Shun Classic – santoku con filo aireado, 18 cm

Los cuchillos de cocina japoneses genuinos están hechos de varios tipos de acero duro y de alta calidad y representan lo mejor de la artesanía cuchillera japonesa. 

Para mantener el filo del cuchillo y garantizar una larga vida útil, es importante seguir las siguientes pautas:

• Los cuchillos nunca deben lavarse en el lavavajillas. En lugar de eso, limpie el cuchillo a mano con agua tibia y séquelo completamente inmediatamente; nunca lo deje secar al aire.
• Los cuchillos no deben utilizarse para alimentos duros como alimentos congelados, huesos, cartílagos, cartílagos o quesos duros.
• Utilice los cuchillos únicamente sobre tablas de cortar de madera o de plástico. Evite cortar superficies de vidrio, piedra o metal.
• Guarde el cuchillo en un portacuchillos magnético o en una funda. Evite los cajones sueltos donde la cuchilla podría dañarse.
• Afile el cuchillo periódicamente con una piedra de afilar húmeda o haga que lo afile un profesional.
• Evite utilizar afiladores de cuchillos con ruedas de acero o cerámica, ya que pueden dañar el acero duro.
• Mantenga la hoja seca y limpia; para un almacenamiento más prolongado, una fina capa de aceite (por ejemplo, aceite de camelia) puede proteger el acero del óxido.

Los cuchillos japoneses están hechos de acero fino y duro, lo que proporciona una agudeza extrema. Sin embargo, esta dureza los hace más vulnerables a astillarse (pequeñas marcas en el borde) si se usan incorrectamente. Esto no es un defecto, sino una característica del material fino.

Contacto personal

Nuestro servicio de atención al cliente no es un centro de llamadas ni un bot.

Kari o Torben responden personalmente a sus preguntas sobre productos, medidas especiales, envíos y pedidos en curso. En días laborables solemos responder en pocas horas.

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Kari: (+45) 42 43 23 76
Torben: (+45) 42 43 43 93

Términos y condiciones

Rune-Jakobsen Design ApS vende productos propios y una selección de artículos de fabricantes independientes. Los precios y métodos de pago disponibles se muestran al finalizar la compra.

Producción y entrega

Muchos productos Rune-Jakobsen Woodworks se fabrican por encargo. El plazo vigente figura siempre en la página del producto. Los artículos en stock suelen enviarse en 1–2 días laborables.

Derecho de desistimiento

Dispone de 30 días desde la recepción para comunicar que desea desistir de la compra. Este derecho también se aplica a los productos hechos a medida. Reembolsamos el precio del producto cuando se devuelve en su estado original.

Devoluciones y reclamaciones

Contacte con nosotros antes de devolver un artículo para recibir las instrucciones y la dirección de devolución. Los gastos de devolución corren a cargo del cliente, salvo error o defecto. Los derechos legales por falta de conformidad no se ven afectados.

Contacto: info@rune-jakobsen.dk.

Entrega y envíos

Enviamos desde Dinamarca a destinos de todo el mundo. Los transportistas, métodos y costes disponibles se calculan según la dirección y se muestran al finalizar la compra.

Plazos de fabricación y envío

Muchos productos Rune-Jakobsen Woodworks se fabrican por encargo. El plazo actual aparece siempre en la página del producto. Los artículos en stock suelen enviarse en 1–2 días laborables.

Aduanas, IVA y aranceles

Los pedidos entregados dentro de la Unión Europea no están sujetos a aranceles de importación. A Estados Unidos enviamos en modalidad DDP: los aranceles e impuestos se calculan y pagan al finalizar la compra. Para el Reino Unido, los precios se muestran sin IVA británico y el IVA aplicable se añade al finalizar la compra.

Derecho de desistimiento de 30 días

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El derecho de desistimiento también se aplica a los productos hechos a medida. Cuando el artículo se devuelve en su estado original, reembolsamos el importe íntegro pagado por el producto.

Contacte con nosotros antes del envío para recibir las instrucciones y la dirección de devolución. Los gastos de devolución corren a cargo del cliente, salvo error o defecto.

Productos auténticos, imágenes honestas

Para nosotros, lo esencial es la artesanía, los materiales y la estética. Nuestras fotos de producto deben darte una impresión honesta e inspiradora de lo que recibirás, sin puestas en escena innecesarias.

Por eso, la gran mayoría de las fotos de nuestra tienda online están hechas por nosotros mismos, ya sea un molinillo, un soporte para cuchillos, una tabla de servir o uno de nuestros textiles. Las imágenes de nuestros productos de madera muestran siempre piezas auténticas, hechas a mano, que fotografiamos antes de embalarlas y enviarlas a sus nuevos propietarios.

Para ayudarte a imaginar cómo quedan los productos en distintos hogares y cocinas, a veces colocamos estas fotos originales en interiores o fondos generados por IA. Solo el fondo es artificial: el producto en sí nunca se modifica ni se genera con IA. Cada veta, borde, color y detalle que ves pertenece a la pieza física que hemos fabricado.

De vez en cuando también recibimos fotos de clientes satisfechos que nos permiten usarlas en la tienda. Estas imágenes ofrecen una visión honesta e inspiradora de cómo lucen nuestros productos en hogares y entornos reales.

Sin renders artificiales de producto. Sin retoques visuales engañosos. Solo artesanía auténtica, fotografiada con honestidad.

Imágenes orientativas al elegir una variante

Ampliamos constantemente nuestra galería de productos. Como muchos de nuestros productos existen en numerosos tamaños y variantes, todavía no tenemos fotos de todos ellos. La imagen que se muestra al hacer tu selección ilustra, por tanto, principalmente el tipo de madera elegido, no necesariamente el tamaño o la variante de diseño concretos.

Cada pieza de madera es única

La madera es un material natural y vivo, y nuestra pasión es crear productos únicos con carácter. Las vetas y los tonos varían, por tanto, de forma natural de un producto a otro. Considera nuestras imágenes como una inspiración orientativa y una muestra de la calidad que entregamos.

¿Tienes dudas? Estaremos encantados de ayudarte.

¿Tienes preguntas sobre el diseño, el tamaño, el tipo de madera o algún deseo especial? No dudes en escribirnos a info@rune-jakobsen.dk para que podamos orientarte hacia la elección adecuada antes de hacer tu pedido.

Aduanas, IVA y aranceles

Todos los pedidos se envían desde nuestro taller y almacén en Dinamarca.

Unión Europea

El precio incluye el IVA del país de entrega. No se aplican aranceles de importación.

Estados Unidos

Enviamos en modalidad DDP. Los aranceles e impuestos aplicables se calculan y pagan al finalizar la compra para evitar cargos inesperados en la entrega.

Reino Unido

Los precios se muestran sin IVA británico. El IVA aplicable se añade al finalizar la compra.

Otros países fuera de la UE

Los impuestos y aranceles dependen del país de destino. El tratamiento disponible y el importe final se muestran al finalizar la compra cuando se ofrece DDP.