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En collaboration avec l'un des principaux spécialistes et importateurs de véritables couteaux japonais de qualité, nous proposons une sélection de couteaux artisanaux classiques mettant l'accent sur une qualité, une fonctionnalité et une esthétique exceptionnelles.

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Couteaux de chef
MACMoritakaNenoxKaiWestknivesKnife holders
KAI Shoso 210 mm Kokkekniv _1KAI Shoso 210 mm Kokkekniv _2
KAI
Couteau de chef Shoso 210 mm Prix de vente¥16,800 JPY
Couteau de chef Shun Classic 255 mmKAI Shun Classic 255 mm Kokkekniv _2
KAI
Couteau de chef Shun Classic 255 mm Prix de vente¥48,000 JPY
KAI KAI Hinoki Skærebræt Large 45 x 30 x 2 _1KAI KAI Hinoki Skærebræt Large 45 x 30 x 2 _2
KAI
Grande planche à découper KAI Hinoki 45 x 30 x 2 Prix de vente¥14,400 JPY
KAI KAI Hinoki Skærebræt Medium 40 x 27 x 1,5 cm _1KAI KAI Hinoki Skærebræt Medium 40 x 27 x 1,5 cm _2
KAI
Planche à découper KAI Hinoki moyenne 40 x 27 x 1,5 cm Prix de vente¥10,800 JPY
Couteau Santoku Shun Classic 180 mmCouteau Santoku Shun Classic 180 mm
KAI
Couteau Santoku Shun Classic 180 mm Prix de vente¥41,800 JPY
KAI Shun Classic 230 mm Brødkniv white _1KAI Shun Classic 230 mm Brødkniv white _2
KAI
Couteau à pain Shun Classic 230 mm blanc Prix de vente¥45,600 JPY
KAI Shoso 145 mm Santoku _1KAI Shoso 145 mm Santoku _2
KAI
Shoso 145mm Santoku Prix de vente¥13,200 JPY
KAI Seki Magoroku Redwood 200 mm Kokkekniv _1KAI Seki Magoroku Redwood 200 mm Kokkekniv _2
KAI
Couteau de chef Seki Magoroku Redwood 200 mm Prix de vente¥16,300 JPY
KAI Shoso sæt Kokkekniv, utility og urtekniv _1KAI Shoso sæt Kokkekniv, utility og urtekniv _2
KAI
Ensemble Shoso Couteau de chef, couteau utilitaire et couteau à herbes Prix de vente¥31,200 JPY
KAI Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 12 cm _1KAI Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 12 cm _2
KAI
Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 12 cm Prix de vente¥40,800 JPY
KAI KAI Shun Nagare 9cm Urtekniv _1KAI KAI Shun Nagare 9cm Urtekniv _2
KAI
KAI Shun Nagare Couteau à herbes 9 cm Prix de vente¥52,800 JPY
KAI Shoso 165mm Kinesisk Kokkekniv _1KAI Shoso 165mm Kinesisk Kokkekniv _2
KAI
Couteau de chef chinois Shoso 165 mm Prix de vente¥16,800 JPY
KAI Michel Bras 80 mm Urtekniv 1 _1KAI Michel Bras 80 mm Urtekniv 1 _2
KAI
Couteau à herbes Michel Bras 80 mm n°1 Prix de vente¥50,400 JPY
En ruptureKAI Composite 220 mm Brødkniv _1
KAI
Couteau à pain composite 220 mm Prix de vente¥52,800 JPY
KAI Composite 210 mm Kokkekniv _1KAI Composite 210 mm Kokkekniv _2
KAI
Couteau de chef composite 210 mm Prix de vente¥50,400 JPY
KAI Shun Premier 240 mm Slicer _1Trancheuse Shun Premier 240 mm
KAI
Trancheuse Shun Premier 240 mm Prix de vente¥50,400 JPY
KAI Composite 90 mm Urtekniv _1KAI Composite 90 mm Urtekniv _2
KAI
Couteau à herbes composite 90 mm Prix de vente¥36,000 JPY
KAI Shun Classic 200 mm Kiritsuke - White _1Shun Classic 200 mm Kiritsuke - Blanc
KAI
Shun Classic 200 mm Kiritsuke - Blanc Prix de vente¥48,000 JPY
Couteau à herbes Shun Classic 90 mm - BlancKAI Shun Classic 90 mm Urtekniv - White _2
KAI
Couteau à herbes Shun Classic 90 mm - Blanc Prix de vente¥23,100 JPY
KAI Shoso 165 mm Nakiri _1KAI Shoso 165 mm Nakiri _2
KAI
Shoso 165mm Nakiri Prix de vente¥13,200 JPY
KAI Composite 180 mm Slicer _1KAI Composite 180 mm Slicer _2
KAI
Trancheuse composite 180 mm Prix de vente¥48,000 JPY
KAI KAI Shun Nagare 23cm Slicer _1KAI KAI Shun Nagare 23cm Slicer _2
KAI
Trancheuse KAI Shun Nagare 23 cm Prix de vente¥69,600 JPY
KAI KAI Shun Classic urtekniv 95 mm _1KAI KAI Shun Classic urtekniv 95 mm _2
KAI
Couteau à herbes classique KAI Shun 95 mm Prix de vente¥23,100 JPY
KAI Shun Classic 150 mm Utility - White _1KAI Shun Classic 150 mm Utility - White _2
KAI
Shun Classic 150 mm Utilitaire - Blanc Prix de vente¥25,900 JPY
