Spring til indhold

Indkøbskurv

Din indkøbskurv er tom

MAC Pro – forskærerkniv, 25 cm

Salgspriskr 1.729,00 DKK

Inkl. moms. Levering beregnes ved kassen


MAC Pro forskærerkniv 25 cm – ét snit hele vejen

En forskærerkniv har én opgave: at dele store, sammenhængende stykker i pæne skiver uden at rive. Den slanke profil giver minimal modstand. Professional-serien er MACs mest anerkendte linje. Klingerne er slebet tyndere end de fleste konkurrenters, stålet er legeret med molybdæn og vanadium og ligger på 59–60 HRC, og skæftet har bolster, som giver kniven en tyngde tættere på en vestlig kokkekniv.

Hvornår mærker du forskellen?

Ved stegen, laksen og skinken. Med en kort kniv kræver samme stykke flere snit, og hvert nyt snit efterlader et spor i skiven. Med 25 cm klinge kommer du hele vejen igennem i ét træk, og skiven bliver jævn nok til at kunne præsenteres.

Specifikationer

  • Klingelængde: 25 cm
  • Type: forskærerkniv
  • Stål: molybdæn-vanadium, 59–60 HRC
  • Skæft med bolster
  • Fremstillet i Seki, Japan
  • Håndvask og aftørring – ikke opvaskemaskine
MAC Pro forskærerkniv, 25 cm
MAC Pro – forskærerkniv, 25 cm Salgspriskr 1.729,00 DKK