Gå til innhold

Handlekurv

Handlekurven din er tom

Michel Bras 225 mm kokkekniv #5

Salgspriskr 3.399,00 DKK

Inkl. mva. Mva og levering vises i kassen


Michel Bras 225 mm kokkekniv #5 fra KAI

Michel Bras 225 mm kokkekniv #5 fra KAI er en eksepsjonell kokkekniv som kombinerer tradisjonelt japansk håndverk med moderne design. Denne kniven ble laget i samarbeid med den berømte franske kokken Michel Bras, noe som sikrer en perfekt balanse og funksjonalitet for enhver kjøkkenoppgave. Med en kjerne av VG-10 stål og et titanbelegg tilbyr kniven både holdbarhet og skarphet, noe som gjør den til et uunnværlig verktøy for både profesjonelle og amatørkokker.

Hver kniv leveres med en nummerert magnetisk slire som samsvarer med knivens serienummer, samt en slipeguide for å sikre at kniven din alltid er i toppform. Det D-formede Pakka-trehåndtaket gir et komfortabelt grep, mens HRC-verdien på 60 sikrer utmerket hardhet og langvarig skarphet.

Funksjoner og fordeler
  • Kokkekniv med en lengde på 225 mm
  • 3-lags konstruksjon med VG-10-kjerne og titanbelegg
  • Inkluderer nummerert magnetisk slire/saya
  • Standard sliping for optimal skarphet
  • D-formet Pakka-trehåndtak for komfort
  • Hardhet på 60 HRC for langvarig skarphet
Type Kokkekniv
Smiing og stål 3 lag, VG-10 kjerne, titanbelagt
Sliping Standard slipt
Håndtakstype D-formet
Rustfritt stål Ja
Hardhet 60
Håndtaksmateriale Pakka-tre
Lengde 225
Høyde Informasjon mangler
Vekt Informasjon mangler
Bredde ut av håndtaket Informasjon mangler
Vedlikehold og bruk

For å sikre lang levetid og optimal ytelse anbefales det å vaske kniven for hånd og tørke den grundig etter bruk. Bruk slipeguiden for å opprettholde skarpheten, og oppbevar kniven i den medfølgende sliren for å beskytte bladet.

KAI Michel Bras 225 mm Kokkekniv 5 _1
Michel Bras 225 mm kokkekniv #5 Salgspriskr 3.399,00 DKK