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KAI Shun

KAI de Seki au Japon possède de nombreuses décennies d'expérience dans la fabrication d'outils de coupe, notamment de couteaux de cuisine internationaux haut de gamme.

KAI propose une large gamme de séries différentes dans différents niveaux de prix et de qualités.

Les couteaux les plus populaires de KAI s'appellent Shun, et les séries Premier et Classic méritent particulièrement d'être soulignées. Ce sont des couteaux de haute qualité tant en termes de propriétés de coupe que de finition.

← Séries 1 à 6 →

KAI, Shun Classic 200 mm Kiritsuke_1

1. Shun Classic

KAI, Shun Premier 240 mm Slicer_1

2. Shun Premier / Tim Mälzer

KAI, Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 19,5 cm_1

3. Shun Seki Magoroku

KAI, KAI Shun Nagare 23cm Slicer_1

4. Shun Nagare

KAI, Michel Bras 200 mm Kinesisk kokkekniv 10_1

5. Shun / Michel Bras

KAI, Shoso 210 mm Kokkekniv_1

6. Shun Shoso
KAI, Shun Classic 200 mm Kiritsuke_1

1. Shun Classic

KAI, Shun Premier 240 mm Slicer_1

2. Shun Premier / Tim Mälzer

KAI, Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 19,5 cm_1

3. Shun Seki Magoroku

KAI, KAI Shun Nagare 23cm Slicer_1

4. Shun Nagare

KAI, Michel Bras 200 mm Kinesisk kokkekniv 10_1

5. Shun / Michel Bras

KAI, Shoso 210 mm Kokkekniv_1

6. Shun Shoso

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KAI, Shoso 145 mm Santoku_1
KAI
Shoso – couteau santoku, 14,5 cm Prix de venteCHF 70.00
KAI, Michel Bras 150 mm Utility 2_1
KAI
Michel Bras #2 – Michel Bras 150 mm Utilitaire n° 2 Prix de venteCHF 287.00
En ruptureKAI, Shun Pro Sho 240 mm Yanagiba_1
KAI
Shun Pro Sho – 240 mm Yanagiba Prix de venteCHF 306.00
Shun Classic – couteau santoku, 18 cm
KAI
Shun Classic – couteau santoku, 18 cm Prix de venteCHF 222.00
KAI, Shun Classic 300 mm Skinkekniv_1
KAI
Shun Classic – couteau à jambon 300 mm Prix de venteCHF 191.00
KAI, Shun Classic 230 mm Brødkniv white_1
KAI
Shun Classic white – couteau à pain, 23 cm Prix de venteCHF 242.00
KAI, Shoso 210 mm Kokkekniv_1
KAI
Shoso – couteau de chef, 21 cm Prix de venteCHF 89.00
Shun Classic – couteau de chef, 25,5 cm
KAI
Shun Classic – couteau de chef, 25,5 cm Prix de venteCHF 255.00
En ruptureKAI, KAI - Wasabi Black Sæt m. 3 dele - Santoku_1
KAI
Wasabi Black – ensemble de 3 pièces avec un couteau santoku Prix de venteCHF 140.00
Shoso – couteau à pain 230 mm
KAI
Shoso – couteau à pain 230 mm Prix de venteCHF 77.00
KAI, KAI Shun - Wasabi Black Sæt m. 3 dele_1
KAI
Shun Wasabi Black – ensemble de 3 couteaux Prix de venteCHF 140.00
En ruptureKAI, Seki Magoroku Redwood 200 mm Slicer_1
KAI
Seki Magoroku Redwood – Trancheuse 200 mm Prix de venteCHF 83.00
KAI, Shun Premier Knivsæt m. Kokkekniv og Utility_1
KAI
Shun Premier – ensemble de couteaux: couteau de chef et couteau utilitaire Prix de venteCHF 408.00
KAI, Wasabi 160 mm Nakiri_1
KAI
Wasabi – Nakiri 160 mm Prix de venteCHF 56.00
KAI, Michel Bras 285 mm Brødkniv 9_1
KAI
Michel Bras #9 – couteau à pain, 28,5 cm Prix de venteCHF 376.00
En ruptureKAI, Shun Pro Sho 165 mm Deba_1
KAI
Shun Pro Sho – couteau deba, 16,5 cm Prix de venteCHF 306.00
KAI, Michel Bras 160 mm Santoku 4_1
KAI
Michel Bras #4 – couteau santoku, 16 cm Prix de venteCHF 382.00
KAI, Michel Bras 230 mm Slicer m. luftskær 3_1
KAI
Michel Bras #3 – couteau trancheur à lame alvéolée, 23 cm Prix de venteCHF 395.00
KAI, Michel Bras 265 mm Kokkekniv 6_1
