Deksel van gepolijst roestvrij staal. Diameter 20 cm / 24 cm / 28 cm
Inclusief btw. Verzendkosten berekend bij het afrekenen
Een goed deksel maakt je kookgerei veelzijdiger. De Coperchio 1907 is een klassiek roestvrijstalen deksel, ontworpen voor de Pentole Agnelli-serie, waarmee je de warmte, stoom en het kookproces beter kunt beheersen.
Gebruik het deksel om de warmte tijdens het sudderen vast te houden, de kooktijd te verkorten of de smaken en sappen in de pan te behouden, zonder dat het gerecht uitdroogt.
Pentole Agnelli werd in 1907 in Bergamo opgericht en is geworteld in een sterke Italiaanse traditie van metaalbewerking.
De oprichter van het bedrijf, Baldassare Agnelli, specialiseerde zich al vroeg in aluminium en begon met de productie van kookgerei en keukenhulpmiddelen voor de professionele keuken – een snelgroeiende sector in Italië in die tijd.
Pentole Agnelli onderscheidde zich vanaf het allereerste begin door een compromisloze focus op de technische eigenschappen, functionaliteit en het vakmanschap van de materialen.
De productie heeft zich door de generaties heen ontwikkeld in nauwe samenwerking met de Italiaanse restaurantsector en als antwoord op de toenemende vraag van professionele koks naar betrouwbare, precieze en duurzame gereedschappen.
Het bedrijf is al generaties lang in familiebezit en de familie Agnelli heeft haar productiefilosofie consequent voortgezet en verfijnd. Tegelijkertijd zijn er aanzienlijke investeringen gedaan in materiaalonderzoek, technologische ontwikkeling en kwaliteitscontrole.
Pentole Agnelli is tegenwoordig een internationaal erkende naam in professioneel kookgerei en wordt dagelijks gebruikt in restaurantkeukens, gastronomische laboratoria en kookscholen over de hele wereld.
De exclusieve en esthetische keuze.
De 4-laags constructie met koperen buitenlaag combineert het beste van twee werelden: de uitzonderlijke warmtegeleiding van koper in combinatie met de stabiliteit van de meerlaagse constructie.
Koper geleidt warmte sneller en gelijkmatiger dan de meeste metalen, waardoor u een superieure temperatuurregeling van rand tot midden hebt.
De binnenste lagen (aluminium + roestvrij staal) zorgen voor structurele stevigheid, eenvoudige reiniging en neutraal contact met voedsel, terwijl de koperen laag aan de buitenkant zowel de warmteverdeling verbetert als een elegante, professionele uitstraling in de keuken geeft.
Het resultaat is een professioneel niveau in alledaags koken. Kortom: 4-laags met een koperen buitenkant is voor diegenen die snelle, nauwkeurige warmte, stabiliteit en een hoogwaardige uitstraling willen – perfect voor de serieuze thuiskok of fijnproever.
Het 4-laags koperen kookgerei van Agnelli is als volgt samengesteld:
Laag 1 (binnenkant): 18/10 roestvrij staal voor eenvoudige reiniging
Laag 2 (middelste laag): Aluminiumlegering 1050 voor perfecte warmteverdeling
Laag 3 (Tussenlaag): Staal met een hoog ijzergehalte
Laag 5 (buitenste/onderste laag): Koper
Dikte 2,5 mm
Voordelen van 4-laags koperen kookgerei
1. Extreem snelle warmtegeleiding
Koper geleidt warmte aanzienlijk sneller dan staal en aluminium, waardoor de warmte direct reageert wanneer je deze aanpast.
2. Superieure temperatuurregeling
De hoge warmtegeleiding in combinatie met de meerlaagse constructie zorgt voor een zeer nauwkeurige controle – ideaal voor sauzen, inkooksels en delicate gerechten.
3. Gelijkmatige warmteverdeling
Het koper verdeelt de warmte effectief over het gehele oppervlak en vermindert hotspots – ook aan de randen en zijkanten.
4. Stabiele en vormvaste constructie
De andere lagen (aluminium en roestvrij staal) zorgen voor structurele sterkte en stabiliteit, zelfs bij hoge temperaturen.
