Spring til indhold

Indkøbskurv

Din indkøbskurv er tom

Wasabi – forskærerkniv, 23 cm

Salgspriskr 499,00 DKK

Inkl. moms. Levering beregnes ved kassen


Wasabi forskærerkniv, 23 cm – lange, rene snit

Wasabi Black er KAIs robuste brugsserie med polerede klinger i rustbestandigt 6A/1K6-stål, hærdet til 58 (±1) HRC. Det matte sorte PP-skæft er vandafvisende og tilsat bambuspulver for en mere naturlig overflade. Serien er fremstillet i Japan og er konstrueret til ukompliceret daglig brug.

I brug

Den lange, smalle klinge er lavet til tranchering i lange træk. Det reducerer behovet for savende bevægelser og giver pænere skiver af steg, skinke, laks og andre større emner.

Specifikationer

  • Klingelængde: 23 cm
  • Slibning: dobbeltslebet
  • Stål: rustbestandigt 6A/1K6
  • Hårdhed: 58 (±1) HRC
  • Skæft: sort, vandafvisende PP med bambuspulver
  • Fremstillet i Japan

Vedligeholdelse

Vask kniven i hånden og tør den efter brug. Undgå opvaskemaskine, ben, frosne råvarer og andre hårde emner, medmindre knivtypen udtrykkeligt er beregnet til opgaven. Opbevar klingen, så æggen ikke ligger mod andre metalgenstande.

Wasabi – forskærerkniv, 23 cm, fra KAI
Wasabi – forskærerkniv, 23 cm Salgspriskr 499,00 DKK
Shun Classic – kokkekniv, 15 cm, fra KAI

KAI Shun

Moritaka Aogami-Super – kokkekniv, 27 cm

Moritaka

MAC Chef BK – kokkekniv, 31 cm

MAC

Nenox LB – kokkekniv, 24 cm

Nenox