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MAC Chef – couteau tourné, 6,5 cm

Prix de venteDhs. 186.00 AED

TVA incluse. Frais d'envoi calculés au paiement


Couteau de chef MAC Tourner, 6,5 cm – précision pour les petites tâches

MAC Chef est une gamme de couteaux légers et performants, dotés de lames fines et résistantes à la rouille. Foodgear indique que les modèles de cette série sont en acier au molybdène d'une dureté d'environ 59 HRC et possèdent un manche en contreplaqué de bouleau/pakka. La géométrie est typiquement japonaise : la lame comporte moins d'acier que sur de nombreux couteaux européens classiques.

En utilisation

Sa lame courte est conçue pour le travail manuel : éplucher, tourner, parer et façonner avec précision les petits légumes. Sa taille compacte facilite le contrôle de la pointe et du tranchant, les doigts étant au plus près du produit.

Spécifications

  • Longueur de la lame : 6,5 cm
  • Acier : acier au molybdène résistant à la rouille
  • Dureté : env. 59 HRC
  • Manche : contreplaqué de bouleau/bois pakka
  • Lame fine de style japonais

Entretien

Lavez le couteau à la main et séchez-le après utilisation. Évitez le lave-vaisselle, les os, les produits congelés et autres objets durs, sauf si le type de couteau est spécifiquement conçu à cet effet. Rangez la lame de manière à ce que le tranchant ne repose pas contre d’autres objets métalliques.

MAC Chef – couteau à tourner, 6, 5 cm
MAC Chef – couteau tourné, 6,5 cm Prix de venteDhs. 186.00 AED