5. Geschikt voor alle warmtebronnen
Het 4-laags koperen kookgerei van Agnelli is geschikt voor inductie- , gas-, elektrische en keramische kookplaten.
6. Tijdloze, exclusieve expressie
De warme gloed van koper geeft een iconische, professionele uitstraling die prachtig patineert en getuigt van compromisloze kwaliteit.
De professionele keuze.
5-laags kookgerei is de voor de hand liggende keuze als u maximale controle, gelijkmatige warmteverdeling en compromisloze duurzaamheid wilt.
De vijflaagse metalen constructie zorgt ervoor dat de warmte gelijkmatig over de bodem en zijkanten wordt verdeeld, reageert nauwkeurig op temperatuurschommelingen en behoudt zijn vorm – zelfs bij hoge temperaturen.
Kortom: 5-laags is voor wie het beste wil.
Het 5-laags kookgerei van Agnelli bestaat uit:
Laag 1 (binnenkant): 18/10 roestvrij staal voor eenvoudige reiniging
Laag 2 (middelste laag): Aluminiumlegering 1050 voor perfecte warmteverdeling
Laag 3 (middelste laag): Aluminiumlegering 3003 voor verhoogde stabiliteit en duurzaamheid.
Laag 4 (middelste laag): Aluminiumlegering 1050 voor perfecte warmteverdeling
Laag 5 (buitenste/onderste laag): Roestvrij staal met een hoog ijzergehalte, waardoor het product geschikt is voor gebruik op een inductiekookplaat.
Het 5-laags kookgerei van Agnelli heeft een dikte van 4 mm.
Voordelen van 5-laags kookgerei
1. Gelijkmatige en nauwkeurige warmteverdeling
De vijf metaallagen geleiden de warmte snel en gelijkmatig – geen hotspots, betere controle en consistentere resultaten.
2. Snelle reactie op temperatuurschommelingen
De meerlaagse constructie reageert snel wanneer u de knop omhoog of omlaag draait. Ideaal voor sauzen, roerbakgerechten en inkooksels waarbij timing cruciaal is.
3. Stabiliteit en dimensionale stabiliteit
5-laags is aanzienlijk torsiebestendiger dan dunnere constructies. Pannen en potten behouden hun vorm, zelfs bij hoge temperaturen en frequent gebruik.
4. Gelijkmatige warmteverdeling aan de zijkanten
Agnelli's 5-PLY is uiteraard een echt premium product, waarbij de gehele pan (bodem + zijkanten – tot aan de rand) dezelfde meerlaagse constructie heeft, zodat de lagen doorlopen tot aan de zijkanten.
Het resultaat is een professioneel niveau in alledaags koken.
5. Geschikt voor alle warmtebronnen
Werkt optimaal op inductie, gas, elektrisch, keramisch en in de oven.
6. Lange levensduur
De materiaalkwaliteit en constructie zorgen voor een extreme duurzaamheid. Het 5-laags kookgerei van Agnelli is een investering die tientallen jaren meegaat.
Waarom kiezen voor 3-laags?
Kookgerei met drie lagen biedt een aanzienlijk betere warmteverdeling en temperatuurregeling dan kookgerei van roestvrij staal met één laag, zonder dat het een fortuin kost.
Met een warmtegeleidende aluminium kern tussen twee lagen roestvrij staal krijg je snellere verwarming, minder hotspots en consistentere resultaten – perfect voor dagelijks koken, sauzen, roerbakgerechten en stoofschotels.
Tegelijkertijd is het robuust, compatibel met alle warmtebronnen en gemakkelijk te onderhouden.
Kortom: 3-laags is het optimale compromis tussen prestatie, prijs en gebruiksgemak.
Agnelli 3-laags kookgerei is opgebouwd uit:
Laag 2 (middelste laag): Aluminiumlegering 1050 voor perfecte warmteverdeling
Laag 3 (buitenste/onderste laag): roestvrij staal met hoog ijzergehalte
Wat kenmerkt 3-laags kookgerei?
1. Betere warmteverdeling dan een enkele laag.
3-laags betekent drie lagen metaal (roestvrij staal – aluminium/aluminium kern – roestvrij staal). Dit zorgt voor een snellere en gelijkmatigere warmteverdeling in vergelijking met alleen dun roestvrij staal.
