Gå til innhold

Handlekurv

Handlekurven din er tom

Michel Bras 107 mm biffkniv #7

Salgspriskr 2.199,00 DKK

Inkl. mva. Mva og levering vises i kassen


Michel Bras 107 mm Biffkniv #7 fra KAI

Michel Bras 107 mm biffkniv #7 fra KAI er en eksklusiv biffkniv som kombinerer tradisjonelt håndverk med moderne design. Denne kniven ble laget i samarbeid med den berømte franske kokken Michel Bras, noe som sikrer perfekt balanse og funksjonalitet for enhver matlagingsoppgave. Med en kjerne av VG-10 stål og et titanbelegg, tilbyr kniven eksepsjonell skarphet og holdbarhet. Hver kniv leveres i en elegant, håndlaget japansk papirinnpakning og inkluderer en slipeguide og en nummerert magnetisk slire som matcher knivens serienummer. Michel Bras-serien er anerkjent som en av de beste innen KAI, og er et must for både profesjonelle kokker og matentusiaster.

Funksjoner og fordeler
  • 3-lags konstruksjon med VG-10-kjerne for optimal skarphet
  • Titanbelegg for ekstra holdbarhet
  • Inkluderer nummerert magnetisk slire/saya
  • Håndlaget japansk papirinnpakning
  • D-formet Pakka-trehåndtak for komfortabelt grep
  • Standard sliping for presise kutt
  • Hardhet på 60 HRC for langvarig skarphet
Type Biffkniv
Smiing og stål 3 lag, VG-10 kjerne, titanbelagt
Sliping Standard slipt
Håndtakstype D-formet
Rustfritt stål Ja
Hardhet 60 HRC
Håndtaksmateriale Pakka-tre
Lengde 107 mm
Høyde Informasjon mangler
Vekt Informasjon mangler
Bredde ut av håndtaket Informasjon mangler
Vedlikehold og bruk

For å bevare skarpheten og kvaliteten på Michel Bras-steakkniven din, anbefales det å vaske kniven for hånd og tørke den grundig etter bruk. Unngå oppvaskmaskiner og sterke rengjøringsmidler, da disse kan skade knivens overflate. Bruk et skjærebrett av tre eller plast for å beskytte bladet. Regelmessig sliping vil sikre at kniven holder seg i toppform.

KAI Michel Bras 107 mm Steakkniv 7 _1
Michel Bras 107 mm biffkniv #7 Salgspriskr 2.199,00 DKK