Spring til indhold

Indkøbskurv

Din indkøbskurv er tom

Få 10% rabat på din første ordre!

Tilmeld dig månedsbrevet og få seneste nyt og gode tilbud. (Rabatten kan ikke kombineres med andre rabatter)

Valnøddesnaps opskrift

Brug ca. 350gr. grønne valnødder til 70cl snaps (40% Vodka eller Brøndums)

  1. Skær de hele valnødder i kvarter, og læg dem i et stort, rengjort sylteglas med patentlåg eller skruelåg.
  2. Hæld vodka over, men sørg for, at der er meget luft i toppen af glasset (glasset skal være ca. halvt fyldt). Luk låget til.
  3. De første 24 timer kan snapsen skifte fra lysegrøn til helt kulsort. Ryst væsken ca. 1 gang om ugen i trækketiden, som er mindst 5 måneder. Snapsen kan dog sagtens stå længere.
  4. Filtrér snapsen gennem et kaffefilter, og lad flasken lagre så længe som muligt i et mørkt skab. Er smagen for stærk, kan du fortynde den med mere vodka i forholdet 1:5.