Spring til indhold

Indkøbskurv

Din indkøbskurv er tom

MAC Chef – kokkekniv med luftskær, 20 cm

Salgspriskr 799,00 DKK

Inkl. moms. Levering beregnes ved kassen


MAC Chef kokkekniv 20 cm med luftskær

Tyve centimeter er den længde de fleste ender med som primær kokkekniv, og denne har luftskær – de aflange fordybninger langs klingen. Chef-serien er MACs tynde, lette linje uden bolster. Fordi der ikke sidder en stålklods mellem klinge og skæft, flytter balancen frem i klingen, og kniven bliver hurtigere at føre. Stålet ligger på 59 HRC og skæftet er lamineret birk.

Hvad gør luftskærene?

De skaber små luftlommer mellem stål og emne, så skiven slipper klingen frem for at klæbe. Forskellen er mest tydelig på kartofler, agurk, æble og pålæg. På tørre emner som løg og gulerødder mærker du den knap – skal du kun have én kokkekniv, er luftskær et plus, ikke en nødvendighed.

Specifikationer

  • Klingelængde: 20 cm
  • Type: kokkekniv med luftskær
  • Stål: rustbestandigt, 59 HRC
  • Skæft: lamineret birk
  • Fremstillet i Seki, Japan
  • Håndvask og aftørring – ikke opvaskemaskine
MAC Chef kokkekniv med luftskær, 20 cm
MAC Chef – kokkekniv med luftskær, 20 cm Salgspriskr 799,00 DKK