Konto

Land

Handlekurv

Handlekurven din er tom

Om NJORD kjøkkenkniver



NJORD-knivene fra Ansø Of Denmark Gastro kombinerer danske og japanske håndverkstradisjoner i et elegant verktøy.

Knivene er håndlaget av Jens Ansø, som er anerkjent og hyllet for sine eksklusive foldekniver som han har produsert siden 2001. Nå har han designet en serie med kjøkkenkniver for alle som setter pris på godt håndverk og vakkert dansk design.

Knivbladet er håndsmidd i Japan av 33 lag VG10 San Mai stål, som gir bladet det vakre og unike mønsteret.

Knivene kommer med en vakker håndlaget saya (tre slire) med tre låsepinne som matcher håndtaket. Superpraktisk hvis du f.eks. ta med kniven til lunsj på landet eller i campingvogna.

Alle kniver er gravert med et unikt serienummer og leveres i en vakkert ferdig boks.

Red Dot Award-vinner: Produktdesign 2020
Red Dot er designprisen for høy designkvalitet. Den internasjonale juryen tildeler kun dette ettertraktede kvalitetsmerket til produkter som har et utmerket design.

Finalist i Danish Design Award 2020
Danish Design Award er den største årlige danske designbegivenheten som hyller de beste designløsningene og fremhever de mange måtene design kan gjøre en forskjell i samfunnet på.

