Spring til indhold

Indkøbskurv

Din indkøbskurv er tom

MAC Superior – santokukniv, 16,5 cm

Salgspriskr 729,00 DKK

Inkl. moms. Levering beregnes ved kassen


MAC Superior santokukniv, 16,5 cm – flad æg og god kontrol

MAC Superior er en klassisk, let serie med tyndt molybdænstål og skæft i pakkatræ/lamineret birk. Foodgear angiver 59 HRC. Serien er konstrueret som praktiske arbejdsknive, hvor lav vægt og tynd klingegeometri prioriteres.

I brug

Santokuens relativt flade æg og høje klinge gør den stærk til kontrollerede tryk- og træksnit. 16,5 cm giver god plads til knoerne og gør klingen praktisk som lille skovl, når de skårne råvarer skal flyttes.

Specifikationer

  • Klingelængde: 16,5 cm
  • Stål: molybdænstål
  • Hårdhed: 59 HRC
  • Skæft: pakkatræ/lamineret birk
  • Serie: MAC Superior

Vedligeholdelse

Vask kniven i hånden og tør den efter brug. Undgå opvaskemaskine, ben, frosne råvarer og andre hårde emner, medmindre knivtypen udtrykkeligt er beregnet til opgaven. Opbevar klingen, så æggen ikke ligger mod andre metalgenstande.

MAC Superior – santokukniv, 16,5 cm
MAC Superior – santokukniv, 16,5 cm Salgspriskr 729,00 DKK
Shun Classic – kokkekniv, 15 cm, fra KAI

KAI Shun

Moritaka Aogami-Super – kokkekniv, 27 cm

Moritaka

MAC Chef BK – kokkekniv, 31 cm

MAC

Nenox LB – kokkekniv, 24 cm

Nenox