Shun Classic 150 mm kockkniv

Äkta japanska köksknivar är tillverkade av olika typer av hårt, högkvalitativt stål och representerar det finaste inom japanskt knivhantverk. 

För att bibehålla knivens skärpa och säkerställa en lång livslängd är det viktigt att följa följande riktlinjer:

• Knivarna ska aldrig diskas i diskmaskin. Rengör istället kniven för hand med ljummet vatten och torka den noggrant omedelbart – låt den aldrig lufttorka.
• Knivarna får inte användas för hårda föremål som frysta livsmedel, ben, brosk, lösvikt eller hårda ostar.
• Använd endast knivarna på skärbrädor av trä eller plast. Undvik att skära på ytor av glas, sten eller metall.
• Förvara kniven på en magnetisk knivhållare eller i ett knivfodral. Undvik lösa lådor där bladet kan skadas.
• Slipa kniven regelbundet med ett vått bryne eller låt den slipas professionellt.
• Undvik att använda knivslipare med stål- eller keramiska hjul eftersom de kan skada det hårda stålet.
• Håll bladet torrt och rent – ​​för längre förvaring kan ett tunt lager olja (t.ex. kameliaolja) skydda stålet från rost.

Japanska knivar är tillverkade av tunt och hårt stål , vilket ger extrem skärpa. Denna hårdhet gör dem dock mer sårbara för flisning (små märken i kanten) om de används felaktigt. Detta är inte en defekt – utan en egenskap hos det fina materialet.

Du är alltid välkommen att kontakta oss på:

📞: +45 42 43 43 93

📩: info@rune-jakobsen.dk

Handelsvillkor

Här hittar du en omfattande översikt över alla villkor när du handlar hos Rune-Jakobsen Design. Vi har försökt att göra det så tydligt och begripligt som möjligt. Om du har några frågor är du alltid välkommen att kontakta oss.

Priser, rabatter och betalning

Valuta, moms och priser

Alla priser i webbutiken visas i din lokala valuta. Priser för kunder inom EU och Norge inkluderar alltid tillämplig lokal moms. För mer information om tull och avgifter, se avsnittet nedan.

Fasta, rättvisa priser: Vi tror på värdet av gott hantverk, vilket är anledningen till att våra priser är desamma året runt. Vi deltar inte i reaperioder som Black Friday, utan erbjuder istället fasta förmåner:

• Få 15 % rabatt vid köp av 3 eller fler träprodukter.
• Få 10 % rabatt vid köp av 3 eller fler kökshanddukar.
• Hitta fantastiska erbjudanden på utgående varor och prototyper i vår outlet .
• Anmäl dig till vårt månatliga nyhetsbrev för att få specialerbjudanden endast för prenumeranter.

💳 Betalning

Vi erbjuder säker betalning med MasterCard, VISA, PayPal, Apple Pay, Google Pay, Shop Pay och MobilePay. All betalningsinformation skickas krypterad (SSL) så att endast du och din kortleverantör kan läsa den.

När kommer pengarna att tas ut?

• Lagervaror: Beloppet reserveras på ditt konto vid beställning och dras endast av när vi skickar ditt paket.
• Träarbeten (specialtillverkade träprodukter): Eftersom dessa produkter är handgjorda speciellt för dig, betraktas beställningen som en bindande beställning. Beloppet dras därför av när din beställning är godkänd och produktionen har påbörjats. Skulle du ångra ditt köp innan produktionen har påbörjats, återbetalar vi naturligtvis hela beloppet.

Leverans och frakt

📦 Leveranstider

Eftersom många av våra produkter är handgjorda varierar leveranstiderna. Här är en översikt:

• Träarbeten (Rune-Jakobsens träprodukter): Förväntad leveranstid anges på den enskilda produktsidan. Om du har några frågor innan du beställer, vänligen kontakta Kari på tel. (+45) 42 43 23 76.
• Keramik och vissa köksknivar (Ansø of Denmark och M-knivar): Räkna med en leveranstid på cirka 2-3 veckor.
• Lagervaror (levereras inom 1-2 arbetsdagar): Gäller kryddkvarnar, smycken, de flesta textilier och japanska kockknivar.
• Speciellt för Læsø Plaid: Räkna med en leveranstid på cirka 5-7 arbetsdagar.

