Naar inhoud

Winkelwagen

Je winkelwagen is leeg

Shinko – Japans handwerk

Shinko – Japans koperen theeservies

Shinko produceert theeblikken en -gerei van koper en andere metalen. Een Japans theeblik heet een chazutsu en heeft doorgaans naast het buitenste deksel ook een binnendeksel – een constructie die met één doel is ontwikkeld: lucht buiten houden.

Koper is dus geschikt voor thee.

Theebladeren verliezen hun aroma wanneer ze worden blootgesteld aan lucht, licht en vocht. Koper is volledig luchtdicht en blokkeert licht, en een dubbel deksel sluit zo nauwkeurig af dat het deksel vanzelf langzaam naar beneden zakt. Daarom is de koperen pot al generaties lang de standaard voor het bewaren van theebladeren in Japan – en daarom hoort een maatlepel van hetzelfde materiaal daar ook thuis. Koper ontwikkelt na verloop van tijd een patina; als u de glans wilt behouden, kunt u het licht polijsten.

Sorteren op

2 producten

Kogei betekent ambachtskunst – dingen die gebruikt moeten worden

Kogei (工芸) is het Japanse woord voor ambachtskunst: voorwerpen die met de hand zijn gemaakt en bedoeld zijn voor dagelijks gebruik. De term omvat een groot aantal regionale ambachtstradities – metaalbewerking, keramiek, lakwerk, hout, textiel en papier – die van generatie op generatie zijn doorgegeven.

Vijf criteria voor een erkend ambacht

Sinds 1974 erkent de Japanse staat officieel de ambachtstradities die aan vijf criteria voldoen:

  • Het voorwerp moet gemaakt zijn voor dagelijks gebruik
  • De belangrijkste stappen van de vervaardiging moeten met de hand gebeuren
  • Er moeten traditionele technieken worden gebruikt
  • De materialen moeten traditioneel zijn voor het ambacht
  • Het ambacht moet worden uitgeoefend in de regio waar het historisch thuishoort

De erkenning zorgt ervoor dat de technieken worden doorgegeven aan de volgende generatie en dat de ateliers dingen kunnen blijven maken die anders zouden verdwijnen. De beste vakmensen kunnen bovendien worden benoemd tot “levende nationale schatten” – een persoonlijke onderscheiding die teruggaat tot de jaren vijftig.

Kogei bij Rune-Jakobsen Design

Daarom zijn er in Japan vakmensen die, op basis van eeuwenoude tradities, mooie en functionele dingen van uitzonderlijke kwaliteit maken. We hebben een aantal van hen geselecteerd: Shinko maakt thee- en koffieblikken van koper in Tsubame, Sakami Kogei vormt dienbladen en vorken van messing in Tokio, Shiratake Gama draait citruspersen van Amakusa-steengoed, Matsuda draait dienbladen van kastanjehout op Kyushu, Nishitame bouwt bentoboxen van hinoki-cipres, en Osamu Saruyama maakt messen, bestek en onderzetters van staal, messing en gietijzer.

Alle producten komen rechtstreeks uit Japan – persoonlijk door ons uitgekozen en zonder tussenhandel doorgegeven.


Relevante producten en collecties