KAI
Michel Bras #6 – couteau de chef, 26,5 cm Prix de venteCHF 420.00
KAI, Michel Bras 225 mm Kokkekniv 5_1
KAI
Michel Bras #5 – couteau de chef, 22,5 cm Prix de venteCHF 408.00
KAI, Shun Classic 150 mm Udbener_1
KAI
Shun Classic – couteau à désosser, 15 cm Prix de venteCHF 179.00
KAI, Michel Bras 120 mm Udbener 8_1
KAI
Michel Bras #8 – couteau à désosser, 12 cm Prix de venteCHF 287.00
KAI, Shun Premier 150 mm Utility m. bølgeskær_1
KAI
Shun Premier – couteau utilitaire à lame ondulée, 15 cm Prix de venteCHF 210.00
KAI, Pure Komachi 2 Kokkekniv Blå_1
KAI
Pure Komachi 2 Blå – couteau de chef bleu Prix de venteCHF 26.00
Shun Classic – ensemble de couteaux avec couteau d'office et couteau utilitaire
KAI
Shun Classic – ensemble de couteaux avec couteau d'office et couteau utilitaire Prix de venteCHF 242.00
Shun Classic – ensemble de 4 couteaux à steak
KAI
Shun Classic – ensemble de 4 couteaux à steak Prix de venteCHF 446.00
KAI, Shun Classic Knivsæt Santoku, Urtekniv og Utilitykniv_1
KAI
Shun Classic – ensemble de couteaux avec couteau santoku, couteau d'office et couteau utilitaire Prix de venteCHF 420.00
En ruptureKAI, Shun Pro Sho 210 mm Deba_1
KAI
Shun Pro Sho – couteau deba pour poisson, 21 cm Prix de venteCHF 319.00
KAI, KAI I - Peeler_1
KAI
I-Peeler – épluche-légumes japonais Prix de venteCHF 19.00
KAI, Shun Premier Knivsæt 2 stk. Steakknive_1
KAI
Shun Premier – ensemble de 2 couteaux à steak Prix de venteCHF 344.00
KAI, Wasabi 240 mm Yanagiba_1
KAI
Wasabi – couteau yanagiba, 24 cm Prix de venteCHF 54.00
KAI, Shun Premier Knivsæt m. Santoku og Utility_1
KAI
Shun Premier – Ensemble de couteaux avec Santoku et utilitaire Prix de venteCHF 408.00
KAI, Shun Classic 90 mm Urtekniv_1
KAI
Shun Classic – couteau d'office, 9 cm Prix de venteCHF 123.00
KAI, Seki Magoroku Redwood Santoku_1
KAI
Seki Magoroku Redwood – couteau santoku Prix de venteCHF 84.00
KAI, Shun Premier 50 mm Tournerkniv_1
KAI
Shun Premier – couteau de randonnée 50 mm Prix de venteCHF 153.00
KAI, Shun Classic Forskærersæt_1
KAI
Shun Classic – ensemble de couteaux à découper Prix de venteCHF 369.00
Shun Classic – couteau nakiri, 16,5 cm
KAI
Shun Classic – couteau nakiri, 16,5 cm Prix de venteCHF 242.00
KAI, Shun Classic 150 mm Utility_1
KAI
Shun Classic – couteau utilitaire, 15 cm Prix de venteCHF 138.00
KAI, Shun Premier 90 mm Urtekniv_1
KAI
Shun Premier – couteau à herbes, 9 cm Prix de venteCHF 179.00
KAI, Kai Urtesaks_1
KAI
Urtesaks – Ciseaux à herbes Kai Prix de venteCHF 61.00
KAI, Shun Classic 225 mm Slicer_1
KAI
Shun Classic – couteau à découper, 22,5 cm Prix de venteCHF 217.00
KAI, Seki Magoroku Redwood Mellem Deba_1
KAI
Seki Magoroku Redwood – Moyen – couteau deba pour poisson Prix de venteCHF 96.00
KAI, Shun Classic 190 mm Wide Santoku_1
KAI
Shun Classic Wide – couteau santoku, 19 cm Prix de venteCHF 255.00
KAI, Shun Classic 225 mm Slicer m. luftskær_1
KAI
Shun Classic – Trancheuse 225 mm avec éclat d'air Prix de venteCHF 228.00
KAI, Shun Classic 140 mm Santoku_1
KAI
Shun Classic – couteau santoku, 14 cm Prix de venteCHF 147.00
Shun Classic – couteau à pain, 23 cm
KAI
Shun Classic – couteau à pain, 23 cm Prix de venteCHF 242.00
Shun Classic – couteau utilitaire à lame ondulée, 15 cm
KAI
Shun Classic – couteau utilitaire à lame ondulée, 15 cm Prix de venteCHF 161.00
KAI, Shun Classic Stegegaffel_1
KAI
Shun Classic – fourche à découper Prix de venteCHF 223.00

