Hoppa till innehållet

Kundkorg

Din varukorg är tom

Nigara Kurozome SG2 270mm Sakimaru Sujihiki - Valnöt

Försäljningspris€800,95 EUR

Inkl. moms. Moms och leverans visas i kassan


Upplev ultimat precision och skönhet med Nigara Kurozome SG2 Sakimaru Sujihiki, en kniv skapad för den kräsna kocken som värdesätter både funktionalitet och estetik.

Denna eleganta 270 mm sujihiki, designad i den karakteristiska Sakimaru- stilen, kombinerar traditionellt japanskt hantverk med moderna material och en distinkt visuell attraktion.

  • Stål: Tillverkat av exklusivt SG2-pulverstål, känt för sin extrema skärpa, hållbarhet och utmärkta rostbeständighet. Kärnan är inkapslad i vackert mönstrat damaskusstål, som avslöjar en subtil men dramatisk böljande struktur.

  • Finish: Kurozome ("svärtad") finish ger bladet en djup, mörk patina, vilket förstärker både det estetiska utseendet och knivens motståndskraft mot korrosion.

  • Form: Sakimaru sujihikis distinkta spets kombinerar elegans och funktionalitet, perfekt för långa, rena snitt genom fisk, kött och sashimi.

  • Handtag: Försedd med ett ergonomiskt handtag i vackert valnötsträ , avslutat med en svart buffelhornshylsa. Valnötsträets naturliga värme ger ett bekvämt grepp och en sofistikerad kontrast till det mörka bladet.

  • Längd: 270 mm – perfekt balans mellan kontroll och räckvidd för stora carvinguppgifter.

  • Vikt och balans: Lätt nog för långa klippsessioner utan trötthet, men med tillräcklig vikt för att ge en stabil och exakt känsla.

Nigara Kurozome SG2 270mm Sakimaru Sujihiki - Walnut_ _ _ _NH - KZ - SKSJ2701. Sujihiki by Nigara Hamono
Nigara Kurozome SG2 270mm Sakimaru Sujihiki - Valnöt Försäljningspris€800,95 EUR