Spring til indhold

Indkøbskurv

Din indkøbskurv er tom

Shoso – nakirikniv, 16,5 cm

Salgspriskr 549,00 DKK

Inkl. moms. Levering beregnes ved kassen


KAI Shoso 165 mm Nakiri - Perfekt til Grøntsager

KAI Shoso 165 mm Nakiri er en exceptionel kniv, der kombinerer elegance med funktionalitet. Denne kniv er designet til at skære grøntsager med præcision og lethed, hvilket gør den ideel til både professionelle kokke og madentusiaster. Med sin skarpe klinge fremstillet af 5CR15MoV stål, tilbyder den en perfekt balance mellem skarphed og holdbarhed. Det ergonomiske håndtag med diamantmønster sikrer et sikkert greb, mens det rustfrie stål gør vedligeholdelse til en leg. Den snorlige æg rammer brættet i hele sin længde, så snittet bliver rent hele vejen igennem.

Specifikationer

  • Klinge på 165 mm, perfekt til skæring af grøntsager
  • Fremstillet af 5CR15MoV stål for optimal skarphed og holdbarhed
  • Ergonomisk håndtag med diamantmønster for et sikkert greb
  • 100 % rustfrit stål, hvilket sikrer nem vedligeholdelse og hygiejne
  • Ideel til både professionelle og hjemmebrugere
Mærke/serie Kai Magoroku Shoso
Type Nakiri
Smedning og stål 1 Lag 5Cr15MoV
Slibning 50/50
Skæftetype Rustfrit stål med diamantmønster
Rustfri JA
Hårdhed 56-57 HRC
Længde 165 mm

Vedligeholdelse og pleje

For at sikre knivens langvarige skarphed og kvalitet, anbefales det ikke at vaske den i opvaskemaskine. Undgå at skære i hårde emner som ben, brusk, knogler, frosne fødevarer og hårde oste. Vær opmærksom på, at tyndt, hårdt metal kan være skrøbeligt, så håndter kniven med omhu.

Shoso – nakirikniv, 16,5 cm, fra KAI
Shoso – nakirikniv, 16,5 cm Salgspriskr 549,00 DKK
Shun Classic – kokkekniv, 15 cm, fra KAI

KAI Shun

Moritaka Aogami-Super – kokkekniv, 27 cm

Moritaka

MAC Chef BK – kokkekniv, 31 cm

MAC

Nenox LB – kokkekniv, 24 cm

Nenox