Ga naar de inhoud

Winkelmandje

Uw winkelwagen is leeg

Hatsukokoro Komorebi 210 mm koksmes blauw #2

Verkoopprijs€650,95 EUR

Incl. BTW. BTW en levering wordt getoond bij het afrekenen


Hatsukokoro is een merk uit Amagasaki, vlakbij Osaka City. Ze werken samen met verschillende smeden en slijpers door heel Japan en ontwikkelen nieuwe series in een poging om een ​​aantal van de beste messen ter wereld te maken, maar ook echt goede messen in een lagere prijsklasse om aan alle verschillende behoeften te kunnen voldoen.

De Komorebi blue2-serie behoort tot hun hoogwaardige series en is met de hand gelamineerd, breed afgeschuind en voorzien van een prachtige natuursteenpolijsting. Het is bijna 5 mm. dik bij het handvat, maar loopt snel taps toe en wordt heel dun bij de punt en achter het lemmet.

Merk/serie Hatsukokoro/Komorebi

Type

Gyuto/koksmes

Smeden en staal
3 lagen Aogami 2 en zacht ijzer

Slijpen
50/50

Handvattype

Achthoekige walnoten buffelhoorn

Roestvrij
NEE

Hardheid
63/64

Specificaties

(Kan variëren vanwege handgemaakt)

Lengte: 210 mm.

Hoogte: 53mm.

Gewicht: 175 g.

Breedte van het handvat: 4,8 mm.

Hatsukokoro Komorebi 210 mm Kokkekniv Blå #2_ _ _ _HK - KB - B2 - GT2101. Kokkekniv by Hatsukokoro
Hatsukokoro Komorebi 210 mm koksmes blauw #2 Verkoopprijs€650,95 EUR