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Dark Kampot Blush – pimiento rojo

Precio de oferta€20,95 EUR

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Rosado oscuro de Kampot – pimienta roja de Kampot

Pimienta roja grande y completamente madura. La pimienta roja es aquella que ha permanecido más tiempo en la planta, lo que le confiere un sabor afrutado que la pimienta negra no posee. La pimienta de Kampot, procedente de Camboya, es una de las más prestigiosas del mundo y cuenta con una indicación geográfica protegida. Esta pimienta es de origen único y se recolecta a mano, es decir, se cosecha en una sola zona de cultivo, sin mezclarse con otras variedades.

Prueba y usa

Aroma afrutado seductor con notas de frutos rojos y fruta madura, y una acidez redonda e intensa. Ideal para pescado, verduras, queso y chocolate. Apto para mortero.

Sobre moler pimienta

La pimienta pierde su aroma a los pocos minutos de ser molida, ya que los aceites volátiles se evaporan. Por eso, solo se muele o se machaca justo antes de usarla, y por eso incluso se puede notar la diferencia en el sabor según su origen.

Presupuesto

  • Pimiento rojo, de origen único
  • Origen: Kampot, Camboya
  • Seleccionado cuidadosamente
  • Disponible en formato de vidrio (70 g netos) o en formato de recarga (70 g).
Dark Kampot Blush pimienta roja de Kampot de PurePepper
Dark Kampot Blush – pimiento rojo Precio de oferta€20,95 EUR