Over Oitomi
De Oitomi-ijzergieterij is gevestigd in het district Mizusawa, dat bekendstaat om zijn lange traditie in het vervaardigen van Nambu-ijzerwaren.
De Nambu-ijzerwaren vinden hun oorsprong in het midden van de 17e eeuw in Japan, waar de Nambu-clan bekwame gieters uit Kyoto uitnodigde om boeddhistische altaren en theeketels te maken in Mizusawa, omdat daar gemakkelijk mineralen en ijzerzand als grondstoffen en houtskool als brandstof verkrijgbaar waren.
De Oitomi-ijzergieterij werd in 1848 opgericht door een groep bekwame ambachtslieden die zich toelegden op de kunst van het maken van traditioneel Nambu-ijzerwerk. Met een geschiedenis van meer dan 170 jaar heeft de Oitomi-gieterij bijgedragen aan het beschermen en doorgeven van de unieke vaardigheden en gebruiken die bij dit ambacht horen.
Oitomi is gespecialiseerd in de productie van traditionele Japanse gietijzeren theepotten, maar maakt ook een aantal andere producten.
Inspiratie: Japans vakmanschap: het verschil tussen handgemaakte en industriële productie. · Ambachten met een rijke geschiedenis
