Ga naar de inhoud

Winkelmandje

Uw winkelwagen is leeg

MAC Ultimate 310 mm koksmes

Verkoopprijs€403,95 EUR

Incl. BTW. BTW en levering wordt getoond bij het afrekenen


Ervaar het ultieme snijvermogen en de ultieme balans met het MAC Ultimate 310 mm koksmes : een mes dat is ontworpen voor professionele chefs en gepassioneerde fijnproevers die geen concessies doen aan kwaliteit.

Dit indrukwekkende koksmes heeft een extra lang lemmet van 310 mm , waardoor het ideaal is voor grote sneden, nauwkeurig fileren en het snel hakken van grotere hoeveelheden groenten. Het is gesmeed uit hoogwaardig Japans staal , wat zorgt voor een uitzonderlijk scherpe en duurzame snede. Bovendien blijft het mes langer scherp dan traditionele keukenmessen.

De ergonomische handgreep van het mes is perfect uitgebalanceerd voor comfort en controle, zelfs tijdens lange werkdagen. Het elegante ontwerp combineert functionaliteit met een moderne uitstraling en is een aanwinst voor elke keuken.

Specificaties:

  • Bladlengte: 310 mm

  • Totale lengte: ca. 450 mm

  • Bladdikte: Ca. 2,5 mm (midden van het lemmet)

  • Lemmetprofiel: Licht gebogen ei met dunne, conische slijping

  • Lemmettype: Enkelzijdig geslepen met micro-concave rug voor verminderde wrijving

  • Staalsoort: MAC's gepatenteerde roestvrij staal met hoog koolstofgehalte

  • Hardheid: HRC 60 ±1 (Rockwell-schaal)

  • Oppervlak: Satijnpolijst voor verminderde weerstand en eenvoudig reinigen

  • Corrosiebestendigheid: Hoog – geschikt voor intensief, dagelijks gebruik

  • Gewicht: ca. 260–280 gram (afhankelijk van variatie in handvat en staal)

Hendel:

  • Materiaal: gelamineerd hout met roestvrijstalen kussen

  • Vorm: Ergonomisch ontworpen, traditionele westerse stijl

  • Montage: Volledige tangconstructie met drie stalen klinknagels voor maximale stabiliteit

MAC Ultimate 310 mm koksmes
MAC Ultimate 310 mm koksmes Verkoopprijs€403,95 EUR