🚚 Fraktpriser och metoder

Vi skickar med GLS, DHL eller UPS. De exakta alternativen och priserna beräknas i kassan baserat på din plats och orderns vikt. Här är en översikt över utgångspriser:

• Danmark: 49 DKK till paketbutik / 69 DKK till privatadress. Fri frakt vid köp över 2 500 DKK.
• Sverige: Från 135 SEK. Fri frakt vid köp över 2 500 SEK.
• Norge: Från 159 NOK. Fri frakt vid köp över 4 000 NOK.
• EU-länder: Från 9 EUR.
• Storbritannien (Storbritannien): Från 14 GBP.
• Schweiz / Liechtenstein: Från 19 CHF.
• USA: Från 35 USD.
• Kanada: Från 49 CAD.
• Australien: Från 85 AUD.
• Nya Zeeland: Från 110 NZD.
• Resten av världen: Från 35 USD.

Tull, moms och skatter

Vi skickar alla varor från Danmark (EU). Nedan kan du se vad detta innebär för dig.

🇪🇺 Beställningar inom EU

Om du köper från ett EU-land är priset du ser i kassan slutpriset. Alla priser inkluderar ditt lands moms och du kommer inte att debiteras några extra avgifter vid leverans.

🇳🇴 Kunder i Norge

Om du handlar från Norge kan du känna dig helt trygg. Priset du ser i kassan är det slutgiltiga och totala priset. Detta beror på att vi skickar ditt paket som "Delivered Duty Paid" (DDP).

• Vi är momsregistrerade i Norge ( VOEC-nummer 2060051 ) och debiterar norsk moms direkt i webbutiken.
• Eventuella tullavgifter för dina varor kommer att beräknas och inkluderas i det totala priset vid utcheckningen.

Med andra ord kommer du inte att debiteras några extra kostnader eller avgifter vid import till Norge.

🌎 Beställningar utanför EU (resten av världen)

För länder utanför EU och Norge skickas beställningar som "Delivered At Place" (DAP). Det innebär att du som kund är ansvarig för att betala eventuella lokala importkostnader (tull, moms, avgifter) som debiteras av fraktföretaget vid ankomst. Dessa avgifter fastställs av lokala myndigheter och ligger utanför vår kontroll.

🇬🇧 Kunder i Storbritannien (Storbritannien)

För köp upp till 135 GBP tillkommer ingen tull. För beställningar över detta belopp debiteras du brittiska importtullar. Läs mer från brittiska myndigheter här .

🇺🇸 Kunder i USA

Beställningar som görs via Shop-appen (från Shopify) debiteras automatiskt med gällande amerikansk moms. Beställningar som görs direkt i vår webbutik följer de allmänna importreglerna som beskrivs ovan.

⏎ Returer och reklamationer

30 dagars avbokningspolicy

Du har 30 dagar från mottagandet på dig att meddela oss att du ångrar ditt köp. Därefter har du ytterligare 8 dagar på dig att returnera varan. Ångerrätten gäller alla standardprodukter.

Undantag: För specialtillverkade produkter gäller ångerrätten endast om detta har avtalats skriftligen i förväg.

Hur man returnerar

1. Vänligen meddela oss om din retur på hello@rune-jakobsen.design .
2. Packa varan säkert i oanvänt och oskadat skick.
3. Skicka paketet till adressen nedan. Du ansvarar för returfraktkostnaderna, såvida det inte är en reklamation.

Returadress:
Rune Jakobsen Design
Attn: Kari Rune-Jakobsen
Tiendemarken 14 A, Gudum
9280 Storvörde
Danmark

Danska kunder: Du kan beställa en returetikett via Shipmondo här (gäller endast vid avbokning).

När vi har mottagit den returnerade varan återbetalar vi hela köpeskillingen.

Klagomål

Du har 2 års garanti på tillverknings- och materialfel enligt den danska köplagen. Garantin täcker inte fel eller slitage som uppstår på grund av felaktig användning, våld eller bristande underhåll.

Om du vill reklamera en vara, vänligen kontakta oss så snart som möjligt och senast 14 dagar efter att du upptäckt felet. Om reklamationen godkänns täcker vi givetvis returkostnaderna.