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Alle knive - Rune-Jakobsen Design

Tous les couteaux

KAI, Shun Kohen Jubilæumssæt fra KAI Shun_1

Sets de couteaux

MAC, MAC AB 170 mm Santoku_1

MAC

Moritaka, Moritaka 270 mm Kokkekniv Aogami - Super_1

Moritaka

KAI Shun

Nenox, Nenox 240 mm Kokkekniv LB_1

Nenox
Alle knive - Rune-Jakobsen Design

Tous les couteaux

KAI, Shun Kohen Jubilæumssæt fra KAI Shun_1

Sets de couteaux

MAC, MAC AB 170 mm Santoku_1

MAC

Moritaka, Moritaka 270 mm Kokkekniv Aogami - Super_1

Moritaka

KAI Shun

Nenox, Nenox 240 mm Kokkekniv LB_1

Nenox
Rune-Jakobsen Woodworks, Knifeboard Standard - smal knivskinne i længder fra 20 - 120 cm. Bredder fra 4,5 - 8,5 cm._1

Rails à couteaux étroits

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Rails à couteaux larges

Køb 'Leather protected Version 2.0' knivmagnet med læderfront i længder fra 20 - 80 cm_1 fra Rune - Jakobsen Woodworks hos os

Porte-couteaux en cuir, linoléum ou liège

Porte-couteaux à aimants renforcés

Rune-Jakobsen The Beast - 30 til 60 cm bred dobbeltsidet magnetisk knivblok med messingrør og messingdetaljer. Højde 30 cm._5

Blocs à couteaux

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Vous êtes toujours invités à nous contacter à

☎️ (+45) 4243 4393

📧 info@rune-jakobsen.dk
Rune-Jakobsen Woodworks, Knifeboard Standard - smal knivskinne i længder fra 20 - 120 cm. Bredder fra 4,5 - 8,5 cm._1

Rails à couteaux magnétiques

Rune-Jakobsen The Beast - 30 til 60 cm bred dobbeltsidet magnetisk knivblok med messingrør og messingdetaljer. Højde 30 cm._5

Blocs à couteaux

Rune-Jakobsen Woodworks, Forefront - Skærebræt med forkant og detaljer i messing. Størrelser fra 40x40 cm - 80x50 cm._2

Planches à découper et de service

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Tessitura Toscana Telerie, Ibisco - hørdug_1

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Les Céramiques De Lussan, Pintade_1

Les Céramiques de Lussan

Kagami Crystal, Røget whiskyglas_1

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