Featured collections

Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Knifeboard std.' knivskinne i længder fra 20 - 120 cm og 3 bredder 20 cm 4.5 cm Egetræ _RNJ/KNFB/20CM/4.5C/EGETR/KNIVS/1369/01Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Knifeboard std.' knivskinne i længder fra 20 - 120 cm og 3 bredder 20 cm 4.5 cm Egetræ _RNJ/KNFB/20CM/4.5C/EGETR/KNIVS/1369/01
Rune-Jakobsen Woodworks
'Knivbrett standard.' knivskinne i lengder fra 20 - 120 cm og 3 bredder SalgsprisFra kr 349,00 DKK
Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Plain' skærebræt 40x30x3 cm Egetræ Uden saft rille _RNJ/PLNS/40X30/EGETR/UDEN/SKÆRE/647/08Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Plain' skærebræt 40x30x3 cm Egetræ Uden saft rille _RNJ/PLNS/40X30/EGETR/UDEN/SKÆRE/647/08
Rune-Jakobsen Woodworks
'Vanlig' skjærebrett SalgsprisFra kr 1.295,00 DKK
Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Leather protected' knivmagnet med læderfront i længder fra 20 - 80 cm 20 cm Egetræ Black _RNJ/LTHR/20CM/EGETR/BLACK/KNIVS/1537/01Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Leather protected' knivmagnet med læderfront i længder fra 20 - 80 cm 20 cm Egetræ Light brown _RNJ/LTHR/20CM/EGETR/LIGHT/KNIVS/1539/03
Rune-Jakobsen Woodworks
'Skinnbeskyttet' knivmagnet med skinnfront i lengder fra 20 - 80 cm SalgsprisFra kr 595,00 DKK
Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Split' knivmagnet i længder fra 30 - 80 cm 30 cm Røget egetræ Messing _RNJ/SPLT/30CM/ROGET/MESSI/KNIVS/2131/01Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Split' knivmagnet i længder fra 30 - 80 cm 30 cm Valnød Aluminium _RNJ/SPLT/30CM/VALNO/ALUMI/KNIVS/2136/06
Rune-Jakobsen Woodworks
'Split' knivmagnet i lengder fra 30 - 80 cm og i 3 bredder SalgsprisFra kr 995,00 DKK
Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'XL' 5 cm tykt skærebræt med saftrille 40x30x5 cm Valnød _RNJ/NNNS/50X30/VALNO/SKÆRE/900/03Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'XL' 5 cm tykt skærebræt med saftrille 40x30x5 cm Røget egetræ _RNJ/NNNS/50X30/ROGET/SKÆRE/899/02
Rune-Jakobsen Woodworks
'XL' 5 cm tykt skjærebrett med juicerille SalgsprisFra kr 1.195,00 DKK
Hylder fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Hack Classic' hylde med forkant 30cm 6cm Egetræ _RNJ/HCKC/30CM/6CM/EGETR/HYLDE/979/01Hylder fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Hack Classic' hylde med forkant 40cm 12cm Egetræ _RNJ/HCKC/40CM/12CM/EGETR/HYLDE/994/16
Rune-Jakobsen Woodworks
'Hack Classic' hylle med frontkant SalgsprisFra kr 995,00 DKK
Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Plain double' skærebræt 40x30x3 cm Egetræ Med saft rille _RNJ/PLND/40X30/EGETR/MEDS/SKÆRE/2030/01Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Plain double' skærebræt 40x30x3 cm Egetræ Med saft rille _RNJ/PLND/40X30/EGETR/MEDS/SKÆRE/2030/01
Rune-Jakobsen Woodworks
'Plain double' skjærebrett SalgsprisFra kr 1.295,00 DKK
Bordskånere fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Magsafe' magnetisk bordskåner Røget egtræ _RNJ/MGSF/ROGET/BORDS/2415/02Bordskånere fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Magsafe' magnetisk bordskåner Egetræ _RNJ/MGSF/EGETR/BORDS/2414/01
Rune-Jakobsen Woodworks
Coasters - Top Notch Magsafe Salgspriskr 399,00 DKK
View all
Peberkværne fra Alexander Handcrafted Mills. 'Chefs Mate' peberkværn 13,5 cm i massiv messing _LXN/CHFS/PEBER/2497/01Peberkværne fra Alexander Handcrafted Mills. 'Chefs Mate' peberkværn 13,5 cm i massiv messing _LXN/CHFS/PEBER/2497/01
Alexander Handcrafted Mills
'Chefs Mate' pepperkvern 13,5 cm i solid messing Salgspriskr 899,00 DKK
