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Sri Lanka Noir – poivre noir en bocal ou en recharge

Prix de venteDhs. 58.00 AED

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Poivre noir du Sri Lanka

De magnifiques baies brunes d'une grande puissance. C'est le poivre le plus fort de la gamme.

Goût et utilisation

Son piquant est intense, légèrement picotant et persiste longuement en bouche. Il convient aux bœufs, soupes, sauces, vinaigrettes et ragoûts – en d'autres termes, aux plats où le poivre doit se faire sentir malgré les saveurs prononcées.

À propos du broyage du poivre

Le poivre perd son arôme quelques minutes après avoir été concassé, car ses huiles essentielles s'évaporent. C'est pourquoi il n'est moulu ou pilé que lorsqu'il est prêt à être utilisé – et c'est ce qui permet de distinguer les saveurs selon son origine.

Caractéristiques

  • poivre noir
  • Origine : Sri Lanka
  • Disponible en verre (70 g net) ou en recharge (70 g)
Sri Lanka Noir poivre noir, Recharge - contenu net 70 grammes de PurePepper
Sri Lanka Noir – poivre noir en bocal ou en recharge Prix de venteDhs. 58.00 AED