Juridik och kontakt

Friskrivningsklausul och immateriella rättigheter

Alla produkter säljs "i befintligt skick" och det är kundens ansvar att använda dem på ett säkert och lämpligt sätt. Rune-Jakobsen Design kan inte hållas ansvarigt för skador till följd av missbruk eller felaktig användning. Allt innehåll på denna webbplats (text, bilder, design) tillhör Rune-Jakobsen Design och får inte kopieras utan skriftligt tillstånd.

Företagsinformation

Rune Jakobsen Design
av Torben & Kari Rune-Jakobsen
Tiendemarken 14 A, Gudum
9280 Storvorde, Danmark
CVR: DK27029167
Norska VOEC: 2060051

Kontakta oss

Om du har några frågor finns vi här för att hjälpa dig.

Telefon: (+45) 42 43 43 93 / (+45) 42 43 23 76
E-post: info@rune-jakobsen.dk

📦 Leverans

Leveranstider

Eftersom många av våra produkter tillverkas för hand på beställning varierar leveranstiderna. Här är en översikt så att du vet vad du kan förvänta dig:

• Träarbeten (Rune-Jakobsens träprodukter):
  På grund av hög efterfrågan på de handgjorda produkterna från Rune-Jakobsen träverk måste leveranstid förväntas. Aktuell leveranstid anges under varje enskild produkt på produktsidorna. Om du har några frågor innan du beställer är du varmt välkommen att kontakta Kari på tel. (+45) 42 43 23 76 eller mejla info@rune-jakobsen.dk
  
• Keramik och vissa köksknivar (Ansø i Danmark och M-knivar)
  Dessa produkter tillverkas också på beställning. Räkna med en leveranstid på cirka 2-3 veckor.
• Lagervaror (leverans 1-2 dagar):
  Kryddkvarnar, smycken från Scherning CPH, hemtextilier och japanska kockknivar finns i lager och skickas inom 1-2 arbetsdagar.
• Læsø Plaid:
  Räkna med en leveranstid på cirka 5-7 arbetsdagar.

🚚 Frakt och priser

Frakt

Vi erbjuder flexibel leverans med GLS, DHL eller UPS. De exakta alternativen och transportörerna beror på din plats och kommer att presenteras för dig i kassan.

Fraktpriser

Priset för leverans beror på din plats och försändelsens vikt. Här är en översikt över våra utgångspriser. Slutpriset beräknas alltid i kassan.

• Danmark: 49 DKK till paketbutik / 69 DKK till privatadress. Fri frakt vid köp över 2 500 DKK.
• Sverige: Från 135 SEK. Fri frakt vid köp över 2 500 SEK.
• EU-länder: Från 9 EUR.
• Norge: Från 159 NOK. (Se information om tull och moms nedan).
• Storbritannien (Storbritannien): Från 12 GBP.
• Schweiz / Liechtenstein: Från 19 CHF.
• USA: Från 35 USD.
• Kanada: Från 49 CAD.
• Australien: Från 85 AUD.
• Nya Zeeland: Från 89 NZD.
• Resten av världen: Från 35 USD.

🛃 Tull, moms och skatter

Vi skickar alla varor från vår bas i Danmark (EU). Nedan kan du se vad detta innebär för dig.

🇪🇺 Beställningar inom EU

Om du köper från ett EU-land är priset du ser i kassan slutpriset. Alla priser inkluderar ditt lands moms och du kommer inte att debiteras några extra avgifter vid leverans.

🇳🇴 Kunder i Norge

Om du handlar från Norge kan du känna dig helt trygg. Priset du ser i kassan är det slutgiltiga och totala priset. Detta beror på att vi skickar ditt paket som "Delivered Duty Paid" (DDP).

• Vi är momsregistrerade i Norge ( VOEC-nummer 2060051 ) och debiterar norsk moms direkt i webbutiken.
• Eventuella tullavgifter för dina varor kommer att beräknas och inkluderas i det totala priset vid utcheckningen.

Med andra ord kommer du inte att debiteras några extra kostnader eller avgifter vid import till Norge.

🌎 Beställningar utanför EU

För andra länder utanför EU skickas beställningar som "Delivered At Place" (DAP).

