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Juego de cuchillos Shun Premier con Santoku y multiusos

Precio de venta€423,95 EUR

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En la familia de cuchillos Shun Classic de KAI, encontramos el Shun Premier, una versión más exclusiva. El Shun Premier se caracteriza por sus hojas forjadas en Damasco de 33 capas con un núcleo de VG-MAX, una evolución del VG-10, una aleación dura de acero inoxidable. Otro detalle de los cuchillos... La serie Premier es la llamada Superficie tsuchime , que le da al cuchillo una superficie golpeada después de forjarlo con un martillo.

Este juego incluye un santoku y un cuchillo multiusos , por lo que está casi completamente cubierto con el juego, ya que el santoku, el cuchillo de chef japonés, puede manejar todas las tareas de corte y corte más grandes en carne y verduras, mientras que el cuchillo multiusos es bueno para recortar carne, así como las tareas de corte ligeramente más fino en, por ejemplo, frutas y verduras.

EN Todos los cuchillos de la serie Premier tienen un mango universal, apto tanto para diestros como para zurdos. El mango está hecho de madera de nogal americano, que luce muy bien, especialmente en... imán de cuchillo de Noyer en nogal.

Tipo Juego de santoku y cuchillo multiusos
Longitud 180 y 160 mm respectivamente
Forja y acero 33 capas, núcleo VG-MAX
Molienda Doble filo/estándar
Tipo de mango Universalmente redondeado
Inoxidable
Dureza 61-62 HRC
Material del mango nogal americano

KAI Shun Premier Knivsæt m. Santoku og Utility _1
Juego de cuchillos Shun Premier con Santoku y multiusos Precio de venta€423,95 EUR