2. Verbeterde temperatuurregeling
De warmtegeleidende aluminium kern reageert relatief snel op temperatuurschommelingen, waardoor u meer controle over uw kookproces hebt.
3. Minder hete plekken
De aluminium kern vermindert het risico op ongelijkmatige verwarming en helpt voorkomen dat voedsel plaatselijk aanbrandt.
4. Uitstekend voor dagelijks koken
Een 3-laags pan is een veelzijdige en betaalbare oplossing voor de meeste toepassingen – sauteren, sudderen, sauzen, frituren – zonder een groot budget, maar met een aanzienlijk betere prestatie dan een enkellaags pan.
5. Geschikt voor vele warmtebronnen
De 3-laags potten en pannen van Agnelli zijn geschikt voor gas-, elektrische, keramische en inductiekookplaten en kunnen ook in de oven worden gebruikt.
6. Goede balans tussen prijs en waarde
3-laags biedt veel van de gewenste voordelen op het gebied van warmteverdeling en -regeling, zonder dat de prijs de hoogste professionele niveaus bereikt.
7. Duurzaam zonder te groot te zijn
Gemaakt van massief roestvrij staal, zowel aan de binnen- als buitenkant, en gemakkelijk te onderhouden en schoon te maken.
Roestvrij staal is een veilige en tijdloze keuze als u duurzaamheid, hygiëne en volledige controle bij hoge temperaturen wilt.
Roestvrij staal is bestand tegen zeer hoge temperaturen, is gemakkelijk schoon te maken en gaat jarenlang mee.
Zonder antiaanbaklaag die kan slijten, biedt roestvrijstalen kookgerei producten die ontworpen zijn voor een lange levensduur en intensief gebruik.
Kortom: roestvrij staal is voor wie robuustheid, puurheid en klassieke kwaliteit tegen een redelijke prijs belangrijk vindt in de keuken.
Het roestvrijstalen kookgerei van Agnelli is opgebouwd uit 1,5 mm dikke 18/10 roestvrijstalen zijwanden in combinatie met een drielaagse bodem bestaande uit een laag 18/10 roestvrij staal, een laag aluminium en een bodem van ijzerhoudend staal.
Het gebruik van dik aluminium in de basis zorgt voor een snellere en gelijkmatigere warmteverdeling. Het aluminium absorbeert en verdeelt de warmte van de ferritische stalen schijf.
bodem, wat de prestaties verbetert ten opzichte van roestvrij staal alleen.
Voordelen van roestvrij staal
1. Zeer robuust en corrosiebestendig
Roestvrij staal is chemisch stabiel en bestand tegen vlekken, roest en zuren uit voedsel. Het gaat lang mee zonder snel te oxideren of te verkleuren.
2. Gemakkelijk te onderhouden
Glad, niet-poreus metaal maakt vlekken en voedselresten gemakkelijk te verwijderen – het kan vaak (afhankelijk van het model) in de vaatwasser.
3. Geen chemische coatings
Er zijn geen antiaanbaklagen die na verloop van tijd kunnen slijten – de hele pan is van metaal, dus er zal niets afbladderen of afschilferen.
4. Uitstekende temperatuurtolerantie
Roestvrij staal is bestand tegen hoge temperaturen, wat handig is voor het aanbraden van vlees, het inkoken van sauzen en bakken in de oven, zonder dat de materiaaleigenschappen veranderen.
5. Neutrale smaak en voedselcontact.
Het geeft geen smaak of geur af aan voedsel en reageert niet met zure of basische ingrediënten.
6. Stijlvolle en tijdloze look
Roestvrij staal heeft een klassieke , professionele uitstraling – vaak de voorkeur in open keukens en voor presentatiedoeleinden.
7. Betaalbaar
Zonder complexe meerlaagse materialen is 100% roestvrij staal de meest budgetvriendelijke oplossing voor serieuze huishoudens.
De noodzakelijke keuze.
Geen keuken is compleet zonder gietijzeren kookgerei.
