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MAC Teflon – couteau de chef, 21 cm

Prix de vente$139.00 CAD

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Couteau de chef MAC en téflon, 21 cm - style de travail polyvalent

La série MAC Teflon associe la finesse et la résistance à la rouille de la lame MAC à un revêtement antiadhésif réduisant la friction. Foodgear indique une dureté d'environ 59 HRC pour cette série, et le manche est en bois de bouleau pakka. Ce revêtement est particulièrement utile pour les ingrédients humides et collants, car les tranches se détachent plus facilement de la lame.

En utilisation

21 cm est une longueur polyvalente pour un couteau de chef : suffisamment long pour le chou, les rôtis et le poisson, mais suffisamment maniable pour les oignons, les herbes et la préparation générale des légumes.

Spécifications

  • Longueur de la lame : 21 cm
  • Surface : revêtement antiadhésif réduisant la friction
  • Acier : acier MAC résistant à la rouille, environ 59 HRC
  • Manche : bois de bouleau pakka
  • Série : MAC Teflon

Entretien

Lavez le couteau à la main et séchez-le après utilisation. Évitez le lave-vaisselle, les os, les produits congelés et autres objets durs, sauf si le type de couteau est spécifiquement conçu à cet effet. Rangez la lame de manière à ce que le tranchant ne repose pas contre d’autres objets métalliques.

MAC Teflon – couteau de chef, 21 cm
MAC Teflon – couteau de chef, 21 cm Prix de vente$139.00 CAD