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Bar Funnel – entonnoir en cuivre étamé pour bouteilles et carafes

Prix de vente$482.00 CAD

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Un entonnoir en cuivre étamé dessiné pour le bar – pour transvaser whisky, gin, huile ou vinaigre en bouteilles et carafes sans renverser une goutte.

La plupart des entonnoirs finissent au fond d’un tiroir. Celui-ci est fait pour rester sorti. La forme est dessinée par Osamu Saruyama et réalisée à la main chez Sakami Kogei, à Tokyo, où l’on travaille le cuivre et le laiton depuis des générations.

La sortie mesure 17 mm de diamètre et s’adapte aux goulots courants – bouteille de whisky, bouteille d’huile ou carafe. L’entonnoir est assez large pour verser calmement depuis une grande bouteille, et son col court laisse le liquide s’écouler sans glouglou.

L’intérieur est étamé, pour que ni les spiritueux, ni l’huile, ni le vinaigre ne prennent un goût de métal. Avec le temps, le cuivre prend la patine chaude que les Japonais appellent atari et qui rend l’entonnoir plus beau chaque année.

Les produits Kogei sont fabriqués en très petites quantités par de petits ateliers au Japon et peuvent donc être épuisés par périodes. Écrivez-nous à info@rune-jakobsen.dk pour connaître le délai de livraison d’un produit épuisé.


Informations

  • Design : Osamu Saruyama (GUILLEMETS + SARUYAMA)
  • Fabriqué par : Sakami Kogei, Tokyo, Japon
  • Matériau : Cuivre, étamé à l’intérieur
  • Dimensions : L 11,5 × P 10,7 × H 13,1 cm – sortie Ø 1,7 cm
  • Poids : 170 g

Entretien & utilisation

  • Essuyez avec un chiffon doux et sec après usage, et rangez au sec.
  • Le cuivre devient plus mat et plus sombre avec le temps, surtout là où les mains le touchent. Au Japon, cette patine s’appelle atari et est appréciée : ne la polissez donc pas.
  • Ne passe pas au lave-vaisselle.

Bar Funnel – entonnoir en cuivre étamé, par Osamu Saruyama
Bar Funnel – entonnoir en cuivre étamé pour bouteilles et carafes Prix de vente$482.00 CAD