Ga naar de inhoud

Winkelmandje

Uw winkelwagen is leeg

Nenox 240 mm Koksmes LB incl. Saya

Verkoopprijs€700,95 EUR

Incl. BTW. BTW en levering wordt getoond bij het afrekenen


Tot de meest exclusieve messenfabrikanten ter wereld behoort Nenox uit Tokio. Het mes hier is een 24 cm lang western-stijl koksmes met een fantastische snede en een prachtig handvat van zwart micarta.

Dit mes is een gyuto , gebaseerd op het klassieke Franse koksmes. Het mes is geschikt voor de meeste kooktaken en is daarom geschikt voor het snijden en hakken van vlees en groenten.

Het staal waarvan het mes gemaakt is, is roestvrij. Nenox geeft geen informatie over de samenstelling ervan. Sommige fabrikanten willen uiteraard niet al hun geheimen prijsgeven, maar wij kunnen wel verklappen dat het hier om een ​​heel bijzondere staalsoort gaat.

Wanneer u dit mes vasthoudt, krijgt u het gevoel dat u een prachtig stuk gereedschap in handen hebt. Het mes is niet alleen goed, maar ook een meesterwerk in zijn afwerking.

Merk/serie Nenox S-Serie
Type Gyuto/koksmes

Smeden en staal
1-laags (mono) roestvrij staallegering

Slijpen
50/50

Handvattype
Western-stijl (YO) Zwarte Micarta

Roestvrij
Ja

Hardheid
Niet gespecificeerd door Nenox

Specificaties

(Kan variëren vanwege handgemaakt)

Lengte: 240 mm.

Hoogte: 46mm.

Gewicht: 266 g.

Breedte van het handvat: 2,1 mm.

Nenox 240 mm Koksmes LB incl. Saya
Nenox 240 mm Koksmes LB incl. Saya Verkoopprijs€700,95 EUR