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Cuchillo de pan Shoso 230 mm

Precio de venta$77.00 USD

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La serie Kai Magoroku Shoso es una serie de cuchillos completamente de acero inoxidable con un aspecto elegante y con estilo.

Están fabricados con una capa de 5CR15MoV, lo que los hace extremadamente afilados y robustos. Por lo tanto, son ideales tanto para la cocina profesional como para el hogar.

El mango ergonómico tiene un patrón de diamante especial, que proporciona un agarre fantástico y al mismo tiempo una transición súper hermosa a la hermosa hoja pulida.

Los cuchillos están hechos 100% de acero inoxidable, lo que los hace fáciles de mantener y súper duraderos. higiénico

Este cuchillo es un cuchillo para pan de 23 cm, equipado con el filo hendido especial que caracteriza a todos los cuchillos para pan de KAI. Esto significa que los dientes apuntan hacia adelante desde el centro de la hoja y hacia adelante y en sentido opuesto desde el centro y la parte posterior (puede apreciarse mejor en la primera imagen del cuchillo). Esto permite cortes muy limpios y precisos, donde el pan no se deshilacha al romper la corteza.

Marca/serie Kai Magoroku Shōso
Tipo Servicios públicos

Forja y acero
1 capa 5Cr15MoV

Molienda
Asimétrico

Tipo de mango
Acero inoxidable con patrón de diamantes.

Inoxidable

Dureza
56-57

El cuchillo nunca debe lavarse en el lavavajillas ni usarse para cortar objetos duros como huesos, cartílagos, objetos congelados o quesos duros. Recuerde que los metales delgados y duros se caracterizan por su capacidad para romperse.

Cuchillo de pan Shoso 230 mm
Cuchillo de pan Shoso 230 mm Precio de venta$77.00 USD