Spring til indhold

Indkøbskurv

Din indkøbskurv er tom

KAI Shun Nagare 18cm Santoku

Salgspris4 464 SEK

Incl. moms. Levering beregnes ved kassen


KAI har lavet endnu et mesterværk med Shun Nagara Serien. 

Denne serie er lidt atypisk i den er lavet i 72 lag damascus som består af VG2 og VG10 stål. Normalt ville en kniv have et kernestål og to lag blødt rustfrit på ydresiden. Men i dette tilfælde er det et lag stål, som er lavet i flere lag. Dette giver knivene fra denne serie et helt unikt udsende, som man ikke ser ofte! Skæreevnen er som altid helt i top, og med dens unikke ergonomiske håndtag ligger de også godt i hånden.

Kniven er en Santoku og kan bruges til mindre stykker kød, fisk og grøntsager.

Mærke/Serie - Kai Shun Nagare 

Type - Santoku

Smedning og stål - 1 lag - VG2 og VG10

Slibning - 50/50

Skæftetype -  Western Style - Pakketræ

Rustfri - JA!

Hårdhed - 61 

 

Køb KAI Shun Nagare 18cm Santoku _1 fra KAI hos os
KAI Shun Nagare 18cm Santoku Salgspris4 464 SEK