Om Pure Pepper
Vores udvalg af eksotisk hel peber køber vi hos tyske Anja Matthes, der med sin kompromisløse tilgang har skabt et fantastisk univers af unikke pebre.
‘Pure Pepper’ er kendetegnet ved
-
Personligt udvalgte pebersorter fra Nepal, Cambodja, Sri Lanka, Indonesien, Indien og Afrika
-
Peber produceret på traditionel vis - håndplukket, soltørret og håndsorteret
-
Tæt og fair samarbejde med de lokale peber-avlere
Inspiration: Hvilken peber skal du bruge til hvad? · Peberkværne der maler — ikke maser.