Geëmailleerd gietijzer zorgt voor een constante warmteafgifte, een intense smaak en een extreme duurzaamheid. Het is ideaal voor sudderen en bakken en vereist minimaal onderhoud – en toch is het mooi genoeg om direct van het fornuis op tafel te zetten.
1. Uitstekende warmteopslag
Gietijzer absorbeert en behoudt warmte gedurende lange tijd, wat zorgt voor een stabiele en gelijkmatige bereiding - ideaal voor sudderen, stoven en langdurig koken.
2. Gelijkmatige warmteverdeling
Als de pan eenmaal heet is, wordt de warmte gelijkmatig verdeeld over het voedsel, waardoor het rustig en gecontroleerd gaart zonder temperatuurschommelingen.
3. Zeer goed kookgerei
Geschikt voor gebruik op het fornuis, in de oven en direct op tafel – en werkt op gas, elektrisch, keramisch en inductie.
4. Perfect voor slow cooking
De stabiele warmteverdeling en de robuuste constructie zorgen voor optimale omstandigheden voor stoofschotels, soepen en suddergerechten, waarbij je streeft naar een diepe en intense smaak.
5. Extreme duurzaamheid
Bij correct gebruik kan gietijzer tientallen jaren meegaan, vaak zelfs generaties lang.
6. Prachtig en tijdloos ontwerp
Het geëmailleerde gietijzeren kookgerei van Agnelli is een klassieke keuze die functionaliteit combineert met esthetiek, waardoor het zowel gebruikt als tentoongesteld kan worden.
Echte Producten, Eerlijke Foto's
Vakmanschap, materialen en esthetiek staan bij ons centraal. Onze productfoto's moeten u een eerlijke en inspirerende indruk geven van wat u krijgt – zonder onnodige opsmuk.
De overgrote meerderheid van de productfoto's in onze webshop is dan ook door onszelf gemaakt – of het nu gaat om een slijpmachine, een messenhouder, een serveerplank of een van onze exclusieve textielproducten.
De afbeeldingen van onze houten producten tonen altijd echte producten die we voor een klant met de hand hebben gemaakt en gefotografeerd voordat ze werden geleverd.
Ook ontvangen we af en toe foto's van tevreden klanten die ons toestemming geven om deze in de webshop te gebruiken. Deze foto's geven een eerlijk en inspirerend inkijkje in hoe onze producten er in echte huizen en omgevingen uitzien.
Indicatieve foto's bij varianten
We breiden onze productgalerij voortdurend uit. Omdat veel van onze producten in talloze maten en varianten verkrijgbaar zijn, hebben we nog niet van allemaal foto's. De foto die bij uw keuze wordt getoond, illustreert daarom voornamelijk de gekozen houtsoort – niet noodzakelijkerwijs de specifieke maat of ontwerpvariatie.
Elk stuk hout is uniek
Hout is een levend natuurmateriaal en het is onze passie om unieke producten met karakter te creëren. De nerven en kleurschakeringen zullen daarom van nature per product verschillen. Beschouw onze foto's als inspiratie en als een indicatie van de hoge kwaliteit die wij leveren.
Twijfelt u? We helpen u graag
Heeft u vragen over een ontwerp, maat, houtsoort of heeft u speciale wensen? Aarzel dan niet om contact met ons op te nemen via info@rune-jakobsen.dk, zodat we u kunnen helpen de juiste keuze te maken voordat u bestelt.
U kunt altijd contact met ons opnemen via:
📩: info@rune-jakobsen.dk
Handelsvoorwaarden
Hier vindt u een uitgebreid overzicht van alle voorwaarden wanneer u winkelt bij Rune-Jakobsen Design. We hebben geprobeerd het zo duidelijk en begrijpelijk mogelijk te maken. Heeft u vragen, neem dan gerust contact met ons op.
Prijzen, kortingen en betaling
Valuta, BTW & Prijzen
Alle prijzen in de webshop worden weergegeven in uw lokale valuta. Prijzen voor klanten in de EU en Noorwegen zijn altijd inclusief de geldende lokale btw. Zie het onderstaande gedeelte voor meer informatie over douanerechten en invoerrechten.