KAI Shun Classic 180 mm Santoku - White _1KAI Shun Classic 180 mm Santoku - White _2
KAI
Couteau Santoku Shun Classic 180 mm - Blanc Prix de vente¥41,800 JPY
KAI KAI Shun Wide Santoku Limited Edition Red Handle _1KAI KAI Shun Wide Santoku Limited Edition Red Handle _2
KAI
Couteau Santoku large KAI Shun édition limitée avec manche rouge Prix de vente¥50,400 JPY
KAI KAI Hinoki Skærebræt Small 27 x 21 x 1 _1KAI KAI Hinoki Skærebræt Small 27 x 21 x 1 _2
KAI
Petite planche à découper KAI Hinoki 27 x 21 x 1 Prix de vente¥7,200 JPY
KAI Michel Bras 200 mm Kinesisk kokkekniv 10 _1KAI Michel Bras 200 mm Kinesisk kokkekniv 10 _2
KAI
Couteau de chef chinois Michel Bras 200 mm n° 10 Prix de vente¥90,800 JPY
KAI Shoso 120 mm Utility _1Shoso 120 mm utilitaire
KAI
Shoso 120 mm utilitaire Prix de vente¥10,800 JPY
KAI Shun Premier 150 mm Utility _1KAI Shun Premier 150 mm Utility _2
KAI
Shun Premier 150 mm utilitaire Prix de vente¥36,000 JPY
KAI KAI Shun Nagare 23cm Brødkniv _1KAI KAI Shun Nagare 23cm Brødkniv _2
KAI
Couteau à pain KAI Shun Nagare 23 cm Prix de vente¥74,400 JPY
KAI Shun Premier 230 mm Brødkniv _1KAI Shun Premier 230 mm Brødkniv _2
KAI
Couteau à pain Shun Premier 230 mm Prix de vente¥48,000 JPY
KAI Shoso 165 mm Santoku m. luftskær _1KAI Shoso 165 mm Santoku m. luftskær _2
KAI
Shoso 165 mm Santoku avec. éclat d'air Prix de vente¥14,400 JPY
KAI Shun Classic 200 mm Kiritsuke _1KAI Shun Classic 200 mm Kiritsuke _2
KAI
Shun Classic 200 mm Kiritsuke Prix de vente¥48,000 JPY
KAI Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 19,5 cm _1KAI Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 19,5 cm _2
KAI
Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 19,5 cm Prix de vente¥50,400 JPY
KAI Composite 170 mm Santoku _1KAI Composite 170 mm Santoku _2
KAI
Santoku composite 170 mm Prix de vente¥48,000 JPY
KAI KAI vådsten 1000/4000 _1KAI KAI vådsten 1000/4000 _2
KAI
Pierre humide KAI #1000/#4000 Prix de vente¥14,400 JPY
KAI Shun Classic 200 mm Slicer _1KAI Shun Classic 200 mm Slicer _2
KAI
Trancheuse Shun Classic 200 mm Prix de vente¥38,200 JPY
KAI KAI Shun Nagare 15cm Utility _1KAI KAI Shun Nagare 15cm Utility _2
KAI
KAI Shun Nagare 15 cm Utilitaire Prix de vente¥55,200 JPY
KAI Shun Classic 200 mm Kokkekniv - White _1KAI Shun Classic 200 mm Kokkekniv - White _2
KAI
Couteau de chef Shun Classic 200 mm - Blanc Prix de vente¥43,200 JPY
KAI Shun Classic 90 mm K - Tip Petty _1KAI Shun Classic 90 mm K - Tip Petty _2
KAI
Shun Classic 90 mm K-Tip Petty Prix de vente¥24,000 JPY
KAI Shun Premier 200 mm Kokkekniv _1KAI Shun Premier 200 mm Kokkekniv _2
KAI
Couteau de chef Shun Premier 200 mm Prix de vente¥48,000 JPY
KAI Shun Classic 150 mm Bunka _1KAI Shun Classic 150 mm Bunka _2
KAI
Shun Classic 150 mm Bunka Prix de vente¥38,400 JPY
KAI KAI Shun Nagare 18cm Santoku _1KAI KAI Shun Nagare 18cm Santoku _2
KAI
KAI Shun Nagare Santoku 18 cm Prix de vente¥72,000 JPY
Economisez 24%KAI Shun Kohen Jubilæumssæt fra KAI Shun _1KAI Shun Kohen Jubilæumssæt fra KAI Shun _2
KAI
Coffret anniversaire Shun Kohen de KAI Shun Prix de vente¥156,000 JPY Prix normal¥204,100 JPY
KAI Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 15 cm _1KAI Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 15 cm _2
KAI
Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 15 cm Prix de vente¥45,600 JPY
KAI Shoso sæt Santoku, utility og urtekniv _1KAI Shoso sæt Santoku, utility og urtekniv _2
KAI
Ensemble Shoso Santoku, couteau utilitaire et à herbes Prix de vente¥31,200 JPY
KAI Shoso 150 mm Utility _1KAI Shoso 150 mm Utility _2
KAI
Shoso 150 mm utilitaire Prix de vente¥12,000 JPY
Moritaka Moritaka 165 mm Nakiri Aogami - Super _1Moritaka Moritaka 165 mm Nakiri Aogami - Super _2
Moritaka
Moritaka 165 mm Nakiri Aogami-Super Prix de vente¥57,600 JPY
Moritaka Moritaka 270 mm Sujihiki Aogami - Super _1Moritaka Moritaka 270 mm Sujihiki Aogami - Super _2
Moritaka
Moritaka 270 mm Sujihiki Aogami-Super Prix de vente¥69,600 JPY

