Gå til innhold

Handlekurv

Handlekurven din er tom

Michel Bras 265 mm kokkekniv #6

Salgspriskr 3.449,00 DKK

Inkl. mva. Mva og levering vises i kassen


Stil: Kokkekniv 26,5 cm

Ståltype: 3 lag, VG-10 kjerne og titanbelagt

Slire/slire: Nummerert slire/saya inkludert, med magnet, samme serienummer som kniven

Sliping: Standard sliping

Håndtaksmateriale: Pakka-tre D-formet

HRC: 60

Knivene i denne serien er laget i samarbeid mellom KAI Shun og den franske kokken Michel Bras. Hver kniv er balansert for sin oppgave, og hver kniv er pakket inn i håndlaget japansk papir ved mottak. En slipeguide og magnetisk slire følger med hver kniv, hver kniv er nummerert, samme nummer har sliren.

Michel Bras-serien er den ypperste serien innen KAI-kniver, og brukes av mange av landets aller beste kokker!

KAI Michel Bras 265 mm Kokkekniv 6 _1
Michel Bras 265 mm kokkekniv #6 Salgspriskr 3.449,00 DKK