Sobre as facas de cozinha NJORD

As facas NJORD da Ansø Of Denmark Gastro combinam as tradições artesanais dinamarquesas e japonesas em uma ferramenta elegante.
As facas são feitas à mão por Jens Ansø, reconhecido e elogiado por suas exclusivas facas dobráveis, que produz desde 2001. Agora, ele criou uma série de facas de cozinha para todos que apreciam o bom artesanato e o belo design dinamarquês.
A lâmina da faca é forjada à mão no Japão a partir de 33 camadas de aço VG10 San Mai, o que confere à lâmina seu padrão belo e único.
As facas vêm com uma linda saya (bainha de madeira) feita à mão, com um pino de trava também de madeira que combina com o cabo. Super prática se você, por exemplo, leva sua faca para almoçar no campo ou em um trailer.
Todas as facas são gravadas com um número de série exclusivo e entregues em uma caixa de belo acabamento.
Vencedor do prêmio Red Dot: Design de Produto 2020
O Red Dot é o prêmio de design que reconhece a alta qualidade do produto. O júri internacional concede este cobiçado selo de qualidade apenas a produtos com design excepcional.
O Red Dot é o prêmio de design que reconhece a alta qualidade do produto. O júri internacional concede este cobiçado selo de qualidade apenas a produtos com design excepcional.
Finalista do Prêmio Dinamarquês de Design 2020
O Danish Design Award é o maior evento anual de design da Dinamarca, que celebra as melhores soluções de design e destaca as diversas maneiras pelas quais o design pode fazer a diferença na sociedade.
O Danish Design Award é o maior evento anual de design da Dinamarca, que celebra as melhores soluções de design e destaca as diversas maneiras pelas quais o design pode fazer a diferença na sociedade.


















