


Piment rouge 'Kampot Light Blush'
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Kampot Noir est un poivre noir du Cambodge avec de grandes baies noires et un arôme mûr.
Le poivre impressionne par un épicé court, intense puis long, agréablement arrondi. Il a des notes d'agrumes et de thym.
Le poivre de Kampot convient aux pâtes, au poulet, au poisson et aux légumes. Ce poivre convient au mortier et au broyeur.
-Cueillies à la main,
-Séché naturellement au soleil
-Pas d'utilisation d'additifs,
Kampot pepper:
This pepper, which is one of the best in the world, has been cultivated in the Cambodian province of Kampot for centuries.
This spicy black pepper grows in the southern part of Kampot province, which lies between the southern foothills of the Elephant Mountains and the Gulf of Thailand.
Due to this special location - between the mountains and the sea - the pepper plant grows in particularly nutrient-rich soil and can therefore develop its full aroma. The Kampot Noir harvest takes place in the months of April to June.
Muntok pepper:
Originates from the Indonesian island of Bangka, not far from Sumatra, and is named after its port of export. It contains only about 1% essential oils, has less aroma and a cleaner spiciness than traditional black pepper.
Penja pepper:
Penja Blanc grows on volcanic soil, which is rich in minerals and thus gives the pepper its character. The pepper has a round, intensely spicy taste. In addition, the peppers are fully ripe. The taste is robust and powerful with a mineral aroma. It harmonizes with fish and shellfish, poultry, vegetables, orange and pear.
Thekkady Pepper:
Originates from the southwestern Indian region of Kerala. In Periyar National Park, ancient varieties of pepper that are threatened with extinction are nurtured and hand-picked by local people as part of a sustainable, ecological management system. These old varieties have a much higher proportion of essential oils than new hybrid peppers.
Timut pepper:
This pepper from Nepal is considered the Nepalese Szechuan pepper, which is not botanically related to black pepper (Piper nigrum) but to citrus plants.
The Timut pepper plant grows wild as a tree with dense leafy branches, where thorns of up to two centimeters make harvesting difficult, around 2,000 meters. After flowering in spring, red berries are formed that contain shiny black seeds.
Later, in autumn, the ripe berries are harvested by hand. Then the pickers, almost always women, carefully separate the harvested berries from other plant components, such as stems and leaves, by hand. The berries are then dried and the small black seed balls fall out of the shell. That's a good thing, because they taste bitter.
Indian mountain pepper:
Indian mountain pepper is hand-picked "single-origin" and the pepper is dried in the sun for a very long time.
This jungle pepper grows in a pepper plantation in the heights of the Western Ghats in southern India. The plantation has been run as a pure organic farm for over 20 years and places great emphasis on rich biodiversity. This farm has one of the highest rainfall in India.
Sri Lanka pepper:
Sri Lanka is world famous for its excellent spices and spice gardens.
The pepper has very beautiful brown berries with a lot of strength and substance. And it has a nice spiciness that tingles a little and lingers in the mouth for a long time. The pepper from Sri Lanka therefore harmonizes very well with beef, soups and sauces, dressings and ragouts.
Créations Authentiques, Photos Honnêtes
Pour nous, le savoir-faire, les matériaux et l'esthétique sont au cœur de nos préoccupations. Nos photos de produits doivent vous donner une idée fidèle et inspirante du résultat, sans mise en scène superflue.
La grande majorité des photos de produits présentées sur notre boutique en ligne sont donc prises par nos soins, qu'il s'agisse d'un moulin, d'un porte-couteaux, d'une planche de service ou de l'un de nos textiles exclusifs.
Les photos de nos produits en bois montrent toujours de véritables produits que nous avons fabriqués à la main pour un client et photographiés avant livraison.
Nous recevons également occasionnellement des photos de clients satisfaits qui nous autorisent à les utiliser dans notre boutique en ligne. Ces photos offrent un aperçu authentique et inspirant de l'effet de nos produits dans des intérieurs et des environnements réels.
Photos des variantes : ce qu'elles montrent
Nous élargissons constamment notre galerie de produits. Comme beaucoup de nos articles sont disponibles dans une multitude de tailles et de variantes, nous n'avons pas encore de photos pour chacune d'entre elles. L'image qui s'affiche lors de votre sélection illustre donc principalement l'essence de bois choisie – et pas nécessairement la taille ou la variation de design spécifique.
Chaque pièce de bois est unique
Le bois est un matériau naturel et vivant, et notre passion est de créer des produits de caractère. Les veinures et les nuances de couleur varient donc naturellement d'un produit à l'autre. Considérez nos photos comme une source d'inspiration et une indication de la haute qualité que nous nous engageons à fournir.
Une question ? Nous sommes là pour vous aider.
Avez-vous des questions sur le design, la taille, l'essence de bois ou des souhaits particuliers ? N'hésitez pas à nous contacter à info@rune-jakobsen.dk. Nous vous guiderons volontiers vers le bon choix avant que vous ne passiez votre commande.
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Si vous souhaitez vérifier à l'avance si des droits de douane s'appliquent à un produit, vous trouverez des informations complémentaires ici : Calculateur de droits de douane . Pour toute question, n'hésitez pas à contacter Kari à l' adresse info@rune-jakobsen.dk .
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Nous expédions en Suisse en DDP (rendu droits acquittés). Les droits de douane et la TVA suisse (8,1 %) sont calculés et payés directement lors du paiement ; le prix total affiché est le prix final. Aucun frais supplémentaire ne sera facturé à la livraison.
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- Ces frais sont fixés par les autorités locales de votre pays et sont indépendants de notre volonté.
Bon à savoir : De nombreux pays appliquent un seuil de valeur au-delà duquel les commandes sont exemptées de droits de douane. En cas de doute, nous vous recommandons de vous renseigner auprès des autorités douanières de votre pays concernant la réglementation en vigueur.
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Attention : Kari Rune-Jakobsen
Tiendemarken 14 A, Gudum
9280 Storvorde
Danemark
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Informations sur l'entreprise
Rune Jakobsen Design
par Torben et Kari Rune-Jakobsen
Tiendemarken 14 A, Gudum
9280 Storvorde, Danemark
Numéro CVR : DK27029167
Numéro d'identification norvégien VOEC : 2060051
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Téléphone : (+45) 42 43 23 76
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