50

Type de poignée

Poignée WA japonaise - Noyer avec Corne de buffle

Inoxydable
OUI

Dureté
61/62

    Le couteau, comme tous les autres bons couteaux japonais, ne passe pas au lave-vaisselle , et comme la lame n'est pas complètement inoxydable, nous vous recommandons de faire très attention à rincer et sécher la lame très rapidement après avoir coupé avec, sinon elle commencera à s'oxyder.

    Hatsukokoro Hayabusa Ginsan 180mm Santoku_ _ _ _HK - HA - GS - ST - 1801. Santoku by Hatsukokoro
    Hatsukokoro Hayabusa Ginsan 180mm Santoku Prix ​​de vente36.800 ISK