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Vorbestellung 2025 – Frische grüne Walnüsse vom Baum von 1945

Verkaufspreiskr 140,00 DKK

HINWEIS: Alle Bestellungen Geliefert Anfang August 2025 unabhängig vom Zeitpunkt der Buchung.

Als Kari und ich 1995das Landgut kauften, wo unser Unternehmen in Rune-Jakobsen Design zwei alte gefrorene Walnuss bäume in den Handel aufgenommen wurden. Der Vorbesitzer des Hauses hat angegeben, dass sie eingepflanzt wurden 1945 und 1950.

In den Jahren danach haben wir weitere Walnussbäume selbst gepflanzt, so dass der Gesamtbestand mittlerweile bis zu 6 wunderschöne Bäume unterschiedlicher Größe umfasst, die sowohl private Schnapsliebhaber als auch professionelle Hersteller von Walnussschnaps und -likör mit grünen Walnüssen beliefern.

ÜBER NOISES

1945 Baum
Die kleinsten Nüsse stammen von einem gefrorenen Baum, der nach Kriegs ende 1945 gepflanzt wurde. Die Nüsse gewinnen keine Schönheitswettbewerbe, da sie in Größe und Aussehen sehr unregelmäßig sind – andererseits liefern sie eine schöne dunkle und konzentrierte Essenz mit unglaublicher Tiefe und Intensität. Dieser Schnaps braucht seine Zeit, um zu reifen – doch dann wird Cognac plötzlich auch etwas langweilig.

Wenn Sie eine Portion bestellen, senden wir 300 Gramm. Nüsse, die reichlich Essenz für die Herstellung von ca. 3 Flasker-Schnapp schüsse.

Die Essenz kann gemischt werden, je nachdem, wie stark Sie es wollen.

OPSKRIFT‍
Es gibt viele Rezepte für Walnuss, aber klicken Sie hier auf . Um Elisabeth aus Thybomaden zu sehen Schönes Rezept, das wir verwenden und empfehlen

SAISONE
Sie können das ganze Jahr über bestellen. Wir pflücken die frischen grünen Nüsse jedes Jahr Anfang August und verpacken sie in Portionen, die für die Herstellung von ca. Drei Flaschen Walnuss butter.

Die Nüsse werden sofort nach dem Pflücken verschickt und können nach Erhalt 5-10 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

 

Snapseurter fra Kari & Torben. Forudbestilling 2025 - Friske grønne valnødder fra 1945 træet _KRT/FRDB/SNAPS/2096/01
Vorbestellung 2025 – Frische grüne Walnüsse vom Baum von 1945 Verkaufspreiskr 140,00 DKK