Ga naar de inhoud

Winkelmandje

Uw winkelwagen is leeg

Yu Kurosaki 270mm koksmes Senko SG2 - IJzerhout

Verkoopprijs€897,95 EUR

Incl. BTW. BTW en levering wordt getoond bij het afrekenen


Yu Kurosaki is een relatief jonge smid die de laatste jaren de messenwereld veroverde. De ongelooflijk bekwame smid staat bekend om zijn buitengewoon mooie en functionele messen. Hij is vooral bekend vanwege zijn Tsuchime-afwerking, die onder andere terug te vinden is in zijn Senko-serie.

Het mes hier is een koksmes van 240 mm met 3 lagen, met SG2 in de kern en 2 roestvrijstalen buitenlagen. SG2 is een zeer harde, roestvrije poederstaalsoort die bijzonder scherp is en lang scherp blijft.

Merk/serie Yu Kurosaki - Senko
Type Gyuto/koksmes

Smeden en staal
3 lagen SG2 en roestvrij staal

Slijpen
50/50

Handvattype
Handvat van ijzerhout in westerse stijl

Roestvrij
Ja

Hardheid
62/63

Specificaties

(Kan variëren vanwege handgemaakt)

Lengte: 270 mm.

Hoogte: 58mm.

Gewicht: 283 g.

Breedte van het handvat: 2,1 mm.

Yu Kurosaki 270 mm Kokkekniv Senko SG2 - Ironwood_ _ _ _YUK - SEN - SG2 - GT270 - IW1. Kokkekniv by Yu Kurosaki
Yu Kurosaki 270mm koksmes Senko SG2 - IJzerhout Verkoopprijs€897,95 EUR