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Petty / couteau d’office

Le couteau à herbes est pratique pour les petites tâches en cuisine, comme disposer les légumes.

Le couteau à herbes peut être utilisé « en l'air », par exemple pour éplucher de petits légumes, ou sur une planche à découper. Le couteau Tourner, en revanche, ne s'utilise que « en l'air ».

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KAI, Wasabi Black 100 mm Urtekniv_1
KAI
Wasabi Black – couteau d'office, 10 cm Prix de venteCHF 49.00
KAI, Shun Classic 100 mm Urtekniv_1
KAI
Shun Classic – couteau d'office, 10 cm Prix de venteCHF 134.00
KAI, Shun Premier 90 mm Urtekniv_1
KAI
Shun Premier – couteau à herbes, 9 cm Prix de venteCHF 179.00
KAI, Shun Classic 90 mm Urtekniv_1
KAI
Shun Classic – couteau d'office, 9 cm Prix de venteCHF 123.00
MAC, MAC Chef 65 mm Tournerkniv_1
MAC
MAC Chef – couteau tourné, 6,5 cm Prix de venteCHF 41.00
MAC, MAC Pro 80 mm Urtekniv_1
MAC
MAC Pro – couteau d'office, 8 cm Prix de venteCHF 74.00
Shun Classic – couteau de randonnée 60 mm
KAI
Shun Classic – couteau de randonnée 60 mm Prix de venteCHF 119.00
MAC, MAC Chef 90 mm Urtekniv_1
MAC
MAC Chef – couteau à herbes 90 mm Prix de venteCHF 46.00
KAI, KAI Shun Nagare 9cm Urtekniv_1
KAI
Shun Nagare – couteau à herbes, 9 cm Prix de venteCHF 281.00
KAI, Michel Bras 80 mm Urtekniv 1_1
KAI
Michel Bras #1 – couteau à herbes, 8 cm Prix de venteCHF 255.00
KAI, Composite 90 mm Urtekniv_1
KAI
Composite – couteau à herbes, 9 cm Prix de venteCHF 192.00
Shun Classic White – couteau d'office, 9 cm
KAI
Shun Classic White – couteau d'office, 9 cm Prix de venteCHF 123.00
KAI, KAI Shun Classic urtekniv 95 mm_1
KAI
Shun Classic – couteau d'office, 9,5 cm Prix de venteCHF 123.00
En ruptureMAC, MAC urtekniv 125 mm_1
MAC
MAC – couteau à herbes, 12,5 cm Prix de venteCHF 37.00
Moritaka, Moritaka 90 mm Utility Aogami - Super_1
Moritaka
Moritaka Aogami-Super – couteau universel, 9 cm Prix de venteCHF 192.00
MAC, Mac Tsuchime Petty 120 mm._1
MAC
MAC Tsuchime – couteau d'office, 12 cm Prix de venteCHF 102.00
MAC, MAC Teflon 100 mm urtekniv_1
MAC
MAC Teflon – couteau à herbes, 10 cm Prix de venteCHF 51.00
KAI, Shun Classic 90 mm K - Tip Petty_1
KAI
Shun Classic K-Tip – couteau d'office, 9 cm Prix de venteCHF 128.00
KAI, Shoso 150 mm Utility_1
KAI
Shoso – couteau utilitaire, 15 cm Prix de venteCHF 64.00

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Alle knive - Rune-Jakobsen Design

Tous les couteaux

MAC, MAC Chef BK 310 mm kokkekniv_1

MAC

Moritaka, Moritaka 270 mm Kokkekniv Aogami - Super_1

Moritaka

Nenox, Nenox 240 mm Kokkekniv LB_1

Nenox

KAI Shun
Alle knive - Rune-Jakobsen Design

Tous les couteaux

MAC, MAC Chef BK 310 mm kokkekniv_1

MAC

Moritaka, Moritaka 270 mm Kokkekniv Aogami - Super_1

Moritaka

Nenox, Nenox 240 mm Kokkekniv LB_1

Nenox

KAI Shun

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Moritaka, Moritaka 110 mm Ko - Kiritsuke Aogami - Super_1