Detta innebär för dig som kund:

• Du är ansvarig för att betala eventuella importavgifter som transportföretaget tar ut vid ankomst till ditt land. Detta kan inkludera tullavgifter, importmoms och hanteringsavgifter.
• Dessa avgifter fastställs av de lokala myndigheterna i ditt land och ligger utanför vår kontroll.

Värt att veta: Många länder har en tröskel för tullfrihet där beställningar under ett visst värde är undantagna från tull. Vi rekommenderar att du kontrollerar gällande regler för ditt land med dina lokala tullmyndigheter om du är osäker.

Genom att slutföra ett köp godkänner du dessa villkor.

🇬🇧 Kunder i Storbritannien (Storbritannien)

För köp upp till 135 GBP är våra varor tullfria. För beställningar över detta belopp debiteras du brittiska importtullar. Läs mer från brittiska myndigheter här .

🇺🇸 Kunder i USA

Från och med den 1 januari 2025 debiteras beställningar som görs via Shop-appen (från Shopify) automatiskt med tillämplig amerikansk moms i kassan. Detta gäller alla stater som har moms. Beställningar som görs direkt i vår webbutik (inklusive via Shop Pay) är undantagna från denna automatiska beräkning och följer de allmänna importreglerna som beskrivs ovan.

Allmän information

Kan komma att ändras

Rune-Jakobsen Design förbehåller sig rätten att löpande ändra och uppdatera priser, villkor.

Kontakta

Om du har några frågor finns vi här för att hjälpa dig.

Telefon: (+45) 42 43 43 93
E-post: info@rune-jakobsen.dk

⏎ Ångerrätt

Du har 30 dagar på dig efter mottagandet att meddela oss att du ångrar köpet och sedan har du ytterligare 8 dagar på dig att skicka tillbaka det.

Ångerrätten gäller alla standardprodukter i webshopen.

Ånger- och returrätten för specialtillverkade produkter i specialstorlekar gäller endast om ett särskilt (skriftligt) avtal har träffats.

Om du ångrar ditt köp och returnerar varan/varorna, återbetalar vi hela köpesumman när varan/varorna levereras tillbaka till oss i oanvänt och oskadat skick.

⛓️‍💥 Klagomål

Enligt den danska köplagen ger Rune-Jakobsen Design 2 års garanti från fakturadatum för tillverknings- och materialfel (defekter).

Reklamation på fel eller skador på levererade produkter ska göras till Rune-Jakobsen Design inom 14 dagar från mottagandet av varan/varorna.

Reklamationsrätten omfattar inte fel, skador eller slitage, direkt eller indirekt till följd av felaktig användning, felaktigt underhåll, våld eller otillåtna ingrepp.

Om du ångrar ditt köp kan du använda ett valfritt fraktbolag och stå för kostnaderna i samband med returen.

Vid retur på grund av Om det finns reklamation står Rune-Jakobsen Design för returkostnaderna.

Returer måste göras till:

Rune Jakobsen Design
Attn: Kari Rune-Jakobsen
Tiendemarken 14 A, Gudum
9280 Storvorde
Danmark

Äkta Produkter, Ärliga Bilder

För oss är hantverk, material och estetik i fokus. Våra produktbilder ska ge dig ett ärligt och inspirerande intryck av vad du får – utan onödig iscensättning.

Därför är de allra flesta produktbilder i vår webbutik tagna av oss själva – oavsett om det är en kvarn, en knivhållare, ett serveringsbräda eller en av våra exklusiva textilier.

Bilderna på våra träprodukter visar alltid riktiga produkter som vi har handgjort åt en kund och fotograferat innan de levererades.

Vi får även då och då bilder från nöjda kunder som vänligen låter oss använda dem i webbutiken. Dessa bilder ger en ärlig och inspirerande inblick i hur våra produkter ser ut i verkliga hem och miljöer.

Vägledande bilder vid val av variant

Vi utökar ständigt vårt produktgalleri. Eftersom många av våra produkter finns i en mängd storlekar och varianter har vi ännu inte bilder på alla. Bilden som visas vid ditt val illustrerar därför primärt det valda träslaget – inte nödvändigtvis den specifika storleken eller designvariationen.