Peberkværne fra Alexander Handcrafted Mills. 'Chefs Mate' peberkværn 13,5 cm i børstet, forkromet messing _LXN/CHFS/PEBER/3674/01Peberkværne fra Alexander Handcrafted Mills. 'Chefs Mate' peberkværn 13,5 cm i børstet, forkromet messing _LXN/CHFS/PEBER/3674/01
Alexander Handcrafted Mills
'Chefs Mate' pepperkvern 13,5 cm i børstet, forkrommet messing Salgspriskr 899,00 DKK
Peberkværne fra Alexander Handcrafted Mills. 'Chefs Mate' peberkværn 13,5 cm i poleret, forkromet messing _LXN/CHFS/PEBER/3673/01Peberkværne fra Alexander Handcrafted Mills. 'Chefs Mate' peberkværn 13,5 cm i poleret, forkromet messing _LXN/CHFS/PEBER/3673/01
Alexander Handcrafted Mills
'Chefs Mate' pepperkvern 13,5 cm i polert, forkrommet messing Salgspriskr 899,00 DKK
Salt - og Peberkværne fra Rune - Jakobsen Design. 'Nordic Brass Mill' messing salt og peberkværne 20 cm salt _RNJ/NRDC/20CM/SALT - /4513/01Salt - og Peberkværne fra Rune - Jakobsen Design. 'Nordic Brass Mill' messing salt og peberkværne 23 cm peber _RNJ/NRDC/23CM/SALT - /4514/02
Rune-Jakobsen Design
'Nordic Brass Mill' messing salt- og pepperkvern SalgsprisFra kr 749,00 DKK
Salt - og Peberkværne fra Rune - Jakobsen Design. 'Nordic Copper Mill' kobber salt og peberkværne 20cm salt _RNJ/NRDC/20CM/SALT - /4511/01Salt - og Peberkværne fra Rune - Jakobsen Design. 'Nordic Copper Mill' kobber salt og peberkværne 23cm peber _RNJ/NRDC/23CM/SALT - /4512/02
Rune-Jakobsen Design
'Nordic Copper Mill' messing salt- og pepperkvern SalgsprisFra kr 749,00 DKK
Salt - og Peberkværne fra Alexander Handcrafted Mills. 'Classic Brass Mill' messing salt og peberkværne i 2 størrelser 20 cm salt _LXN/CLSS/20CM/SALT - /2499/01Salt - og Peberkværne fra Alexander Handcrafted Mills. 'Classic Brass Mill' messing salt og peberkværne i 2 størrelser 20 cm salt _LXN/CLSS/20CM/SALT - /2499/01
Alexander Handcrafted Mills
'Classic Brass Mill' messing salt & peberkværn - 2 størrelser SalgsprisFra kr 749,00 DKK
Salt - og Peberkværne fra Alexander Handcrafted Mills. 'Classic Copper Mill' kobber salt og peberkværne i 2 størrelser 20cm salt _LXN/CLSS/20CM/SALT - /2503/01Salt - og Peberkværne fra Alexander Handcrafted Mills. 'Classic Copper Mill' kobber salt og peberkværne i 2 størrelser 20cm salt _LXN/CLSS/20CM/SALT - /2503/01
Alexander Handcrafted Mills
'Classic Copper Mill' kobber salt & peberkværn - 2 størrelser SalgsprisFra kr 749,00 DKK
Salt - og Peberkværne fra Alexander Handcrafted Mills. 'Classic Chrome Mill' salt og peberkværne i 2 størrelser Salt 20cm _LXN/CLSS/SALT/20CM/SALT - /2771/01Salt - og Peberkværne fra Alexander Handcrafted Mills. 'Classic Chrome Mill' salt og peberkværne i 2 størrelser Salt 20cm _LXN/CLSS/SALT/20CM/SALT - /2771/01
Alexander Handcrafted Mills
'Classic Chrome Mill' salt- og pepperkvern SalgsprisFra kr 799,00 DKK
View all
Sengetæpper fra Tessitura Toscana Telerie. 'Ibisco' hørsengetæppe 180x280 _TSS/BSCH/180X2/SENGE/2896/01Sengetæpper fra Tessitura Toscana Telerie. 'Ibisco' hørsengetæppe 180x280 _TSS/BSCH/180X2/SENGE/2896/01
Tessitura Toscana Telerie
'Ibisco' sengeteppe SalgsprisFra kr 999,00 DKK
Karklude fra Klässbols. 'DISKDUK' hørkarklud 30x30cm 30 x 30 cm Blå _KLS/DSKD/30X/BLA/KARKL/3658/02Karklude fra Klässbols. 'DISKDUK' hørkarklud 30x30cm 30 x 30 cm Blå _KLS/DSKD/30X/BLA/KARKL/3658/02
Klässbols
'DISKDUK' hørkarklud 30x30 cm Salgspriskr 89,00 DKK
Duge fra Tessitura Toscana Telerie. 'Limoncello' hørdug 160x230 _TSS/LMNC/160X2/DUGE/2875/01Duge fra Tessitura Toscana Telerie. 'Limoncello' hørdug 160x230 _TSS/LMNC/160X2/DUGE/2875/01
Tessitura Toscana Telerie
'Limoncello' linduk SalgsprisFra kr 899,00 DKK