Bunka

Moritaka, Moritaka 165 mm Yo - Deba Aogami - Super_1

Deba

Moritaka, Moritaka 210 mm Gyuto Aogami - Super_1

Gyuto / couteau de chef

KAI, Shun Premier 140 mm Nakiri_1

Nakiri / couteau à légumes

MAC, MAC Superior 165 mm Santoku_1

Santoku

KAI, Shun Classic 200 mm Slicer_1

Sujihiki / trancheur

KAI, Shun Classic 165 mm Gokujo Udbener_1

Honesuki

KAI, Shun Premier 150 mm Utility_1

Utility / couteau polyvalent

KAI, Wasabi Black 100 mm Urtekniv_1

Petty / couteau d’office

MAC, MAC Traditional 270 mm Yanagiba_1

Yanagiba

MAC, MAC Superior 275 mm Brødkniv_1

Couteaux à pain
Moritaka, Moritaka 110 mm Ko - Kiritsuke Aogami - Super_1

Bunka

Moritaka, Moritaka 165 mm Yo - Deba Aogami - Super_1

Deba

Moritaka, Moritaka 210 mm Gyuto Aogami - Super_1

Gyuto / couteau de chef

KAI, Shun Premier 140 mm Nakiri_1

Nakiri / couteau à légumes

MAC, MAC Superior 165 mm Santoku_1

Santoku

KAI, Shun Classic 200 mm Slicer_1

Sujihiki / trancheur

KAI, Shun Classic 165 mm Gokujo Udbener_1

Honesuki

KAI, Shun Premier 150 mm Utility_1

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KAI, Wasabi Black 100 mm Urtekniv_1

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MAC, MAC Traditional 270 mm Yanagiba_1

Yanagiba

MAC, MAC Superior 275 mm Brødkniv_1

Couteaux à pain
Rune-Jakobsen Woodworks, Knifeboard Standard - smal knivskinne i længder fra 20 - 120 cm. Bredder fra 4,5 - 8,5 cm._1

Rails à couteaux étroits

Køb den kraftige 'Wideboard X - tra' 10 cm bred og ekstra kraftig knivmagnet fra Rune - Jakobsen Woodworks hos os

Rails à couteaux larges

Køb 'Leather protected Version 2.0' knivmagnet med læderfront i længder fra 20 - 80 cm_1 fra Rune - Jakobsen Woodworks hos os

Porte-couteaux en cuir, linoléum ou liège

Porte-couteaux à aimants renforcés

Rune-Jakobsen The Beast - 30 til 60 cm bred dobbeltsidet magnetisk knivblok med messingrør og messingdetaljer. Højde 30 cm._5

Blocs à couteaux

Avez-vous des questions sur les couteaux?

Vous êtes toujours invités à nous contacter à

☎️ (+45) 4243 4393

📧 info@rune-jakobsen.dk
Rune-Jakobsen Woodworks, Knifeboard Standard - smal knivskinne i længder fra 20 - 120 cm. Bredder fra 4,5 - 8,5 cm._1

Rails à couteaux magnétiques

Rune-Jakobsen The Beast - 30 til 60 cm bred dobbeltsidet magnetisk knivblok med messingrør og messingdetaljer. Højde 30 cm._5

Blocs à couteaux

Rune-Jakobsen Woodworks, Forefront - Skærebræt med forkant og detaljer i messing. Størrelser fra 40x40 cm - 80x50 cm._2

Planches à découper et de service

Køb den originale Alexander 'Nordic Brass Mill' messing salt og peberkværne uden ciseleringer. 20 cm salt_1 hos os

Alexander Handcrafted Mills

Tessitura Toscana Telerie, Ibisco - hørdug_1

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Les Céramiques De Lussan, Pintade_1

Les Céramiques de Lussan

Kagami Crystal, Røget whiskyglas_1

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Håndværk fra Japan - Rune-Jakobsen Design

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