Gå til innhold

Handlekurv

Handlekurven din er tom

Shun Classic 180 mm Santoku m. luftskår

Salgspriskr 1.799,00 DKK

Inkl. mva. Mva og levering vises i kassen


Opplev en perfekt blanding av japansk håndverk og moderne funksjonalitet med Shun Classic 180 mm Santoku med luftblad – en allsidig kokkekniv laget for å håndtere både kjøtt, fisk og grønnsaker med maksimal presisjon og minimal friksjon.

Funksjoner:

  • Bladlengde: 180 mm – klassisk santoku-størrelse, ideell for både store og små oppgaver.

  • Blad: Kjerne av VG-MAX-stål omgitt av 32 lag med rustfritt damaskusstål – noe som gir et sterkt, hardfør og utrolig skarpt blad med et vakkert bølgemønster.

  • Luftkutt (grantonkutt): Pressede luftlommer langs bladet reduserer friksjon og hindrer at maten setter seg fast – spesielt effektivt når man skjærer tynne skiver.

  • Sliping: Dobbeltslipt med ekstrem presisjon – gir rene og glatte kutt.

  • Håndtak: Ergonomisk D-formet pakkatrehåndtak – elegant og komfortabelt i hånden.

  • Bruksområder: En ekte allroundkniv for å hakke, terne og skive alt fra grønnsaker til kjøtt og fisk – foretrukket av både profesjonelle og ambisiøse hjemmekokker.

En japansk klassiker med et moderne preg

Santoku betyr «tre dyder» – og denne kniven mestrer dem alle: kjøtt, fisk og grønnsaker. Luftkutteren tar funksjonalitet til nye høyder, slik at du kan jobbe raskere og mer presist – uten at det går på bekostning av kvalitet eller estetikk.

Køb Shun Classic 180 mm Santoku m. luftskær _1 fra KAI hos os
Shun Classic 180 mm Santoku m. luftskår Salgspriskr 1.799,00 DKK