Hoppa till innehållet

Kundkorg

Din varukorg är tom

Shun Classic 150 mm Bunka

Försäljningspris€219,95 EUR

Inkl. moms. Moms och leverans visas i kassan


Shun Classic 150mm Bunka från KAI

Shun Classic 150 mm Bunka från KAI är en utmärkt kombination av traditionell japansk smedja och modern teknologi. Denna kniv är utformad för att leverera exceptionell precision och skärpa, vilket gör den till ett oumbärligt verktyg i alla kök. Med sin lätta konstruktion och tunna blad skär den enkelt igenom ingredienser, vilket gör matlagningen till ett nöje.

Kniven är tillverkad av 65 lager stål som omsluter en hård VG-MAX-kärna, vilket garanterar långvarig skärpa och hållbarhet. Det asymmetriska D-formade handtaget är utformat för högerhänta personer och ger ett bekvämt och säkert grepp, vilket gör det lättare att arbeta med kniven under längre perioder.

Funktioner och fördelar
  • 15 cm Bunka-kniv
  • Smidd av 65 lager stål
  • VG-MAX-kärna för optimal skärpa
  • 61 HRC-hårdhet för långvarig skärpa
  • Asymmetriskt D-format handtag för högerhänta användare
  • Lätt och tunt blad för exakta snitt
Typ Våningssäng
Smide och stål 65 lager stål med VG-MAX-kärna
Slipning Traditionell japansk malning
Handtagstyp D-format handtag för högerhänta användare
Rostfri Ja
Hårdhet 61
Handtagsmaterial Packa ved
Längd 150 mm
Höjd 45mm
Vikt 150 g
Bredd ut ur handtaget 20mm
Underhåll och användning

För att säkerställa knivens långvariga skärpa och hållbarhet rekommenderas att diska den för hand med varmt tvålvatten och torka den omedelbart efter användning. Undvik diskmaskiner, hårda föremål som ben och frysta livsmedel, samt hårda ostar, eftersom dessa kan skada bladet. Observera att det tunna, hårda bladet kräver försiktighet för att undvika att det går sönder.

KAI Shun Classic 150 mm Bunka _1
Shun Classic 150 mm Bunka Försäljningspris€219,95 EUR