Acerca de la pimienta pura

Adquirimos nuestra selección de pimientos exóticos enteros de la alemana Anja Matthes, quien, con su enfoque intransigente, ha creado un universo fantástico de pimientos únicos.
'Pimienta pura' se caracteriza por
- Variedades de pimienta seleccionadas personalmente de Nepal, Camboya, Sri Lanka, Indonesia, India y África.
- Pimienta producida de forma tradicional: recolectada a mano, secada al sol y seleccionada manualmente.
- Cooperación estrecha y justa con los productores locales de pimienta.

Inspiración: ¿Qué tipo de pimienta debo usar para qué? · Molinillos de pimienta que muelen, no que trituran.










