Sakami Kogei – japansk metalhåndværk og moderne formgivning
Et metalværksted i Tokyo
Sakami Kogei drives af hr. Sakami, som kommer fra en metalarbejderfamilie i Kyoto og har arbejdet professionelt med metal i årtier. Værkstedet fører denne erfaring ind i brugsgenstande, hvor præcis form, afmålt overflade og daglig funktion hænger tæt sammen.
Hera Shibori former den flade plade
Ved Hera Shibori spændes en metalplade mod en form på en kraftig drejebænk. Pladen roterer, mens håndværkeren presser den gradvist ind mod formen med et stangformet værktøj. Vinkel, tryk og rækkefølge vurderes løbende; for meget kraft kan deformere materialet, mens for lidt ikke flytter det tilstrækkeligt.
Metsuke skaber den børstede finish
Efter formningen får overfladen sin matte, retningsbestemte struktur gennem Metsuke. Finishen skjuler ikke metallet, men gør spor, refleksioner og berøring til en del af udtrykket. På messing udvikles tonen gradvist, især hvor genstanden håndteres ofte.
Messing eller forsølvet messing
Ubehandlet messing har en varm gylden farve og får naturlig patina. Forsølvning giver et køligere og lysere udtryk, men overfladen kan også ændre sig ved brug. Valget handler derfor både om farve og om den måde, man ønsker at følge materialets udvikling på.
Enkle former med tydelig anvendelse
Obon og Bank Tray er bakker til servering, opbevaring og organisering, mens Hime-gaflerne viser samme materialeforståelse i lille skala. Formerne er rolige, fordi proportion, kant og overflade får lov at bære udtrykket. Tør genstandene med en blød klud og følg altid produktets konkrete plejeråd.
Læs også
- Oitomi – japansk støbejern fra Nambu-regionen
- Japansk håndværk: forskellen på håndlavet og industriel produktion
- Håndværk med oprindelse










