Gå til innhold

Handlekurv

Handlekurven din er tom

Nenox 210 mm kokkekniv LB

Salgspriskr 4.799,00 DKK

Inkl. mva. Mva og levering vises i kassen


Blant de mest eksklusive knivprodusentene i verden finner vi Nenox fra Tokyo. Kniven her er en 21 cm kokkekniv i western-stil med en fabelaktig kant og et vakkert håndtak i svart micarta.

Denne kniven er en gyuto , som er basert på den klassiske franske kokkekniven. Kniven er god til de fleste matlagingsoppgaver, og er derfor egnet til både å skjære og hakke kjøtt og grønnsaker. Lengden på 21 cm er en typisk standardlengde som de fleste brukere synes er komfortabel.

Stålet kniven er laget av er rustfritt stål, og Nenox oppgir ikke sammensetningen. Noen produsenter ønsker forståelig nok ikke å avsløre alle hemmelighetene sine, men vi kan avsløre at dette er en helt spesiell stålklasse.

Når du holder denne kniven, får du følelsen av å være i besittelse av et vakkert verktøy. Kniven er ikke bare god, men også et mesterverk i sitt håndverk.

Merke/serie Nenox S-serien
Type Gyuto/kokkekniv

Smiing og stål
1-lags (mono) rustfritt stållegering

Sliping
50/50

Håndtakstype
Vestlig (YO) svart Micarta

Rustfritt stål
Ja

Hardhet
Ikke spesifisert av Nenox

Spesifikasjoner

(Kan variere på grunn av håndlaget materiale)

Lengde: 210 mm.

Høyde: 44 mm.

Vekt: 197 g.

Bredde ut av håndtaket: 2,1 mm.