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In Zusammenarbeit mit einem der führenden Spezialisten und Importeure von original japanischen Qualitätsmessern bieten wir eine Auswahl an klassischer Messermacherkunst mit Fokus auf außergewöhnliche Qualität, Funktionalität und Ästhetik.

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Kochmesser
MACMoritakaNenoxKaiWestknivesMesserhalter
Nenox, Nenox 240 mm Kokkekniv LB_1
Nenox
Nenox LB – Kochmesser, 24 cm AngebotCHF 676.00
MAC, Mac Chef Sæt m. 3 Dele_1
MAC
MAC Chef – 3-teiliges Messerset AngebotCHF 153.00
AusverkauftNenox, Nenox 150 mm Utility LB_1
Nenox
Nenox LB – Universalmesser, 15 cm AngebotCHF 421.00
AusverkauftMoritaka, Moritaka 150 mm Honesuki Aogami - Super_1
Moritaka
Moritaka Aogami-Super – Honesuki-Messer, 15 cm AngebotCHF 281.00
AusverkauftKAI, KAI T - Peeler_1
KAI
T-Peeler – japanischer Gemüseschäler AngebotCHF 19.00
MAC, MAC Pro 170 mm Santoku m. luftskær_1
MAC
MAC Pro – Santokumesser mit Kullenschliff, 17 cm AngebotCHF 140.00
AusverkauftKAI, Seki Magoroku Redwood 200 mm Slicer_1
KAI
Seki Magoroku Redwood – Tranchiermesser, 20 cm AngebotCHF 83.00
MAC, MAC Superior 275 mm Brødkniv_1
MAC
MAC Superior – Brotmesser, 27,5 cm AngebotCHF 93.00
MAC, Mac Tsuchime Santoku 175 mm._1
MAC
MAC Tsuchime – Santoku-Messer, 17,5 cm AngebotCHF 179.00
MAC, MAC Børnekniv Pink_1
MAC
MAC Pink – Kindermesser AngebotCHF 32.00
KAI, Shun Premier Knivsæt m. Kokkekniv og Utility_1
KAI
Shun Premier – Messerset mit Kochmesser und Universalmesser AngebotCHF 408.00
KAI, Michel Bras 150 mm Utility 2_1
KAI
Michel Bras #2 – Allzweckmesser, 15 cm AngebotCHF 287.00
AusverkauftKAI, KAI Shun Nagare 23cm Brødkniv_1
KAI
Shun Nagare – Brotmesser, 23 cm AngebotCHF 395.00
AusverkauftMoritaka, Moritaka 270 mm Sujihiki Aogami - Super_1
Moritaka
Moritaka Aogami-Super – Sujihiki, 27 cm AngebotCHF 370.00
AusverkauftMoritaka, Moritaka 240 mm Kiritsuke Aogami - Super_1
Moritaka
Moritaka Aogami-Super – Kiritsuke-Messer, 24 cm AngebotCHF 395.00
AusverkauftMoritaka, Moritaka 130 mm Kamagata Aogami - Super_1
Moritaka
Moritaka Aogami-Super – Kamagata-Messer, 13 cm AngebotCHF 242.00
Spare 24%MAC, MAC Ultimate 235 mm Kokkekniv_1
MAC
MAC Ultimate – Kochmesser, 23,5 cm AngebotCHF 255.00 Regulärer PreisCHF 334.00
MAC, MAC Teflon 210 mm Kokkekniv_1
MAC
MAC Teflon – Kochmesser, 21 cm AngebotCHF 81.00
MAC, MAC Traditional Sashimi 30cm_1
MAC
MAC Traditional Sashimi – Yanagiba-Messer, 30 cm AngebotCHF 230.00
MAC, MAC Teflon 180 mm Kokkekniv_1
MAC
MAC Teflon – Kochmesser, 18 cm AngebotCHF 77.00
MAC, MAC Chef 65 mm Tournerkniv_1
MAC
MAC Chef – Tourniermesser, 6,5 cm AngebotCHF 41.00
MAC, MAC Børnekniv Orange_1
MAC
MAC Orange – Kindermesser AngebotCHF 32.00
KAI, Wasabi Black 200 mm Kokkekniv_1
KAI