← Fire →

MAC MAC 270 mm Kiritsuke Ginsan _1

MAC

Moritaka Moritaka 270 mm Kokkekniv Aogami - Super _1

Moritaka

Nenox Nenox 240 mm Kokkekniv LB _1

Nénox

Kai Shun
MAC MAC 270 mm Kiritsuke Ginsan _1

MAC

Moritaka Moritaka 270 mm Kokkekniv Aogami - Super _1

Moritaka

Nenox Nenox 240 mm Kokkekniv LB _1

Nénox

Kai Shun

← Type →

Moritaka Moritaka 180 mm Bunka Aogami - Super _1

Bunka

Moritaka Moritaka 165 mm Yo - Deba Aogami - Super _1

Deba

Moritaka Moritaka 210 mm Gyuto Aogami - Super _1

Gyuto / Couteau de chef

KAI Shun Premier 140 mm Nakiri _1

Nakiri / couteau à légumes

MAC MAC Superior 165 mm Santoku _1

Santoku

KAI Shun Classic 200 mm Slicer _1

Sujihiki / Trancheuse

KAI Shun Classic 165 mm Gokujo Udbener _1

Honesuki

KAI Shun Premier 150 mm Utility _1

Utilitaire / polyvalent

KAI Wasabi Black 100 mm Urtekniv _1

Couteau à herbes

MAC MAC Traditional 270 mm Yanagiba _1

Yanagiba

MAC MAC Superior 275 mm Brødkniv _1

Couteau à pain
Moritaka Moritaka 180 mm Bunka Aogami - Super _1

Bunka

Moritaka Moritaka 165 mm Yo - Deba Aogami - Super _1

Deba

Moritaka Moritaka 210 mm Gyuto Aogami - Super _1

Gyuto / Couteau de chef

KAI Shun Premier 140 mm Nakiri _1

Nakiri / couteau à légumes

MAC MAC Superior 165 mm Santoku _1

Santoku

KAI Shun Classic 200 mm Slicer _1

Sujihiki / Trancheuse

KAI Shun Classic 165 mm Gokujo Udbener _1

Honesuki

KAI Shun Premier 150 mm Utility _1

Utilitaire / polyvalent

KAI Wasabi Black 100 mm Urtekniv _1

Couteau à herbes

MAC MAC Traditional 270 mm Yanagiba _1

Yanagiba

MAC MAC Superior 275 mm Brødkniv _1

Couteau à pain
Køb 'Blackboard std.' sortbejdset knivskinne i 30 cm_2 fra Rune - Jakobsen Woodworks hos os

Rails de coupe étroits

Køb den kraftige 'Wideboard X - tra' 10 cm bred og ekstra kraftig knivmagnet fra Rune - Jakobsen Woodworks hos os

Rails de coupe larges

Køb 'Leather protected Version 2.0' knivmagnet med læderfront i længder fra 20 - 80 cm_1 fra Rune - Jakobsen Woodworks hos os

Rails à couteaux et blocs à couteaux en cuir, linoléum ou liège

Køb 'Mega - 45' x - tra kraftig knivmagnet 40x6x4.5 cm_1 fra Rune - Jakobsen Woodworks hos os

Aimants pour couteaux extra puissants

Rune - Jakobsen Woodworks 'The Monolith' magnetisk knivblok med messingdetaljer 15x30x4 cm_1

Blocs à couteaux

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Tessitura Toscana Telerie 'Limoncello' hørdug 160x230_1

Textiles de maison

Sakami Kogei ‘Hime’ små japanske gafler i messing (5 styk) _1

La esencia de Japón

Alexander Handcrafted Mills Alexander 'Chefs Mate' peberkværn 13,5 cm i massiv messing _1

Moulins à épices artisanaux Alexander

Rune - Jakobsen Woodworks 'Chefs board' skærebræt med kerne i endetræ og retvendt håndgreb med messingdetaljer 40x30x5 cm_1

Planches à découper

Rune - Jakobsen Woodworks 'L' 4Wine hylde med glasophæng 60cm_1

Étagères