Gourmetvlokzout uit de Oostenrijkse Alpen, 55 gram
Excl. BTW. BTW en levering wordt getoond bij het afrekenen
Kopieer de link van het gewenste product, ga vervolgens naar Wish Cloud of Giftster en voeg het toe aan je verlanglijstje.
Glas met 55 gram fijnproeverzout van het Oostenrijkse BAD ISCHLER.
Een perfecte match met onze raku-gestookte zoutpan van Dorte Visby.
De delicate zoutvlokken uit de Oostenrijkse Alpen worden op traditionele wijze geproduceerd.
BAD ISCHLER Salzzartvlokken zijn handgemaakt en zorgen voor culinaire hoogstandjes.
Het perfecte afwerkingszout voor het verfijnen van gerechten zoals steaks, carpaccio, groenten en nog veel meer.
Ook verkrijgbaar in cilinder met 8 gram zoutvlokken.
De Sakami Kogei-werkplaats in Tokio is eigendom van Dhr. Sakami, die al 26 jaar bezig is met metaalverwerking.
Hoewel hij de oprichter is, is dhr. Sakami is strikt genomen niet de "eerste generatie".
Hij werd geboren in een gezin in Kyoto dat al generaties lang als metaalarbeider leefde.
Zoals dhr. Sakami zegt:
“Mijn ouders, mijn broers en zussen, mijn neven en nichten, mijn familieleden, ze doen allemaal metaalwerk.
Overal waar je kijkt zie je metaalbewerking: het is een eeuwenoud ambacht."
Een groot deel van de productie vindt plaats op een zware draaibank, waar ronde metalen bakjes en borden worden gemaakt. Het traditionele Japanse ambacht heet 'Hera Shibori'. Het is een methode waarbij een plaat metaal in een mal wordt bevestigd en geroteerd terwijl de plaat tegen de mal wordt gedrukt met een staaf die een spatel wordt genoemd. Er is veel vakmanschap en ervaring voor nodig om precies te weten hoe je de spatel in een hoek moet zetten en hoeveel kracht je erin moet zetten. Ten slotte krijgt het dienblad een geborstelde afwerking door een traditioneel matteringsproces genaamd 'Metsuke'. 
Algemeen
Alle productfoto's zijn echte foto's van de specifieke producten. Op sommige foto's zijn echter interieurs en omgevingen toegevoegd die zijn gemaakt met behulp van kunstmatige intelligentie om sfeer te creëren en het product in context te plaatsen.
Wat houtwerk betreft
Wij streven ernaar om de catalogus voortdurend uit te breiden, zodat maten en uitvoeringen het best geïllustreerd worden in de webshop.
Er zijn niet van alle varianten en maten foto's, dus de foto die verschijnt bij het kiezen van een variant in de webshop geeft voornamelijk alleen de houtsoort weer - niet noodzakelijkerwijs maat of andere variaties in het ontwerp.
LET OP: we proberen altijd unieke houten producten te creëren met een spannende visuele expressie. U moet daarom onze productfoto's als richtlijn nemen en niet als garantie voor hoe het eindproduct eruit ziet in termen van jaartekeningen en kleurenspel.
Twijfel je?
Als u vragen heeft over de keuze van het ontwerp, de maten, de kleuren of de houtsoort - of als u speciale wensen heeft, kunt u altijd contact met ons opnemen via info@rune-jakobsen.dk en uw vragen verduidelijkt krijgen voordat u bestelt.
Selecteer opties
Crafted in Japan
