Ga naar de inhoud

Winkelmandje

Uw winkelwagen is leeg

Moritaka 150mm Utility Aogami-Super

VerkoopprijsR 4,411.00 ZAR

Excl. BTW. BTW en levering wordt getoond bij het afrekenen


Petty met een 150mm lemmet in drie lagen met een kern van aogami-super (superblauw)

Moritaka uit Kumamoto is een van de oudste messenmakers ter wereld. Zijn messen zijn iconisch geworden en zeer herkenbaar aan hun rustieke design. Het lemmet is duidelijk met de hand gesmeed en heeft een donker kurouchi-oppervlak.

Een kruiden-/keukenmes/stanleymes wordt gebruikt voor zeer fijne snijtaken waarbij precisie van het grootste belang is. Kan ook als schilmesje gebruikt worden.

Het handvat is gemaakt van walnotenhout en is achthoekig in de klassieke WA-vorm.

U moet er rekening mee houden dat messen van Moritaka zeer snel roesten. Dat is waarvoor ze ontworpen zijn, dus dat is ook te verwachten. Onderhoud is daarom ontzettend belangrijk. Spoel bijvoorbeeld het lemmet van uw mes altijd direct af na het snijden.

Het kernstaal is, zoals gezegd, aogami-super. Aogami is de categorie van het zogenaamde blauwe staal en "Super" is de hardste van deze legeringen. Om dezelfde reden is het geen mes waarmee u risico's moet nemen door te harde materialen te snijden. Botten, kraakbeen, bevroren producten en dergelijke zijn uiteraard verboden.

Als je daarentegen bereid bent om goed voor je mes te zorgen, dan is Moritaka absoluut een van de leukste en meest persoonlijke dingen die je kunt doen.

Type Klein - Nuttig

Lengte
150 mm

Smeden en staal
San Mai (drie lagen), Aogami Super kern

Slijpen
50/50

Handvattype
Achthoekig

Roestvrij
Nee!

Hardheid
64-65HRC

Materiaal hanteren
Notenhouten & zwarte Pakkawood ferrule
Moritaka 150mm Utility Aogami-Super
Moritaka 150mm Utility Aogami-Super VerkoopprijsR 4,411.00 ZAR