Vaste, eerlijke prijzen: Wij geloven in de waarde van goed vakmanschap, daarom zijn onze prijzen het hele jaar door hetzelfde. We doen niet mee aan uitverkoopperiodes zoals Black Friday, maar bieden in plaats daarvan vaste voordelen:
- Ontvang 15% korting bij aankoop van 3 of meer houten producten.
- Ontvang 10% korting bij aankoop van 3 of meer theedoeken.
- Vind geweldige aanbiedingen op stopgezette artikelen en prototypes in onze Outlet .
- Meld u aan voor onze maandelijkse nieuwsbrief en ontvang speciale aanbiedingen, alleen voor abonnees.
💳 Betaling
Wij bieden veilige betaling met MasterCard, VISA, PayPal, Apple Pay, Google Pay, Shop Pay en MobilePay. Alle betaalgegevens worden versleuteld (SSL) verzonden, zodat alleen u en uw kaartuitgever deze kunnen lezen.
Wanneer wordt het geld opgenomen?
- Artikelen op voorraad: Het bedrag wordt bij uw bestelling op uw rekening gereserveerd en wordt pas afgeschreven wanneer wij uw pakket verzenden.
- Houtbewerking (houtproducten op maat): Omdat deze producten speciaal voor u met de hand worden gemaakt, wordt de bestelling als bindend beschouwd. Het bedrag wordt daarom in mindering gebracht zodra uw bestelling is goedgekeurd en de productie is gestart. Mocht u spijt hebben van uw aankoop voordat de productie is gestart, dan storten we uiteraard het volledige bedrag terug.
Levering en verzending
📦 Levertijden
Omdat veel van onze producten handgemaakt zijn, variëren de levertijden. Hieronder een overzicht:
- Houtbewerking (Rune-Jakobsen houtproducten): De verwachte levertijd staat vermeld op de individuele productpagina. Heeft u vragen voordat u bestelt, neem dan contact op met Kari via tel. (+45) 42 43 23 76.
- Keramiek en bepaalde keukenmessen (Ansø uit Denemarken en M-messen): Houd rekening met een levertijd van ongeveer 2-3 weken.
- Artikelen op voorraad (verzonden binnen 1-2 werkdagen): Geldt voor kruidenmolens, sieraden, de meeste textielsoorten en Japanse koksmessen.
- Speciaal voor Læsø Plaid: Houd rekening met een levertijd van circa 5-7 werkdagen.
🚚 Verzendtarieven en -methoden
Wij verzenden met GLS, DHL of UPS. De exacte opties en prijzen worden berekend bij het afrekenen op basis van uw locatie en het gewicht van de bestelling. Hieronder vindt u een overzicht van de vanafprijzen:
- Denemarken: 49 DKK naar pakketshop / 69 DKK naar privéadres. Gratis verzending bij aankopen boven de 2500 DKK.
- Zweden: Vanaf 135 SEK. Gratis verzending bij aankopen boven 2500 SEK.
- Noorwegen: Vanaf 159 NOK. Gratis verzending bij aankopen boven 4.000 NOK.
- EU-landen: Vanaf 9 EUR.
- Verenigd Koninkrijk (VK): Vanaf 14 GBP.
- Zwitserland / Liechtenstein: Vanaf CHF 19.
- Verenigde Staten: Vanaf 35 USD.
- Canada: Vanaf 49 CAD.
- Australië: Vanaf 85 AUD.
- Nieuw-Zeeland: Vanaf 110 NZD.
- Rest van de wereld: Vanaf 35 USD.
Douane, BTW en belastingen
Wij verzenden alle artikelen vanuit Denemarken (EU). Hieronder ziet u wat dit voor u betekent.
🇪🇺 Bestellingen binnen de EU
Als u vanuit een EU-land koopt, is de prijs die u bij het afrekenen ziet de uiteindelijke prijs. Alle prijzen zijn inclusief btw en er worden geen extra kosten in rekening gebracht bij levering.
🇳🇴 Klanten in Noorwegen
Als u vanuit Noorwegen winkelt, kunt u zich helemaal veilig voelen. De prijs die u bij het afrekenen ziet, is de uiteindelijke en totale prijs. Dit komt doordat we uw pakket verzenden als 'Delivered Duty Paid' (DDP).