Wasabi Black – Kochmesser, 20 cm AngebotCHF 59.00
Shun Classic – Tourneermesser, 6 cm
KAI
Shun Classic – Tourneermesser, 6 cm AngebotCHF 119.00
KAI, Shun Classic 225 mm Slicer m. luftskær_1
KAI
Shun Classic – Tranchiermesser mit Granton‑Schliff, 22,5 cm AngebotCHF 228.00
KAI, Pure Komachi 2 Kokkekniv Blå_1
KAI
Pure Komachi 2 Blau – Kochmesser AngebotCHF 26.00
AusverkauftKAI, Michel Bras 107 mm Steakkniv 7_1
KAI
Michel Bras #7 – Steakmesser, 10,7 cm AngebotCHF 281.00
KAI, Shun Premier 180 mm Santoku_1
KAI
Shun Premier – Santokumesser, 18 cm AngebotCHF 278.00
KAI, Shun Premier 140 mm Nakiri_1
KAI
Shun Premier – Nakiri-Messer, 14 cm AngebotCHF 268.00
KAI, KAI Saks_1
KAI
Küchenschere – japanische Schere AngebotCHF 39.00
KAI, KAI Proff Wide T - peeler_1
KAI
Proff Wide T-Peeler – breiter Gemüseschäler AngebotCHF 26.00
KAI, Shun Premier 90 mm Urtekniv_1
KAI
Shun Premier – Kräutermesser, 9 cm AngebotCHF 179.00
KAI, Kai Urtesaks_1
KAI
Kräuterschere – japanische Küchenschere AngebotCHF 62.00
KAI, Shun Classic 150 mm Utility_1
KAI
Shun Classic – Universalmesser, 15 cm AngebotCHF 138.00
KAI, Shun Premier 50 mm Tournerkniv_1
KAI
Shun Premier – Tourniermesser, 5 cm AngebotCHF 153.00
KAI, Shun Premier Knivsæt m. Santoku og Utility_1
KAI
Shun Premier – Messerset mit Santokumesser und Universalmesser AngebotCHF 408.00
KAI, Michel Bras 120 mm Udbener 8_1
KAI
Michel Bras #8 – Ausbeinmesser, 12 cm AngebotCHF 287.00
KAI, Shun Premier 240 mm Slicer_1
KAI
Shun Premier – Tranchiermesser, 24 cm AngebotCHF 268.00
KAI, Composite 165 mm Nakiri_1
KAI
Composite – Nakiri-Messer, 16,5 cm AngebotCHF 255.00
KAI, KAI Shun Classic urtekniv 95 mm_1
KAI
Shun Classic – Kräutermesser, 9,5 cm AngebotCHF 123.00
KAI, Shun Premier Stegegaffel_1
KAI
Shun Premier – Tranchiergabel AngebotCHF 230.00
KAI, Shun Premier 230 mm Brødkniv_1
KAI
Shun Premier – Brotmesser, 23 cm AngebotCHF 255.00
KAI, KAI vådsten 1000/4000_1
KAI
Wetzstein – Körnung 1000/4000 AngebotCHF 77.00
KAI, KAI slibesten 400/1000_1
KAI
Wetzstein – Körnung 400/1000 AngebotCHF 44.00
KAI, Shun Classic 150 mm Bunka_1
KAI
Shun Classic – Bunka-Messer, 15 cm AngebotCHF 204.00
Moritaka, Moritaka 165 mm Nakiri Aogami - Super_1
Moritaka
Moritaka Aogami-Super – Nakiri-Messer, 16,5 cm AngebotCHF 306.00
Moritaka, Moritaka 150 mm Nakiri Aogami - Super_1
Moritaka
Moritaka Aogami-Super – Nakiri-Messer, 15 cm AngebotCHF 281.00
Moritaka, Moritaka 180 mm Nakiri Aogami - Super_1
Moritaka
Moritaka Aogami-Super – Nakiri-Messer, 18 cm AngebotCHF 306.00
AusverkauftMoritaka, Moritaka 240 mm Kokkekniv Aogami - Super_1
Moritaka
Moritaka Aogami-Super – Kochmesser, 24 cm AngebotCHF 370.00
AusverkauftMoritaka, Moritaka 110 mm Ko - Kiritsuke Aogami - Super_1
Moritaka
Moritaka Aogami-Super – Ko-Kiritsuke-Messer, 11 cm AngebotCHF 242.00