Varje trästycke är unikt

Trä är ett levande naturmaterial, och vår passion är att skapa unika produkter med karaktär. Ådringar och färgspel kommer därför naturligt att variera från produkt till produkt. Se våra bilder som vägledande inspiration och en indikation på den höga kvalitet vi levererar.

Är du osäker? Vi hjälper dig gärna.

Har du frågor om design, storlek, träslag eller har du särskilda önskemål? Tveka inte att kontakta oss på info@rune-jakobsen.dk, så kan vi vägleda dig till helt rätt val innan du beställer.

Vi skickar alla varor från vår bas i Danmark (EU). Nedan kan du se vad detta innebär för dig.

🇪🇺 För kunder bosatta i EU

Om du köper från ett EU-land är priset du ser i kassan slutpriset. Alla priser inkluderar ditt lands moms och du kommer inte att debiteras några extra avgifter vid leverans.

🇳🇴 Kunder i Norge

Vi är momsregistrerade i Norge (VOEC 2060051) och debiterar norsk moms direkt i webbutiken. Vi tar inte ut tull.

För beställningar under 3 000 NOK debiteras ingen tull vid leverans.

För beställningar över 3 000 NOK debiterar fraktbolaget tullavgifter vid leverans.

OBS : I vissa fall upplever vi att fraktföretaget felaktigt debiterar moms vid leverans av beställningar över 3 000 NOK.

Om detta skulle hända rekommenderar vi att du betalar hela beloppet med fraktbolaget så att du kan ta emot ditt paket.

Kontakta oss då på info@rune-jakobsen.dk och bifoga avgiften från fraktbolaget, varefter vi återbetalar momsen.

🇺🇸/🇨🇦 För amerikanska och kanadensiska kunder

Problemfri frakt
Vi skickar alla beställningar till USA och Kanada med DDP (Delivered Duty Paid) .
Det innebär att importtullar och tullar beräknas och betalas direkt i kassan i vår webbutik – inga dolda avgifter eller oväntade kostnader vid leverans.

🇬🇧 För kunder i Storbritannien

Majoriteten av våra produkter är handgjorda i Danmark eller någon annanstans i EU och uppfyller därför kraven för tullfri import enligt handels- och samarbetsavtalet mellan EU och Storbritannien (TCA).

Detta innebär:

✅ Inga tullavgifter

Eftersom de flesta av våra produkter har ursprung i EU är de i allmänhet inte föremål för brittisk importtull . Vi tillhandahåller all nödvändig dokumentation för att säkerställa en smidig tullprocess.

Om du är osäker på en produkts ursprungsland, vänligen kontakta Kari på kari@rune-jakobsen.dk

Brittisk moms

Vi är inte registrerade för brittisk moms och debiterar därför inte moms i kassan .

Istället debiteras brittisk moms (för närvarande 20 %) vid leverans , oavsett ordervärde.

Du kommer att bli kontaktad av budföretaget (vanligtvis DHL, UPS eller liknande) och ombedas betala moms innan paketet levereras.

Observera:

• Detta gäller alla beställningar , oavsett totalbelopp.

• Det kan också tillkomma en liten hanteringsavgift som kuriren tar ut för hantering av brittisk importmoms.

🌎 För kunder bosatta i andra länder utanför EU

För andra länder utanför EU skickas beställningar som "Delivered At Place" (DAP).

Detta innebär:

• Du är ansvarig för att betala eventuella importavgifter som transportföretaget tar ut vid ankomst till ditt land. Detta kan inkludera tullavgifter, importmoms och hanteringsavgifter.
• Dessa avgifter fastställs av de lokala myndigheterna i ditt land och ligger utanför vår kontroll.

Värt att veta: Många länder har en de minimis-gräns där beställningar under ett visst värde är undantagna från tull. Vi rekommenderar att du kontrollerar gällande regler för ditt land med dina lokala tullmyndigheter om du är osäker.

Genom att slutföra ett köp godkänner du dessa villkor.

Allmän information

Kan komma att ändras

Rune-Jakobsen Design förbehåller sig rätten att löpande ändra och uppdatera priser, villkor.

Kontakta

Om du har några frågor finns vi här för att hjälpa dig.

Telefon: (+45) 42 43 43 93
E-post: info@rune-jakobsen.dk