- Wij zijn geregistreerd voor de BTW in Noorwegen ( VOEC nr. 2060051 ) en brengen de Noorse BTW rechtstreeks in rekening in de webshop.
- Eventuele douanekosten voor uw artikelen worden berekend en bij het afrekenen in de totaalprijs opgenomen.
Met andere woorden: er worden u geen extra kosten of toeslagen in rekening gebracht bij import naar Noorwegen.
🌎 Bestellingen buiten de EU (rest van de wereld)
Voor landen buiten de EU en Noorwegen worden bestellingen verzonden als 'Delivered At Place' (DAP). Dit betekent dat u als klant verantwoordelijk bent voor de betaling van eventuele lokale importkosten (douanekosten, btw, toeslagen) die door de transporteur bij aankomst in rekening worden gebracht. Deze kosten worden vastgesteld door lokale overheden en vallen buiten onze controle.
🇬🇧 Klanten in Groot-Brittannië (VK)
Voor aankopen tot 135 GBP worden geen invoerrechten geheven. Voor bestellingen boven dit bedrag worden Britse invoerrechten in rekening gebracht. Lees hier meer informatie van de Britse autoriteiten.
🇺🇸 Klanten in de VS
Bestellingen die via de Shop-app (van Shopify) worden geplaatst, worden automatisch belast met de toepasselijke Amerikaanse omzetbelasting. Bestellingen die rechtstreeks in onze webshop worden geplaatst, vallen onder de algemene importregels zoals hierboven beschreven.
⏎ Retourneren en klachten
Annuleringsbeleid van 30 dagen
U heeft 30 dagen na ontvangst de tijd om ons te laten weten dat u spijt heeft van uw aankoop. Daarna heeft u nog eens 8 dagen de tijd om het artikel te retourneren. Het herroepingsrecht geldt voor alle standaardproducten.
Uitzondering: Bij maatwerk geldt het herroepingsrecht slechts indien dit vooraf schriftelijk is overeengekomen.
Hoe terug te keren
- Gelieve ons te informeren over uw retourzending via hello@rune-jakobsen.design .
- Verpak het artikel veilig en in ongebruikte en onbeschadigde staat.
- Stuur het pakket naar onderstaand adres. De retourkosten zijn voor uw rekening, tenzij het om een klacht gaat.
Retouradres:
Rune Jakobsen Design
Ter attentie van: Kari Rune-Jakobsen
Tiendemarken 14 A, Gudum
9280 Storvorde
Denemarken
Deense klanten: U kunt hier via Shipmondo een retourlabel bestellen (alleen van toepassing op annuleringen).
Zodra wij het geretourneerde artikel hebben ontvangen, betalen wij het volledige aankoopbedrag terug.
Klacht
U heeft 2 jaar garantie op fabricage- en materiaalfouten volgens de Deense Koopwet. De garantie dekt geen defecten of slijtage als gevolg van onjuist gebruik, geweld of gebrekkig onderhoud.
Als u een klacht wilt indienen over een artikel, neem dan zo snel mogelijk contact met ons op, uiterlijk binnen 14 dagen nadat u het gebrek heeft ontdekt. Indien de klacht wordt goedgekeurd, vergoeden wij uiteraard de retourkosten.
Juridisch & Contact
Disclaimer en intellectuele eigendomsrechten
Alle producten worden verkocht "zoals ze zijn" en het is de verantwoordelijkheid van de klant om ze veilig en correct te gebruiken. Rune-Jakobsen Design kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade als gevolg van misbruik of onjuist gebruik. Alle content op deze website (tekst, afbeeldingen, ontwerp) is eigendom van Rune-Jakobsen Design en mag niet worden gekopieerd zonder schriftelijke toestemming.
Bedrijfsinformatie
Rune Jakobsen Design
door Torben & Kari Rune-Jakobsen
Tiendemarken 14 A, Gudum
9280 Storvorde, Denemarken
CVR-nummer: DK27029167
Noorse VOEC: 2060051
Neem contact met ons op
Als u vragen heeft, helpen wij u graag.
Telefoon: (+45) 42 43 43 93 / (+45) 42 43 23 76
E-mailadres: info@rune-jakobsen.dk
Opties kiezen