Marken

MAC, MAC AB 170 mm Santoku_1

MAC

Moritaka, Moritaka 270 mm Kokkekniv Aogami - Super_1

Moritaka

Nenox, Nenox 240 mm Kokkekniv LB_1

Nenox

KAI Shun

← Typ →

Moritaka, Moritaka 110 mm Ko - Kiritsuke Aogami - Super_1

Etagenbett

Moritaka, Moritaka 165 mm Yo - Deba Aogami - Super_1

Deba

Moritaka, Moritaka 210 mm Gyuto Aogami - Super_1

Gyuto / Kochmesser

KAI, Shun Premier 140 mm Nakiri_1

Nakiri / Gemüsemesser

MAC, MAC Superior 165 mm Santoku_1

Santoku

KAI, Shun Classic 200 mm Slicer_1

Sujihiki / Slicer

KAI, Shun Classic 165 mm Gokujo Udbener_1

Honesuki

KAI, Shun Premier 150 mm Utility_1

Allrounder / vielseitig

KAI, Wasabi Black 100 mm Urtekniv_1

Kräutermesser / Kleinmesser

MAC, MAC Traditional 270 mm Yanagiba_1

Yanagiba

MAC, MAC Superior 275 mm Brødkniv_1

Brotmesser
Rune-Jakobsen Woodworks, Knifeboard Standard - smal knivskinne i længder fra 20 - 120 cm. Bredder fra 4,5 - 8,5 cm._1

Schmale Messerschienen

Køb den kraftige 'Wideboard X - tra' 10 cm bred og ekstra kraftig knivmagnet fra Rune - Jakobsen Woodworks hos os

Breite Messerschienen

Køb 'Leather protected Version 2.0' knivmagnet med læderfront i længder fra 20 - 80 cm_1 fra Rune - Jakobsen Woodworks hos os

Messerscheiden aus Leder, Linoleum oder Kork.

Messerhalter mit extra starken Magneten

Rune-Jakobsen The Beast - 30 til 60 cm bred dobbeltsidet magnetisk knivblok med messingrør og messingdetaljer. Højde 30 cm._5

Messerblöcke
Rune-Jakobsen Woodworks, Knifeboard Standard - smal knivskinne i længder fra 20 - 120 cm. Bredder fra 4,5 - 8,5 cm._1

Messerschienen (alle)

Rune-Jakobsen The Beast - 30 til 60 cm bred dobbeltsidet magnetisk knivblok med messingrør og messingdetaljer. Højde 30 cm._5

Messerblöcke

Rune-Jakobsen Woodworks, Forefront - Skærebræt med forkant og detaljer i messing. Størrelser fra 40x40 cm - 80x50 cm._2

Schneide- und Servierbretter

Køb den originale Alexander 'Nordic Brass Mill' messing salt og peberkværne uden ciseleringer. 20 cm salt_1 hos os

Alexander Handcrafted Mills

Tessitura Toscana Telerie, Ibisco - hørdug_1

Heimtextilien

Les Céramiques De Lussan, Pintade_1

Die Keramik von Lussan

Kagami Crystal, Røget whiskyglas_1

Kagami-Kristall

Håndværk fra Japan - Rune-Jakobsen Design

Kunsthandwerk aus Japan

Japanske køkkenknive - Rune-Jakobsen Design

Japanische Küchenmesser

Pentole Agnelli - Rune-Jakobsen Design

Agnelli Kochgeschirr