Sobre Oitomi

A fundição de ferro Oitomi está localizada no distrito de Mizusawa, conhecido por sua longa tradição na produção de utensílios de ferro Nambu.

Os utensílios de ferro Nambu têm suas raízes no Japão de meados do século XVII, quando o clã Nambu convidou artesãos de fundição qualificados de Kyoto para fabricar altares budistas e bules de chá em Mizusawa, pois era fácil obter minerais e areia de ferro como matéria-prima, e carvão vegetal como combustível.

A Fundição de Ferro Oitomi foi fundada em 1848 por um grupo de artesãos habilidosos dedicados à arte de criar utensílios de ferro tradicionais de Nambu. Com uma história de mais de 170 anos, a Fundição Oitomi tem ajudado a proteger e transmitir as habilidades e os costumes únicos associados a esse ofício.

A Oitomi é especializada na fabricação de bules de ferro fundido tradicionais japoneses, mas também produz alguns outros produtos.