Juleduge fra Tessitura Toscana Telerie. 'Fairy Trees' juledug i hør 170x360 cm _TSS/FRYT/170X3/JULED/2781/01Juleduge fra Tessitura Toscana Telerie. 'Fairy Trees' juledug i hør 170x310 _TSS/FRYT/170X3/JULED/2782/02
Tessitura Toscana Telerie
'Fairy Trees' juledug i hør SalgsprisFra kr 399,00 DKK
Pouches fra Libeco. 'Pouch' små håndtasker i hør, 16x23 cm James _LBC/PCHS/JAMES/POUCH/3797/01Pouches fra Libeco. 'Pouch' små håndtasker i hør, 16x23 cm James _LBC/PCHS/JAMES/POUCH/3797/01
Libeco
'Pouch' - små linhåndvesker, 16x23 cm SalgsprisFra kr 279,00 DKK
Sengetæpper fra Tessitura Toscana Telerie. 'Maui' hørsengetæppe 180x280 _TSS/MHRS/180X2/SENGE/3391/01Sengetæpper fra Tessitura Toscana Telerie. 'Maui' hørsengetæppe 180x280 _TSS/MHRS/180X2/SENGE/3391/01
Tessitura Toscana Telerie
'Maui' sengeteppe SalgsprisFra kr 999,00 DKK
Viskestykker fra Tessitura Toscana Telerie. 'Limoncello' hørviskestykke _TSS/LMNC/VISKE/3097/01
Tessitura Toscana Telerie
'Limoncello' kjøkkenhåndkle i lin Salgspriskr 119,00 DKK
Viskestykker fra Libeco. 'Camaret' hør/bomuld viskestykke Sort _LBC/CMRT/SORT/VISKE/3829/01Viskestykker fra Libeco. 'Camaret' hør/bomuld viskestykke Blå _LBC/CMRT/BLA/VISKE/3833/05
Libeco
'Camaret' - viskestykker Salgspriskr 109,00 DKK
View all
Gaffel fra Narito Knives. ‘Narito’ - japansk ostekniv i rustfrit stål og messing _NRT/NRTJ/GAFFE/4498/01Gaffel fra Narito Knives. ‘Narito’ - japansk ostekniv i rustfrit stål og messing _NRT/NRTJ/GAFFE/4498/01
Narito Knives
‘Narito’ - japansk ostekniv i rustfrit stål og messing Salgspriskr 399,00 DKK
kettle fra Sakami Kogei. Håndlavet japansk kobberkedel _SKM/HNDL/KETTL/4510/01kettle fra Sakami Kogei. Håndlavet japansk kobberkedel _SKM/HNDL/KETTL/4510/01
Sakami Kogei
Håndlavet japansk kobberkedel Salgspriskr 2.299,00 DKK
Kasser fra Matsuda. Japanske træbokse med skydelåg 30 x 24 x 27 cm (rummer 10 kg) _MTS/JPNS/30X/KASSE/4492/02Kasser fra Matsuda. Japanske træbokse med skydelåg 30 x 24 x 27 cm (rummer 10 kg) _MTS/JPNS/30X/KASSE/4492/02
Matsuda
Japanske træbokse med skydelåg SalgsprisFra kr 1.299,00 DKK
Gaffel fra Sakami Kogei. ‘Hime’ små japanske gafler i messing (5 styk) _SKM/HMSM/GAFFE/4494/01Gaffel fra Sakami Kogei. ‘Hime’ små japanske gafler i messing (5 styk) _SKM/HMSM/GAFFE/4494/01
Sakami Kogei
‘Hime’ små japanske gafler i messing (5 styk) Salgspriskr 399,00 DKK
Tray fra Matsuda. ‘Bon Plate’ - hånddrejet japansk bakke i kastanjetræ 24 cm _MTS/BNPL/24CM/TRAY/4508/02Tray fra Matsuda. ‘Bon Plate’ - hånddrejet japansk bakke i kastanjetræ 24 cm _MTS/BNPL/24CM/TRAY/4508/02
Matsuda
'Bon Plate' - hånddreiet japansk brett i kastanjetre SalgsprisFra kr 1.099,00 DKK
Tray fra Sakami Kogei. ‘Obon’ håndlavet japansk bakke i messing 17 cm _SKM/BNHN/24CM/TRAY/4496/02Tray fra Sakami Kogei. ‘Obon’ håndlavet japansk bakke i messing 24 cm _SKM/BNHN/29CM/TRAY/4497/04
Sakami Kogei
‘Obon’ håndlavet japansk bakke i messing SalgsprisFra kr 799,00 DKK
Tray fra Sakami Kogei. ‘Obon’ håndlavet japansk bakke i forsølvet messing 24 cm _SKM/BNHN/29CM/TRAY/4503/02Tray fra Sakami Kogei. ‘Obon’ håndlavet japansk bakke i forsølvet messing 17 cm _SKM/BNHN/24CM/TRAY/4502/01
Sakami Kogei
‘Obon’ håndlavet japansk bakke i forsølvet messing SalgsprisFra kr 1.099,00 DKK
Tray fra Sakami Kogei. ‘Bank Tray’ håndlavet japansk bakke i messing _SKM/BNKT/TRAY/4495/02Tray fra Sakami Kogei. ‘Bank Tray’ håndlavet japansk bakke i messing _SKM/BNKT/TRAY/4495/02
Sakami Kogei
‘Bank Tray’ håndlavet japansk bakke i messing Salgspriskr 699,00 DKK
View all
Klimanøytral frakt med Shopify Planet
Klimanøytral frakt på alle bestillinger
Vi fant nyvinninger i...
Jord
Skog
Mer informasjon