Spring til indhold

Indkøbskurv

Din indkøbskurv er tom

'Penja Blanc' hvid peber

Salgspris€13,95 EUR

Inkl. moms. Moms og levering beregnes ved kassen

Variant:
Gå til ØNSKESKYEN eller GIFTSTER

Kopier linket på det produkt du ønsker dig, og gå derefter til Ønskeskyen eller Giftster og føj det til din ønskeseddel.

Penja Blanc har en rund, intens krydrethed. Smagen er robust og kraftfuld med en mineralsk aroma og den harmonerer perfekt med fisk og skaldyr, fjerkræ, grøntsager, appelsin og pære.

Penja Blanc vokser på vulkansk jord, som er rig på mineraler og dermed giver peberen sin karakter. 

Denne hvide peber plukkes først når den er helt moden. Bønderne renser derefter peberfrugten i rindende vand i flere dage. Den ydre skal kommer af, så kun kernen af ​​peberfrugten er tilbage.

I næste trin tørres peberkornene under solen og udvælges i hånden. Kun de største og mest perfekte bær bliver derefter udvalgt og pakket.

Velegnet til morter og kværn.


Peber fra PurePepper. 'Penja Blanc' hvid peber Refill - nettoindhold 40 gram _PRP/PNJB/REFIL/PEBER/4086/01
'Penja Blanc' hvid peber Salgspris€13,95 EUR