Ga naar de inhoud

Winkelmandje

Uw winkelwagen is leeg

Fukube Kaji 150 mm Funayuki-Shirogami 2

VerkoopprijsR 4,284.00 ZAR

Excl. BTW. BTW en levering wordt getoond bij het afrekenen


Fukube Kaji - Fukui Forge is een smederij uit Noto in de prefectuur Ishikawa die in 1908 werd opgericht door de eerste generatie, de heer. Yusaku Hoshiba. Hij begon als gereedschapsmaker en reed in een door paarden getrokken koets door Noto om gereedschap te repareren en te maken. In 1959 werd het een smederij die onder eigen merk gereedschap maakte en nu is het De 4e generatie, de heer Kentaro Hoshiba, heeft de leiding over de smederij, die zich richt op traditionele Japanse messen.

Deze serie is met de hand gesmeed uit shirogami 2 (wit staal) en omgeven door zacht ijzer.

De messen zijn afgewerkt met een rustieke kurouchi-afwerking en een damastbekleding richting de snede. Het handvat is een D-vormig (shinogi) handvat voor de rechterhand, gemaakt van sandelhout met een donkere bus van pakkahout.

Een Funayuki is een ietwat speciaal type mes met een enkelvoudig schuin vlak, omdat het een kruising is tussen een koksmes en een deba. Traditioneel gebruikt door vissers, die er niet alleen vis mee fileerden, maar er ook een hele maaltijd mee konden bereiden op de boot.

Merk/serie Fukube Kaji

Type

Funayuki

Smeden en staal
2 lagen - Shirogami 2 & Zacht ijzeren damastbekleding

Slijpen
100/0 - Puur rechts

Handvattype

Japanse D-vormige sandelhout- en pakhouthuls

Roestvrij
NEE!

Hardheid
62-63

Specificaties

(Kan variëren vanwege handgemaakt)

Lengte: 150mm.

Hoogte: 40mm.

Gewicht: 148 g.

Breedte van het handvat: 4mm.

Køb Fukube Kaji 150 mm Funayuki - Shirogami 2 _1 fra Fukube Kaji hos os
Fukube Kaji 150 mm Funayuki-Shirogami 2 VerkoopprijsR 4,284.00 ZAR