Ga naar de inhoud

Winkelmandje

Uw winkelwagen is leeg

Fukube Kaji 240 mm Yanagiba-Shirogami 2

VerkoopprijsR 4,318.00 ZAR

Excl. BTW. BTW en levering wordt getoond bij het afrekenen


Fukube Kaji is een smid uit Noto in de prefectuur Ishikawa. Zijn bedrijf werd in 1908 opgericht door de eerste generatie, de heer Yusaku Hoshiba.

Hij begon als gereedschapsmaker en reed in een door paarden getrokken koets door Noto om gereedschap te repareren en te maken. In 1959 werd het een smederij die gereedschappen onder eigen merk vervaardigde en inmiddels staat de 4e generatie, Kentaro Hoshiba, aan het hoofd van de smederij, die zich richt op traditionele Japanse messen.

Deze serie is met de hand gesmeed uit shirogami 2 (wit staal) en omgeven door zacht ijzer.

De messen zijn afgewerkt met een rustieke kurouchi-afwerking en een damastbekleding richting de snede. Het handvat is een D-vormig (shinogi) handvat voor de rechterhand, gemaakt van sandelhout met een donkere bus van pakkahout.

Een Yanagiba is een traditioneel Japans mes dat wordt gebruikt om vis te snijden, ook wel bekend als "sashimi-mes"

Merk/serie Fukube Kaji

Type

Yanagiba

Smeden en staal
2 lagen - Shirogami 2 & Zacht ijzeren damastbekleding

Slijpen
100/0 - Puur rechts

Handvattype

Japanse D-vormige sandelhout- en pakhouthuls

Roestvrij
NEE!

Hardheid
62-63

Specificaties

(Kan variëren vanwege handgemaakt)

Lengte: 240mm.

Hoogte: 32mm.

Gewicht: 162 g.

Breedte van het handvat: 3mm.

Fukube Kaji Fukube Kaji 240 mm Yanagiba - Shirogami 2 _1
Fukube Kaji 240 mm Yanagiba-Shirogami 2 VerkoopprijsR 4,318.00 ZAR