Ga naar de inhoud

Winkelmandje

Uw winkelwagen is leeg

Yamawaki 240 mm Koksmes Shirogami-2 - Bocote

Verkoopprijs€396,95 EUR

Incl. BTW. BTW en levering wordt getoond bij het afrekenen


Ervaar Japanse messenkunst op het hoogste niveau met het Yamawaki 240 mm koksmes, gesmeed uit het fijnste Shirogami-2 staal en voorzien van een exclusief Bocote-handvat. Dit koksmes is speciaal ontworpen voor de gepassioneerde chef-kok die waarde hecht aan scherpte, balans en esthetiek van topklasse.

  • Bladlengte: 240 mm – ideaal voor zowel precisiewerk als grotere snijtaken

  • Staalsoort: Shirogami-2 (wit koolstofstaal) – extreem scherp en gemakkelijk opnieuw te slijpen

  • Constructie: San-mai (gelamineerd) met harde kern en zachte zijkanten voor sterkte en flexibiliteit

  • Handvat: Handgemaakt van natuurlijk Bocote-hout – prachtig nerfpatroon en uitstekende grip

  • Afwerking: Kurouchi (rustieke zwarte afwerking) – beschermt het staal en voegt karakter toe

  • Gewicht en balans: Lichtgewicht maar goed uitgebalanceerd, waardoor vermoeidheid bij langdurig gebruik wordt verminderd

Yamawaki 240 mm Kokkekniv Shirogami - 2 - Bocote_ _ _ _S2H - 240G1. Kokkekniv by Yamawaki
Yamawaki 240 mm Koksmes Shirogami-2 - Bocote Verkoopprijs€396,95 EUR